Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
  • 7 июля 2014, 13:52
  • 8141

Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом

Рецепт: Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом

Очень хотелось попробовать запеканку из творога с морковью... Вот и приготовила. Для пикантности добавила имбирь и лимон.)))Запеканка получилась в меру сладкая, с лимонным ароматом и приятного оранжевого оттенка с тёмными вкраплениями изюма..

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2543.5 ккал 		белки
148.2 г 		жиры
70.2 г 		углеводы
331.9 г
100 г блюда
ккал
160 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
20.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 500 Ватт

Программа: выпечка (80 минут)

Рецепт «Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом»:

  • Обычно в рецептах, морковь сырой используют. Мне подумалось, что если её запечь предварительно, то получится нежнее. Взяла морковь, вымыла и запекла в микроволновке до мягкости. Остудила. Потом очистила и натёрла на мелкой тёрке.

  • Манку залить сметаной. Перемешать. Отставить в сторону, пока готовятся остальные составляющие..

  • Изюм промыть и залить кипятком. Минут через 15 слить воду, промыть и обсушить на полотенце.

  • Лимон вымыть, обдать кипятком и натереть на мелкой тёрке вместе с цедрой..

  • Смешать морковь, изюм, лимон и имбирь.

  • Яйца взбить миксером до хорошей пены.

  • В миску со сметаной и манкой выложить творог. Добавить сахар. Перемешать. Добавить взбитые яйца. Перемешать.. Добавить морковь с изюмом, лимоном и имбирём. Всё хорошенько перемешать. И добавить крахмал.

  • Смазать сливочным маслом чашу мультиварки. Выложить в неё творожную массу. Выставить программу "выпечка" на 1 час 20 минут. После сигнала об окончании выпечки, отключить мультиварку. Не открывать!

  • Открыть через час. Извлечь запеканку при помощи приспособления для варки на пару. И можно пробовать. При желании полить сметаной.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин полдник завтрак для детей

Вкусы: лимонный творожный меру твoрoжный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом
Рецепт: Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом

Очень хотелось попробовать запеканку из творога с морковью... Вот и приготовила. Для пикантности добавила имбирь и лимон.)))Запеканка получилась в меру сладкая, с лимонным ароматом и приятного оранжевого оттенка с тёмными вкраплениями изюма..

Ингредиенты для «Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасная запеканка!Красота!
Благодарю за коммент!
Вкусная запеканка и изюм так красиво смотрится в разрезе!
Спасибо большое!
Здорово
Спасибочки!
Прямо как из моего детства запеканочка) Только тогда я про имбирь не знала)
Спасибо)))
а я вот с морковкой никогда не пробовала....вот и восполнила пробел
Здорово, это как сырники с морковью, только поблагородней, да и жарить не надо. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Спасибо! да,в этом то и прелесть,что без жарки.Нам не подходит обжаривание и приходится всё запекать разными способами
так, 10 минут назад достала из духовки творожную запеканку по другому рецепту, а этот рецепт еще не видела! А по мне лучше с морковкой. Так что следующий раз буду делать по этому рецепту!
во как))))Ну теперь мой рецепт на очереди Если не затруднит,то отпишитесь потом как испечёте эту запеканку
обязательно!
Вот бы сейчас мне такой аппетитный кусочек ! Эх. Рецепт для меня !!! Творог ! Запеканка ! В мультечке ! три а одном А вот с морковкой и не пробовала, надо этот пробел заполнить ! Я надеюсь сметану можно заменить домашним кефиром ?
Спасибо Галечка!
Я в других запеканках кефиром всегда манку заливала...а тут сметаной...мне показалось,что разница есть)))но думаю ,что и с кефиром,тем более домашним,будет хорошо
Да, разница то есть конечно, но я сметану не очень... Одобрение получила, значит будем печь !
spasibo za otvet, budu gotovit obyazatelno!
Буду рада’если понравится Вам
Прекрасная получилась запеканка)))
Спасибо!
skazhite a skolko manki nuzhno? ja vizhu v recepte ona est, no v ingridientah ne perechislena. I kogda dobavlyat krahmal?
Спасибо )Теперь я всё добавила в рецепт.
Какой кулинарный секрет, в том что лимон обдаем кипятком? Я такого нигде не встречала.
я не знаю,у меня дома перед использованием лимона всегда так делали. и я так теперь делаю.
↑Ответ для Екатерина Вкусная
Катюшь, считается, что если обдать лимон кипятком, из кожуры "уходит" горечь, а аромат усиливается.
Спасибо
Но по рецепты я поняла, что уже очищенный лимон обдают кипятком. И на фото также выглядит.
типа, сока больше выделяется тогда)
Спасибо
↑Ответ для специалист
Вместе с цедрой натирать надо.Про очищение лимона не было ни слова.
не, я на очищении на останавливаюсь, я рецепт прочла) просто, когда кипятком ошпариваешь, больше сока выделяется) вот и попыталась приёмчик объяснить)
непонятки произошли))
вот так и подумала, Лиса, что неверно поймёшь! эт потому, что мало общаемся)
понятийные аппараты не адаптированны друг к другу
↑Ответ для Екатерина Вкусная
Там не написано ОЧИСТИТЬ ЛИМОН)))написано Вымыть,обдать кипятком и натереть на тёрке.СЕйчас я уже вписала ВМЕСТЕ С ЦЕДРОЙ.
Спасибо
↑Ответ для Натуля70
про аромат я думала...но как то не спрашивала никогда ни у кого))))спасибо что прояснили
Не за что, солнышко)))
Прекрасный пирог
Спасибо за отзыв
Отличный пирог!
Елена,спасибо за отзыв
Попробую детям приготовить! А то они у меня от обычной творожной запеканки нос воротят , может хоть эту съедят! Сама-то я обожаю подобные блюда, а вот дети...
Попробуйте,очень ароматная получается за счёт моркови и лимона Буду рада,если Вашим детям понравится напишите,если не затруднит Вас о результате
Обязательно напишу завтра утром!
Буду ждать
Приготовила сегодня! Съедено на ура!!! Даже сфотать не успела!
Очень рада,что понравилась запеканка!Спасибо,что отписались
Вам спасибо за рецепт!
↑Ответ для Руслада
Вот спросить хочу, А Вы в мульте готовили или в духовке?
В духовке!)))
О...а как с консистенцией?потому что я когда творожные запеканки в духовке пеку-они у меня жёсткие получаются...вот в мульте хорошо-мягкие и пышные...
А у меня всё отлично.... Мягкая и ароматная!)))
ну рада тогда))))наверное это у меня как то не хотят запеканки в духовке получаться
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"
Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 542 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки