Рассказывать о пользе морковного сока не стану, знаю, что он полезен, особенно для детей и женской красоты. Каша получилась невероятно ароматной, насыщенного оранжевого цвета. Карамелизированная морковь придала каше насыщенность вкуса. Уверена, что дети не откажутся от такой каши и оценят ее по достоинству, и не только дети!!!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 28 июля 2014, 14:37
- 3238
Каша геркулесовая с карамельной морковью
Ингредиенты для «Каша геркулесовая с карамельной морковью»:
- Сок свежевыжатый (( из 1 большой моркови)) — 150 мл
- Сок апельсиновый ((из 1 апельсина) ) — 150 мл
- Хлопья овсяные — 6 ст. л.
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Жмых овощной (чашки (морковный жмых)) — 0.5
- Сахар коричневый (( 1 ложка в кашу, 1 ложка в карамель, без горки)) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (1 небольшой кусочек)
- Вода ( в карамель) — 1 ч. л.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
636.1 ккал |
белки
12.3 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
123.8 г |
| Порции | |||
| ккал 212 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 41.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.7 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Каша геркулесовая с карамельной морковью»:
-
Морковь вымыть, почистить, порезать кружочками
-
При помощи соковыжималки отжать сок.
-
С половинки апельсина снять цедру. Жмых морковный не выкидывем, перекладываем в чашечку.
-
Из апельсина отжать сок ( 150 мл)
-
В кастрюле смешать, сахар, морковный сок и жмых, апельсиновый сок и цедру, воду (150 мл).
-
Добавить в полученный сок геркулесовые хлопья, дать постоять около 10 минут.
-
Далее довести до кипения, убрать с огня, накрыть крышкой и дать постоять около 15 минут.
-
В это время пока каша настаивается, порезать морковку кружочками или кубиками. Переложить в сковороду, добавить сливочное масло. И наргеть на малньком огне.
-
Когда масло растопится, прибавить огонь, добавить сахар и 1 чайную ложку воды. Когда морковь начнет приобретать яркий оранжевый цвет и обволакиваться карамелью, добавить в кашу, перемешать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2014 года чалдонка #
[+5]15 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
2 августа 2014 года avani #
30 июля 2014 года чалдонка #
30 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года lagoon #
29 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Nadezhdochka #
29 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года лялич #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года barska #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Ninzonka #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Марина Мармеладинка #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года IrikF #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Elea #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Gerardina #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года mamaliza #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года AnnaSi #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Alena1Alena #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Nika #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Nika #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Nika #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Nika #
28 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
28 июля 2014 года мисс #
28 июля 2014 года мисс #
28 июля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: