Апельсиновый – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Апельсиновый: 17

Португальский пирог с апельсиновым соком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень интересный пирог, с сильным ароматом апельсинов, который можно приготовить как в духовке так и в микроволновой печи.

Сок свежевыжатый Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Желатин Разрыхлитель теста Стружка кокосовая

Паундкейк апельсиновый  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Есть у меня коллега Кэрол, вечно она печет какие-то вкуности, брауни, кексы, и приносит на работу. В прошлую пятницу вместе с ней на работу прибыл апельсиновый паундкейк (или фунтовый пирог-кекс), я попробовала четвертинку кусочка и пропала! Такая хрустящая глазированая сахарная корочка, такая нежная влажная серединка, такой упоительный апельсиновый аромат, и это при том, что в кейке не было начинки! Я не слезла с Кэрол, пока та не принесла мне рецепт из своей кулинарной книги, тоже необычной, кстати говоря: это старинная семейная кулинарная книга, которая собиралась ее бабушкой и мамой, самостоятельно распечатывалась на печатной машинке и переплеталась. Фотокопию этого рецепта на английском я тоже выкладываю, любопытно взглянуть на американскую кулинарную книгу 30-40 годов 20 века :) Мария, моя другая коллега, родилась 6 марта. Я решила испробовать рецепт и заодно побаловать подружку выпечкой на День Рождения, до которой Мария большая охотница! Добро пожаловать за рецептиком, к чаю!

Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Соль Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Апельсин Лимон Сахар гранулированный

Пастила из апельсинов с лимоном  

Категория: Десерты

Хотел приготовить яблочную пастилу, но забыл купить яблоки. Заглянул в холодильник нашел апельсины и лимоны. А почему не заменить яблоки ими? Тем более где то уже читал про пастилу из апельсинов.

Апельсин Лимон Сахар

Шоколадные трубочки с творожной начинкой  

Категория: Десерты Пирожные

Шоколадные трубочки с творожным кремом, и попутно еще мини-чизкейки! Два вкусных десерта для замечательного поваренка с учетом ее гастрономических предпочтений!

Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Сахар тростниковый Какао-порошок Мука овсяная Ванильный сахар Корица Имбирь Кардамон Орех мускатный Цедра апельсина Рикотта

Марокканский десерт без сахара  

Категория: Соусы Сладкий соус

Этот соус поселился в моём доме с 2009 года, с лёгкой подачи Юлии Высоцкой. Простота его приготовления подкупила сразу, а вкус оказался настолько универсальным, что друзья стали заказывать баночку соуса на подарок (один из моих новогодних кулинарных подарков). Этот соус отлично сочетается с мороженым, его можно подать к завтраку намазав на тост с маслом, это может быть начинкой для торта или как самостоятельное блюдо. И обращаю ещё раз внимание в нём нет ни грамма сахара, но никто об этом не догадается!

Апельсин Сухофрукты Бадьян Лист лавровый Корица Гвоздика Кардамон Орех мускатный Имбирь Цедра апельсина

Три японских соуса для пикника  

Категория: Соусы Другие соусы

Хочу предложить вашему вниманию три оригинальных соуса. Это больше касается любителей японской кухни, хотя, может быть, и другим понравятся такие варианты. Эти соусы подходят как к мясу, так и к рыбе и овощам. По - японски этот рецепт называется теппан таки. Теппан - это настольная жаровня у японцев, потому что они любят готовить, когда едят, и есть, когда готовят. Совсем как мы на пикнике.

Сок апельсиновый Редис Соевый соус Масло кунжутное Кунжут Лук-шалот Шнитт-лук Васаби Майонез Лимон Сахарная пудра Перец чили

Апельсиновый пирог "Оранжевое небо"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Оранжевое небо, оранжевое море, оранжевая зелень, оранжевый верблюд... А точнее - апельсиновое тесто, апельсиновый крем - в этом пироге всё апельсиновое!!! Эта история о том, как превратить один апельсин в ароматное оранжевое чудо - в солнечный и вкуснейший пирог. И волшебная палочка нам не понадобится!

Жмых фруктовый Желток яичный Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло сливочное Сок свежевыжатый Вода Яйцо куриное Белок яичный Кислота лимонная Шоколад молочный Цедра апельсина

Каша геркулесовая с карамельной морковью  

Категория: Каши Сладкие каши

Рассказывать о пользе морковного сока не стану, знаю, что он полезен, особенно для детей и женской красоты. Каша получилась невероятно ароматной, насыщенного оранжевого цвета. Карамелизированная морковь придала каше насыщенность вкуса. Уверена, что дети не откажутся от такой каши и оценят ее по достоинству, и не только дети!!!

Сок свежевыжатый Сок апельсиновый Хлопья овсяные Морковь Жмых овощной Сахар коричневый Масло сливочное Вода

Шоколадный бисквит на сгущенном молоке  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Нехлопотный рецепт бисквита на сгущенном молоке. Он вкусен сам по себе или может стать основой для любого торта или рулета. Рюмочка апельсинового ликера оттеняет его вкус!

Яйцо куриное Сахар Молоко сгущенное Ликер Мука пшеничная Разрыхлитель теста Глазурь Цедра апельсина Какао-порошок

Апельсиновое печенье в СВЧ печи  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Супербыстрый рецепт приготовления печенья в СВЧ печи. Тесто легко и быстро размешивается, а выпекание длится всего 4-5 минут.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Вода Разрыхлитель теста Цедра апельсина Сахарная пудра

Панна котта с апельсиновым желе и шоколадом  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Жарким летом как нельзя кстати охлаждающие десерты. Придумался сегодня вот такой десерт -слоёная панна котта. В классическом варианте этот десерт готовится из сливок повышенной жирности и молока, я готовлю только из сливок 20% жирности. Получается не менее вкусно, но зато проще готовить и менее калорийно) В этот раз разнообразила десерт, добавив прослойку из желе на основе апельсинового сока и шоколад.

Сливки Сок свежевыжатый Желатин Сахар Шоколад молочный Вода Ванильный сахар Корица

Кулич во имя Любви  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Пасха- праздник католиков и православных верующих людей. На наших столах традиционно появляются ароматные сдобные круглые куличи, творожные пасхи с различными добавками и крашенные куриные яйца. Кулич круглый, потому что саван Иисуса Христа имел подобную форму, сдобный- потому как по преданию до смерти Иисуса он с учениками ел пресный хлеб, а после смерти- дрожжевой хлеб (квасной). Я решила совместить две традиции- сдобный кулич и творожную пасху и результат получился очень впечатляющий. Спешу поделиться с Вами своим авторским рецептом! В силу своего максимализма, я решила, в качестве эксперимента, усилить эффект качества теста- приготовить опару с быстрорастворимыми дрожжами "Саф- Момент" (которые добавляются сразу в муку)- мои ожидания оправдались! Готовьте на Здоровье! И никогда не бойтесь экспериментировать!

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Сахар Дрожжи Соль Ванилин Изюм Апельсин Семечки подсолнуха Коньяк Кардамон Масло растительное Творог Стружка кокосовая Крупа манная Какао-порошок Корица Варенье Сметана Сахарная пудра Ягода

Апельсиновый квас  

Категория: Напитки Квас

Это мой первый опыт приготовления кваса и я довольна результатом. Квас с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Чтоб квас был таким ярко желтым цветом, здесь не обойтись без соковыжималки.

Апельсин Дрожжи Сахар Сок лимонный

Необычный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

На улице ещё холодно, даже ещё лежит снег, а ведь хочется уже ярких красок, солнышка, тепла. Поэтому Вашему вниманию предлагаю необычайно лёгкий, ароматный, изящный салатик. В нём и интересное сочетание ингредиентов, и простая, но необычная заправка. Да что рассказывать, заходите- угощайтесь))).

Апельсин Миндаль Сыр голубой Руккола Листья салата Масло оливковое Сок лимонный Сок апельсиновый Ананас Чеснок Соль Перец черный Мед

Суфле из йогурта с пряными апельсинами  

Категория: Десерты

Легкое, нежное и очень вкусное суфле из йогурта готовится довольно просто. А пряные апельсины с соусом делают этот десерт изысканным как внешне, так и на вкус. Это лакомство для любой девушки, а не только для Золушки). Превратить совершенно простые и обычные продукты в красивый и вкусный десерт поможет тростниковый сахар ТМ Мистраль.

Апельсин Йогурт Сливки Желатин Сахар тростниковый Ванильный сахар Вода Корица Кардамон Орех мускатный Перец черный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3228 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки