Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 24 августа 2014, 13:50
  • 7346

Тыквенные цукаты "Сластена"

Рецепт: Тыквенные цукаты Сластена

На сайте есть похожие рецепты цукатов, но мой рецепт отличается способом приготовления и легкостью... Сегодня сделала, похоже сегодня все и съедим... Очень нежно, сладко... Невозможно остановиться... Я делала их в микроволновке...

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Тыквенные цукаты "Сластена"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1011.2 ккал 		белки
2.6 г 		жиры
0.6 г 		углеводы
254.7 г
100 г блюда
ккал
206.4 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
52 г

Рецепт «Тыквенные цукаты "Сластена"»:

  • Приготовим тыкву. Очистим, нарежем на маленькие кусочки.

  • Пересыпать 3 ст. л. ( 75 г) сахара. На фото видны большие кусочки, это остатки от другого рецепта...
    Я делала вечером. Поставила на ночь в холодильник под крышку.

  • Утром достала, здесь хорошо видно, что тыква дала сок.

  • Сливаем его. Он здесь уже не нужен. Его можно прогреть и пустить, как пропитку для бисквита.

  • 160 г сахара залить кипящей водой. И поставить на медленный огонь или как я- в микроволновку на 90 секунд при мощности 900 Вт, каждые 30 секунд помешивая до полного растворения сахара.

  • Затем в горячий сироп добавить тыкву, палочку корицы и кусочек ванили...
    Дать полностью остыть.

  • Затем снова на медленный огонь или на режим СВЧ+ конвекция, 600 Вт, 160 градусов на 5 минут.

  • Потом снова режим СВЧ+ конвекция, 600 Вт, 200 градусов на 10 минут. Полностью остудить и вынуть корицу.
    Еще 200 градусов на 5 минут..
    Готово!

  • Я откинула на сито, оставшийся сок стек и засахарился, получилось тоже очень вкусно...
    А тыква получилась нежная, очень мягкая, как конфеты... Очень вкусно!
    До вечера не доживут мои цукаты...
    В следующий раз буду делать больше...
    Угощайтесь и вы!

Мне сейчас конфет нельзя... : ( А сладкого очень хочется... Я конечно ем мед, но это не то.. Именно поэтому я решила сделать себе полезные конфеты. Варить на печке не очень то и хотелось... Поэтому и решила попробовать в микроволновке. Результат меня очень порадовал! Быстро и легко. И дополнительно сушить в духовке не нужно. Сироп засахарился и получились конфетки из тыквенного сиропа, тоже очень вкусно. Их мы съели первыми, но мало... Тыква получилась сказочно вкусная, с ароматом корицы и ванили...
Попробуйте и вы! Ведь это так просто!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные цукаты "Сластена"
Рецепт: Тыквенные цукаты Сластена

На сайте есть похожие рецепты цукатов, но мой рецепт отличается способом приготовления и легкостью... Сегодня сделала, похоже сегодня все и съедим... Очень нежно, сладко... Невозможно остановиться... Я делала их в микроволновке...

Ингредиенты для «Тыквенные цукаты "Сластена"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

а почему сок сливать нужно? наверное можно в нем и проварить тыкву просто добавив сахар?
Сок имеет другую структуру, чем вода. Поэтому, чтобы получились цукаты, а не конфеты, нужно слить сок и сделать сироп на воде...
Я делаю с соком и у меня получаются конфеты: https://www.povarenok.ru/recipes/show/94095/
Шикарные цукаты!!!
Спасибо большое!!!!
Чудесный рецепт!
Спасибо большое!
Какие замечательные цукаты ! А если у меня микроволновка без конвекции,получатся
такие, как Вы думаете ?
Спасибо большое!!! Думаю, что получаться.
Как тыковку куплю,сделаю. Потом отчитаюсь.
Буду ждать.
Ай да, мастерица! Молодец!
Ай, спасибо, моя хорошая!!!!
Классный рецептик! Забираю
Спасибо большое!!!! На здоровье!
Спасибо за рецепт! Моему старшему сыну самое то, и мне кормящей тоже. Мы за здоровые сладости.
И Вам спасибо! На здоровье!
Вкусно и полезнее, чем магазинные конфеты!
Спасибо большое!
отличный рецепт полезные *конфетки* спасибо за рецепт
И Вам спасибо!!!!
Спасибо, Валя обязательно буду использовать! При повышенном сахаре самое - то!!!
На здоровье!!! А разве при повышенном сахаре такие сладости можно?!
Валюш, в 2007 после операции на сердце и обнаружения диабета 2й группы я попросил профессора сказать сколько мне осталось и чего мне нельзя. Он ответил,что у него такой-же букет и он презрел все запреты... Я следую его примеру уже долго и мне кажетсяЧто здоровье идёт на поправку...
Это хорошо, что на поправку... Выздоравливай! У моей бабушки тоже диабет, инсулинонезависимый, вот уже 25 лет... Плюс гипертония, стенокардия и 2 инфаркта миокарда... И она еще держится молодцом и нарушает все запреты врача, о чем потом конечно жалеет... И снова нарушает...
Валь, огромный привет бабушке! Кстати, спроси, она в мой байкерский клуб не хочет?!
Спасибо, я передам! Да нет, она не потянет... Ходит с палочкой, еле держится... Вот другая моя бабушка согласилась бы... Ей 83 года, а она покрепче любого мужика будет...
Это ничего, что с палочкой! Ездить проще...
Валюша молодец ,спасибо большое
И тебе спасибо!!!!
Очень аппетитно!
Спасибо большое!
Валюша,замечательные цукаты!
Спасибо большое! И очень вкусные... Мы уже все съели и я поставила новую партию...
Валюша, давно ищу легонький рецептик цукатов из тыквы Спасибо,очень понравился, да еще девочки тут насоветовали Беру в КК, а тебе плюсик ЗДОРОВЫЙ
Рада, что заглянула! Обязательно попробуй!
Очень постараюсь,немного со временем проблема,как все устаканится сделаю
Как поспеет тыква , так и попробуем ваши цукаты.
Обязательно попробуйте! У нас уже тыква поспела...
Очень вкусно,я когда то давно делала из тыквы,правда в духовке,но это действительно вкусно и вполне заменяет конфеты.
Спасибо большое!!!!! В духовке долго.... А так быстрее в разы...
Выдумщица Вы, Валечка! Очень полезный рецепт.
Спасибо большое!!!! У меня выбора нет... Диета уже достала... Хочется сладенького... А мед уже приелся...
а как сделать без свч
Просто прогревайте на медленном огне до загустения сиропа и прозрачности тыквы... В 3 приема. Прогрели 15 минут, полностью остудили, снова прогрели, остудили и так три раза.
спасибо
Здорово, ты Валюша придумала!!!! Как думаешь, а если я их в сушилке просушу??? У меня как раз большая тыква лежит, вот думаю, что бы такого сделать. Смотри, а потом, можно тот же кекс с тыквенными цукатими испечь )))
Спасибо большое!!! Просуши, почему бы и не попробовать? У меня же тоже был чистой воды эксперимент... Я кстати сначала и планировала сделать цукаты для выпечки.. А потом оказалось, что маловато я сделала... На выпечку не хватает... Мы их уже доедаем...
Валя, браво! Нужный рецепт!!!!! Как приготовлю, отчитаюсь!
Буду ждать!
Какие аппетитные конфетки!!!
Спасибо большое!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки