версия для печати

Капустные оладьи

14 октября 2014, 18:52

Автор: банановый рай

Поварёнок 1 уровня

14 октября 2014, 18:52

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи

Описание: Этим рецептом со мной поделилась недавно моя свекровь, за что ей большое спасибо. Оладушки идут у нас на "ура&qu ot;, особенно любимы моим мужем. Сытно, вкусно и не дорого.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
Для детей: На завтрак / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На полдник

Ингредиенты для "Капустные оладьи":

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (меньше или больше увидите сами по тесту.) — 100 г
Соль (по вкусу.)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Капустные оладьи":

Подготовить продукты. Капусты можно больше, меньше. Я на семью из 4 человек беру 1 кг. Чеснок добавлять не обязательно. Моя свекровь делает без него, но я сегодня добавила и муж сказал. что так еще вкуснее.

Капусту натереть на крупной терке

Добавить соль и немного помять, что бы она дала сок, потом добавить яйца. чеснок измельченный и муку. Опять же про муку смотрите кому как нравится. Первый раз я муки положила как и говорила мне свекровь по больше. так что бы потом оладушки нужно было лепить руками, как котлеты. но мне показалось. что так они жестковаты получились. Сегодня муки положила меньше, тесто получилось как на оладьи, чуть-чуть гуще.

Жарить на разогретой сковороде под крышкой. с обоих сторон. На сковороду выкладывала столовой ложкой.

Приятного аппетита.

Тэги: детям полдник завтрак

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/96531/]Капустные оладьи[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/96531/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/14/51/895341_10348-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Этим рецептом со мной поделилась недавно моя свекровь, за что ей большое спасибо. Оладушки идут у нас на "ура&qu ot;,  особенно любимы моим мужем. Сытно, вкусно и не дорого.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Чеснок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: детям, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/96531/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Капустные оладьи" src="http://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/14/51/895341_10348-150x150x.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/96531/">Капустные оладьи</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Этим рецептом со мной поделилась недавно моя свекровь, за что ей большое спасибо. Оладушки идут у нас на "ура&qu ot;,  особенно любимы моим мужем. Сытно, вкусно и не дорого.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/24">Блины, оладьи, сырники</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/135">Оладьи</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743/">Капуста белокочанная</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/96531/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Отличные получились оладьи! Добавила еще мелко рубленную петрушку и луковицу - семья одобрила! А пока капусту терла так подкачала бицепсы, что спортзал можно отменить

23 августа 2015 года | Lee_Taa # 0 [+4]

Простой и вкусный рецепт, спасибо)) Со специями можно поколдовать - вместо чеснока тмин или мускатный орех...

1 декабря 2014 года | Humanoid # +1

Приготовила в выходные. Из 4 кг капусты) Сначала запаниковала: куда ж их девать-то? А как на стол поставила, так сразу поняла - мало... откровенно мало. Больше всего понравилось с аджикой)
Огромное спасибо за рецепт)))

23 ноября 2014 года | eshatkina # 0

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусненько, вполне как самостоятельное блюдо!

6 ноября 2014 года | Wasssabi # 0

Ням-ням

Интересно,а если на пару их приготовить,получится ли,или развалятся)

28 октября 2014 года | magicinside # 0

Очень вкусно, а главное - все полезные ингредиенты!) одно огорчило - оладий из кг капусты маловато нам было на троих...))

29 октября 2014 года | банановый рай (автор рецепта) # 0

одно огорчило - оладий из кг капусты маловато нам было на троих...))
Ну это ведь легко поправимо!!!!!!!!!!!!!!!!

Мужа посадить капусту тереть, чем больше натрет, тем больше ему достанется

. Рада что вам понравилось.

21 октября 2014 года | Lisha10 # 0

спасибо за рецепт, на этой неделе попробую обязательно

забираю в КК

21 октября 2014 года | Щербакова Елена # 0

Интересно!

16 октября 2014 года | Wera13 # 0

Спасибо, забираю!

15 октября 2014 года | lappl1 # 0

спасибо за рецепт

! Теперь буду знать, куда ещё можно урожай капусты пристроить

15 октября 2014 года | tomi_tn # 0

15 октября 2014 года | rioba # 0

Вкусненькие оладушки! Всё думала, куда бы деть завалявшийся кусочек капусты, вот пристроила) Дочка 5-ти лет лопала с удовольствием. Спасибо за рецепт!

15 октября 2014 года | Элла Петрова # 0

обожаю капусту, обязательно попробую, думаю капусту можно и в блендере измельчить.

15 октября 2014 года | цветочная фея # 0

А капуста успеет прожариться или будет похрустывать на зубах? Я почему то думала, что ее надо предварительно бланшировать или немного отварить. Попробую, может ребетёнок и съест.

15 октября 2014 года | банановый рай (автор рецепта) # 0

Капуста успевает прожарится, ничего не хрустит

Обязательно попробуйте

17 октября 2014 года | цветочная фея # 0

Уже попробовали, спасибо, все получилось! Просто и вкусно, для легкого ужина то, что надо.

17 октября 2014 года | банановый рай (автор рецепта) # 0

Очень приятно что мой рецепт вам понравился. Люблю простые рецепты.

15 октября 2014 года | galsys # 0 вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а сок капустный сливать или оставлять ?

15 октября 2014 года | Marushku # 0

Не поручусь за ответ автора, мне показалось, что нужно оставить - в рецепте нет жидкости. Добавляла всего 2 ст. ложки муки и то не было жидким тесто.

15 октября 2014 года | банановый рай (автор рецепта) # 0

↑Ответ для galsys

нет, сок сливать не нужно. как вам уже правильно ответили, в рецепте нет жидкости, ну может только яйца за жидкость можно посчитать...

14 октября 2014 года | топиарий # 0

14 октября 2014 года | korolina # 0

Интересный рецепт!!!

14 октября 2014 года | наташа лучко # 0

классссс! забираю

14 октября 2014 года | Marushku # 0 [+2]

Вкусно! Муки 2 ст. ложки.

15 октября 2014 года | банановый рай (автор рецепта) # +1

Рада. что вам понравилось

14 октября 2014 года | klad1202 # 0

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты > версия для печати

Капустные оладьи

Комментарии:

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос