• 2 марта 2009, 18:14
  • 87155

Ракушки

Рецепт: Ракушки

Очень давно, рецепт этих оладушек дала мне моя знакомая. С тех пор, мои другие оладьи не признают. Сегодня я их напекла для замечательного человечка и ВЕЛИКОГО МУЧНОЕДА -Ленки (зеленки)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Ракушки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
525.4 ккал
белки
25.6 г
жиры
13 г
углеводы
96.5 г
Порции
ккал
52.5 ккал
белки
2.6 г
жиры
1.3 г
углеводы
9.7 г
100 г блюда
ккал
50 ккал
белки
2.4 г
жиры
1.2 г
углеводы
9.2 г


Рецепт «Ракушки»:

В теплое молоко высыпаем дрожжи, сахар и оставляем минут на 10. Затем добавляем желток, ванилин, муку и замешиваем тесто (густота, как на оладьи)

Яблочки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Порезанные яблочки смешать с тестом

Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час

Тесто, чуть не убежало... А даже часа не прошло.

Ложку обмакнуть в холодную воду, набрать тесто и выкладывать в горячую сковороду, формируя оладушек.
Жарить на среднем огне с двух сторон.

.

.

При желании их можно посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ракушки
Описание: Очень давно, рецепт этих оладушек дала мне моя знакомая. С тех пор, мои другие оладьи не признают. Сегодня я их напекла для замечательного человечка и ВЕЛИКОГО МУЧНОЕДА -Ленки (зеленки)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Я Вам очень благодарна за рецепт! Вот уже не один год пеку ракушки-оладушки. Сначала радовала своих деток,теперь пеку внуку. Просто, вкусно и быстро! Как говорит мой сын - шедеврик!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Прочитала негативные комментарии, и энтузиазма печь как-то поубавилось. Но здравый смысл победил: а вдруг у меня получится. Правда, я положила больше сахара и посыпала не пудрой, а сахаром. При жарке они очень хорошо поднялись (правда, потом чуть-чуть опали) и хорошо прожарились. Если честно, это единственный случай в моей практике выпечки оладушек, когда у меня они получились неплоские, а пышные. Поэтому я и не пеку оладьев. Но Ваши фотографии меня пленили, и я решилась. Ещё раз, спасибо!
Если оставить тесто на ночь с вечера , то оно почему то прокисает !
Если оставить тесто на ночь с вечера , то оно почему то прокисает !
Оно дрожжевое, поэтому и киснет...Его надо готовить сразу....Спасибо, что заглянули)
хорошо что предупредили, только хотела заранее приготовить.
Это отвратительно!!!!!
Тесто по этому рецепту совершенно не прожаривается. Безвкусные. Просто испорченные продукты!
Очень жаль, что у вас ничего не получилось(((
скажите а сколько муки добавлять?В ингредиентах вы почему то её вообще проигнорировали а в рецепте она есть
люблю аладушки взяла в КК+++++++++
Угощайтесь, на здоровье))
А мне не понравилось, получается, что-то типа пресного пирожка с яблоком, на оладьи очень отдалённо похоже
Ну чтож...На вкус и цвет....
А вы их сахарной пудрой не посыпали???
С мёдом ели, если бы ни он и яблочки внутри, мы наверное их не доели бы)
Сегодня первый раз в жизни я что то пекла, случайно методом тыка выбрала Ваш рецепт и когда готовила, боялась, что ничего первый раз не получится, но все были в восторге, огромное спасибо NATALIAna. Оладышки просто чудо!
Большое спасибо.!!!! Я очень рада, что вам понравилось!!!
Попробую!
Заманчивый рецепт,очень хочеться попробовать !!! Забираю к себе в кк!!!
Большое спасибо за комент! Пользуйтесь на здоровье!!!!
вкусно!
А у меня все замечательно получилось! Спасибо большое за рецепт!! Даже сфоткала, но я наверное пока не могу добавить фото..)
Огромное спасибо за доверие!!!! Очень рада!!!!
прочитала сегодня рецепт и пошла делать. что сказать, получился кошмар: тесто не поднялось, жарила такое, на вкус как описывала helga754:а)безвкусные (не сладкие)
б) какие то сырые, короче самое вкусное, что в них было это яблоки.это конечно не в обиду, но факт. вряд ли когда-нибудь решусь повторить, а если решусь-напишу.
Если тесто не поднялось-ЗНАЧИТ ДРОЖЖИ ПЛОХИЕ....Может они просроченые? Очень жаль.....
С П А С И Б О О О !!!! МНЕ ТАК ПРИЯТНО!!!!!
Только со сковородки, ВКУСНЯЯЯЯТИНА!!!!! Домашние одобрили!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Спасибо за рецептик. Оладушки это любимая выпечка, я разнообразные оладушки это вообще супер. Испекла очень мне понравились, только фотку никак не могу добавить... ну я не отчаиваюсь не сегодня так завтра появиться мой шедевр по Вашему рецепту.
Огромное спасибо!!!!! Оладьи на загляденье хороши!!!! И вместо одной-сразу три фотки!!! Ура!!!!!!
а я их у себя не вижу(((( я думала они не добавляются, вот и нащелкала три штуки... почему мне их не видно не понятно...(((
И я уже не вижу....Может их уменьшить...а потом они легко вставятся????
Надо посмотреть как это делается я в этом неособо разбираюсь....
+++++++++++++++++++
Вот, нашла то, что искала - дрожжевые оладушки... УРА!!! Спасибо!!!
Пользуйтесь наздоровье!!!!! Очень рада, что вам понравилось!!!! Большое спасибо!!!!!
ух,какой хороший и необыкновенный рецепт!!!обязательно приготовлю!!!+++++
Рецепт и вправду хорош!!!!! Оладушки улетают со стола, со скоростью звука. ....Спасибо за отзыв.....
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4634 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки