Мне хочется познакомить всех с нежным и шелковистым десертом из бананов. Десерт необычный, готовится быстро и просто, но это не мешает ему быть очень вкусным. Так случилось, что на сайте у меня нет поваренка, которого я бы выделила, как свою самую-самую любимую подругу, мне многие девочки очень симпатичны. Поэтому я буду рада, если десерт понравится многим, но дарю его я Женечке (JeSeKi). Надеюсь, что ее не разочарует столь скромный подарок.
tomi_tnПоваренок 6 уровня
- 25 ноября 2014, 15:50
- 3704
Запеченные бананы
Ингредиенты для «Запеченные бананы»:
- Банан (спелые, но упругие) — 4 шт
- Сахар коричневый (Мистраль, тростниковый нерафинированный сахар Демерара) — 4 ч. л.
- Сливки (жирность не ниже 33%) — 1/4 стак.
- Сок лимонный (из половины лимона)
- Цедра лимона (с одного лимона)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1608.8 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
84.7 г |
углеводы
204 г |
| Порции | |||
| ккал 402.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 51 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Запеченные бананы»:
-
Из такого небольшого набора продуктов я буду готовить десерт. У нас холодно, морозно и купить теплолюбивые бананы без следов воздействия мороза довольно трудно, но качества они хорошего.
-
Неочищенные бананы я положила на решетку для запекания над противнем и запекла в нагретой до 180 град. духовке. Выпекала до тех пор пока кожура бананов не стала коричневой и из плодов не закапал сок. Приблизительно 20 - 30 минут.
-
Пока бананы запекались, сняла с лимона цедру мелкой теркой, затем выдавила из него сок.
-
Достала горячие бананы из духовки, сделала два длинных параллельных разреза кожуры острым ножом и завернула получившуюся ленточку (из кожуры) под банан. Чуть-чуть придавила каждый банан по бокам, чтобы освободить доступ к мякоти. И горячую мякоть густо посыпала сахаром.
-
Через пару минут часть сахара растаяла, и я полила мякоть лимонным соком и припорошила цедрой.
-
Быстро взбила сливки до плотных пиков.
-
Бананы выложила на блюдо, украсила лимонными ломтиками и подала со сливками.
Угощайся Женечка! Надеюсь, что тебе понравится.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2014 года LNataly #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Ирушенька #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Tatanj #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Tatanj #
25 ноября 2014 года гурман1410 #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Violl #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Ytata #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Elea #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года mtata #
спасибо большое за рецепт
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года специалист # (модератор)
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года marfutak # (модератор)
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
25 ноября 2014 года Violl #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Демурия #
25 ноября 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: