Ароматы лета – на вашей кухне! Этот дивный пирог не требует колоссальных затрат – ни денег, ни времени, ни продуктов, но результат не оставит равнодушным ни одного любителя летних фруктов!
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 5 августа 2008, 8:52
- 5350
Грушевый бисквит «с хвостиками»
Ингредиенты для «Грушевый бисквит «с хвостиками»»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Груша (груш может быть и больше) — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Ванилин
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1926.4 ккал |
белки
38.1 г |
жиры
21.8 г |
углеводы
401.4 г |
| Порции | |||
| ккал 192.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 40.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 39.7 г |
Рецепт «Грушевый бисквит «с хвостиками»»:
-
Груши очистить от кожуры, но оставить хвостики и облить каким-нибудь алкоголем (у меня черри-бренди).
-
Нагреть духовку до 180 С.
Взбить яйца с сахаром и ванилином.
Просеять муку с солью и разрыхлителем, постепенно смешать с яичной массой. Остатки алкоголя вливаем в тесто )если его было много, то вливаем всего 2-3 ч.л.)
Далее смотрим на размер формы: если у вас форма достаточно широкая (у меня 24 см), то груши режем поперек пополам, нижние половинки режем дольками. Если форма до 20 см, то груши кладем целиком – они утонут с тесте.
-
Форму смазываем маслом и немного обсыпаем мукой. Выливаем тесто и вдавливаем внутрь груши (резаные дольки распределяем на поверхности как угодно).
Выпекаем до золотистого цвета минут 25-30.
-
ПС. Груши лучше брать не слишком мягкие - расползутся, но и не жесткие - не пропекутся.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: