Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 12 декабря 2014, 14:53
  • 3108

Клюквенно-фисташковое печенье

Рецепт: Клюквенно-фисташковое печенье

Ароматное пряное печенье - вкус детства и предвестник сказочной новогодней ночи. Волшебные ароматы апельсиновой цедры и пряностей поднимают настроение, это настоящая ароматерапия на домашней кухне. Вазу с этим печеньем приятно поставить на праздничный стол или втихаря таскать печенье с кухни и хрумкать, зачитываясь любимой книгой.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Клюквенно-фисташковое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3475.8 ккал 		белки
47.3 г 		жиры
197.5 г 		углеводы
381.9 г
100 г блюда
ккал
354.7 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
20.2 г		 углеводы
39 г

Рецепт «Клюквенно-фисташковое печенье»:

  • Отмерить нужное количество вяленой клюквы, фисташек, грецких орех.

  • Крупную клюкву нарезать помельче, пожеланию можно замочить в роме, коньяке или обдать кипятком, если она сухая на вкус.

  • Снять цедру с апельсина и мелко нарезать или натереть на терке.

  • Размягченное сливочное масло взбить миксером с коричневым сахаром. Я готовила с сахаром универсальный от Мистраль. Взбивать 5-7 минут до пышной массы.

  • Добавить в масляную смесь сметану и цедру, размешать.

  • Ввести просеянную муку, щепотку соли, хорошо перемешать.

  • Вмешать клюкву, фисташки, измельченные грецкие орехи.

  • Тесто скатать колбаской, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.

  • Достать из холодильника охлажденное тесто. Венчиком размешать яйцо и смазать колбаску (кроме концов)

  • Смешать 1 ч. л. пряной смеси с коричневым сахаром и обвалять в этой смеси колбаску из теста.

  • Нарезать дольками 0,5 см, выложить на противень с бумагой, выпекать при 180* 15 мин, учитывая особенности своей духовки.






Милая Светлана Жен Жен, в канун новогоднего праздника и Рождества, мне хочется преподнести тебе маленький подарок, угостить этим печеньем и поблагодарить Поваренок, за то, что дает возможность общаться, обмениваться кулинарными рецептами и дружить с прекрасными людьми. Светлана, спасибо за твой доброе сердце, за твоё внимание, за дружбу и неизменную поддержку!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ореховый клюквенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клюквенно-фисташковое печенье
Рецепт: Клюквенно-фисташковое печенье

Ароматное пряное печенье - вкус детства и предвестник сказочной новогодней ночи. Волшебные ароматы апельсиновой цедры и пряностей поднимают настроение, это настоящая ароматерапия на домашней кухне. Вазу с этим печеньем приятно поставить на праздничный стол или втихаря таскать печенье с кухни и хрумкать, зачитываясь любимой книгой.

Ингредиенты для «Клюквенно-фисташковое печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Клюквенно-фисташковое печенье» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ох, как же я такие печеньки люблю
Ох, как же я такие печеньки люблю
Оля, в них столько вкусненького вложено, ммм... Спасибо!
Да-да, это вкусненькое я и люблю, надо будет как-то сделать, полакомиться
Людочка,замечательный подарок
Вероника, солнце, спасибо!
Шикарный подарок!
Большое спасибо!
Как красиво выглядит это печенье в крапинку! Ну очень аппетитно!
Оленька, меня то ж эта крапинка в печенье умиляет Спасибо!
очень красиво и аппетитно! +++++
Благодарю!
Людочка, вкусненькое печеньице!!!
Спасибо, Ниночка!
Чудесное печенье.
Спасибо большое!
Очень эффектное печенье
Женечка, спасибо! Мы оценили его в один присест за стол
Какое великолепное печенье! Людмил, отличный подарок!
Людмилка, спасибо, что навещаешь
Люд,мы как сговорились сегодня.
Во как!
Людочка,представляю,какое вкусное печенье!Смотрится очень соблазнительно!Просто волшебный подарок для Светочки,ну,и,конечно,для Касеньки!
Ириша, уверена, первая печенька будет Касе Спасибо, дорогая!
Я тоже так думаю,Людочка!
О, Людочка! Это такое вкусное печенье, всегда к НГ его пеку
Ира, а я только только раскусила его Спасибо, солнце!
И я забрала, а пока Светуля щедрая, стащу парочку (а вообще, такие конкурсы надо запретить, это сколь ж выпечки еще стрескать придется )
Ой, Надя и не говори Бока растут не по дням , а по часам Спасибо, дорогая!
Людочка, я так тронута... Это тебе спасибо за твое огромное сердце, тепла которого хватает для стольки людей. Угадала ведь мою любимую привычку грызть печенье в обнимку с книжкой. Но сегодня я буду щедрой и поделюсь с всеми друзьями. А рецептик, конечно, заберу в свой семейный, кулинарный блокнотик. Спасибо, дорогая, здоровья тебе и твоим близким!
Светлана, я была так тронута твоим неожиданным вниманием, очень хотелось тебя отблагодарить. Это рецепт из рождественской выпечке, мне очень понравилось печенье, надеюсь, и ты оценишь.
Чудесное печенье, Людочка! Замечательный подapok для Светочки!
Лариса, спасибо, дорогая за поддержку!
Людочка прекрасные печеньки
Таня, репетиция перед НГ так понравилась рождественская выпечка, кайфую
ты на выпечке,а я на салатах тренируюсь
Замечательное печенье! Думаю, Светик будет в восторге!
Света, очень на это надеюсь Спасибо!
Забрала, муж такое обожает (делала такое же, но с миндалём)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"
Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки