Версия для печати
  • 24 сентября 2023, 15:25
  • 862

Лепешки-гриль

Рецепт: Лепешки-гриль

Вкусное, сочное, быстрое в приготовлении блюдо! Можно готовить как дома - на электрогриле, так и на природе - на огне. Добавление сыра Hochland придает особую изюминку блюду

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Лепешки-гриль»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
895.1 ккал
белки
31.4 г
жиры
19.1 г
углеводы
140.9 г
100 г блюда
ккал
172.1 ккал
белки
6 г
жиры
3.7 г
углеводы
27.1 г

Рецепт «Лепешки-гриль»:

  • На круглый лаваш тонким слоем размазываем фарш.
    Я подсмотрела у одного шефа по грилингу, что для таких рецептом можно использовать купаты хорошего качества. Удобство в том, что фарш уже готов и он порционный. Осталось только снять оболочку.
    Если готовите из обычного фарша добавляете соль и перец по вкусу. Можно добавить сушеный чеснок и паприку для большего аромата

  • На хорошо разогретый гриль фаршем вниз выкладываем наш лаваш.
    Нарываем крышкой.
    Время приготовления зависит от мощности - от 7 до 10 минут.
    Ориентируемся на красивые полосочки от гриля на фарше (аккуратно приподнимаем краешек лепешки).

  • Маринуем лук: складываем в банку нарезанный полукольцами лук, добавляем уксус, соль, перец. Закрываем баночку и все хорошенько трясем несколько секунд.
    Капусту тонко шинкуем, перетираем с солью и перцем.
    Помидор режем.
    Лепешку достаем и складываем пополам.

  • На гриль выкладываем бекон иииии.
    Сыр Hochland "Гриль чиз"
    Сыр буквально секунд на 30, бекон на минутку.

  • Лепешку раскрыть.
    Прогретый сыр великолепно вытекает на лепешку.

  • Выложить на половинку лепешки бекон, капусту, помидор и маринованный лук.
    Полить соусом барбекю (или любым другим любимым кетчупом)

  • Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки-гриль
Рецепт: Лепешки-гриль

Вкусное, сочное, быстрое в приготовлении блюдо! Можно готовить как дома - на электрогриле, так и на природе - на огне. Добавление сыра Hochland придает особую изюминку блюду

Ингредиенты для «Лепешки-гриль»:

Комментарии и отзывы

Какие люди Рада тебя видеть!
Да уж!!! Пропажа века объявилась я тоже очень рада всех видеть! Спасибо за тёплый приём!!
очень аппетитно
Спасибо огромное!!
Оля, как давно тебя не было! Очень рада ветерану нашего дела! А лепешки твои очень вкусные!
Спасибо за добрые слова!!! Не представляешь как волнительно возвращаться! Забыла уже как это нелегко! ))) Но, надеюсь, все получится! И чем-то вкусным угощу!
Мы старая гвардия. Все получится! Мы поддержим.
Спасибо большущее!!!
Ответ для mamaliza
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список