Вкусное, сочное, быстрое в приготовлении блюдо! Можно готовить как дома - на электрогриле, так и на природе - на огне. Добавление сыра Hochland придает особую изюминку блюду
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 24 сентября 2023, 15:25
- 1641
Лепешки-гриль
Ингредиенты для «Лепешки-гриль»:
- Лаваш (круглый) — 1 шт
- Фарш мясной — 50 г
- Сырок плавленый (Hochland "Гриль чиз") — 1 ломт.
- Бекон (сырокопченый) — 2 ломт.
- Капуста белокочанная / Капустa — 30 г
- Помидоры черри — 2 шт
- Лук красный (маленький) — 1 шт
- Уксус — 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный
- Соус (Барбекю) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
895.1 ккал |
белки
31.4 г |
жиры
19.1 г |
углеводы
140.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Лепешки-гриль»:
-
На круглый лаваш тонким слоем размазываем фарш.
Я подсмотрела у одного шефа по грилингу, что для таких рецептом можно использовать купаты хорошего качества. Удобство в том, что фарш уже готов и он порционный. Осталось только снять оболочку.
Если готовите из обычного фарша добавляете соль и перец по вкусу. Можно добавить сушеный чеснок и паприку для большего аромата -
На хорошо разогретый гриль фаршем вниз выкладываем наш лаваш.
Нарываем крышкой.
Время приготовления зависит от мощности - от 7 до 10 минут.
Ориентируемся на красивые полосочки от гриля на фарше (аккуратно приподнимаем краешек лепешки).
-
Маринуем лук: складываем в банку нарезанный полукольцами лук, добавляем уксус, соль, перец. Закрываем баночку и все хорошенько трясем несколько секунд.
Капусту тонко шинкуем, перетираем с солью и перцем.
Помидор режем.
Лепешку достаем и складываем пополам. -
На гриль выкладываем бекон иииии.
Сыр Hochland "Гриль чиз"
Сыр буквально секунд на 30, бекон на минутку. -
Лепешку раскрыть.
Прогретый сыр великолепно вытекает на лепешку. -
Выложить на половинку лепешки бекон, капусту, помидор и маринованный лук.
Полить соусом барбекю (или любым другим любимым кетчупом) -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2023 года Silverina1 #
26 сентября 2023 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года мисс #
26 сентября 2023 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 сентября 2023 года mamaliza #
24 сентября 2023 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 сентября 2023 года mamaliza #
24 сентября 2023 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: