UNUПоваренок 5 уровня

5 октября 2023, 10:26
1076

Сливочное мороженое с клубникой

Самый известный десерт в мире - это мороженое. Сегодня у меня вкусное, нежное и ароматное мороженое со свежей клубникой и восхитительной бархатистой текстурой. Угощайтесь!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Сливочное мороженое с клубникой»:

Сыр творожный (ТМ Hochland (в рукаве)) — 150 г
Сливки (для взбивания 33%) — 250 мл
Клубника — 200 г
Сироп фруктовый (у меня сироп из топинамбура) — по вкусу
Ванилин (6 гр) — 2 пач.
Соль (маленькая) — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1203.3 ккал	белки 23.7 г	жиры 113.6 г	углеводы 23.6 г
100 г блюда
ккал 200.6 ккал	белки 4 г	жиры 18.9 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Сливочное мороженое с клубникой»:

Подготовить ингредиенты для мороженого.
Клубнику помыть, обсушить. Оборвать чашелистики.
Сливки взбить со маленькой щепоткой соли до пышности. У меня сливки для взбивания 33 %.
Чтобы сливки не разбрызгивались в разные стороны, чашу с продуктом и венчиком я оборачиваю пищевой плёнкой. Только следите, чтобы плёнка не намоталась на венчик!
В сливки положить творожный сыр Хохланд, ванилин и сироп. У меня натуральный из топинамбура. Сколько класть сладости решайте сами, у всех разные вкусы, да и ягоды могут быть сладкими.
Сироп можно заменить сахарной пудрой.
Получается пышная гладкая сливочная масса.
Клубнику нарезать кусочками и подмешать в будущее мороженое.
Завернуть чашу с мороженым в пищевую плёнку и поставить в морозильник застывать. Первые 2-3 часа перемешивать каждые 30-40 минут до однородности.
Перед подачей достать мороженое из морозилки за 15 минут, чтобы оно немного отошло от заморозки.
Украсить по вкусу. У меня шоколадно-ореховая крошка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт мороженое

Вкусы: сливочный клубничный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179595/]Сливочное мороженое с клубникой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179595/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/04/49/3074561_32949-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Самый известный десерт в мире - это мороженое. Сегодня у меня вкусное, нежное и ароматное мороженое со свежей клубникой и восхитительной бархатистой текстурой. Угощайтесь!

Ингредиенты: Сыр творожный, Сливки, Клубника, Сироп фруктовый, Ванилин, Соль.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочное мороженое с клубникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/04/49/3074561_32949-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочное мороженое с клубникой" title="Рецепт: Сливочное мороженое с клубникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самый известный десерт в мире - это мороженое. Сегодня у меня вкусное, нежное и ароматное мороженое со свежей клубникой и восхитительной бархатистой текстурой. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочное мороженое с клубникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6304">Сироп фруктовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10669/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179595/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочное мороженое с клубникой

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Сливочное мороженое с клубникой»:

Сыр творожный Сливки Клубника Сироп фруктовый Ванилин Соль

Тэги: десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 октября 2023 года gapcalova #

безумно аппетитно, Надежда, а сверху чем посыпано?

6 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Сверху шоколадная крошка с орехами.

6 октября 2023 года мисс #

Делала себе на сахзаме в прошлом году также. Больше не стала) Съедается сразу, но миллион калорий)

6 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

На счет калорий это точно.

Я шарик съела, а остальное мужу отдала.

5 октября 2023 года Okoolina #

В ингредиентах у соли щепотку забыла поставить!

Очень аппетитно! Люблю домашнее мороженое! А из сыра всегда вкусно получается!

5 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

5 октября 2023 года Okoolina #

У тебя в ингредиентах написано :"соль(маленькая)".
Маленькая -то чего?

5 октября 2023 года Марина Indus #

Мелкая?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!