Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 14 октября 2023, 8:20
  • 5057

Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"

Рецепт: Яичница в лаваше Эти глаза напротив

Быстрый, горячий, сырный, да еще и с ароматом дымка перекус или сытный завтрак для двоих. Мне хотелось запечатлеть обе порции, чтобы было видно два "глаза", но пока готовилась вторая порция, первая была уже съедена! Это так вкусно и ароматно, что устоять невозможно. Попробуйте!

Категория: Закуски Горячие закуски

Ингредиенты для «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1761.2 ккал 		белки
89.6 г 		жиры
43.9 г 		углеводы
264.7 г
Порции
ккал
880.6 ккал		 белки
44.8 г		 жиры
22 г		 углеводы
132.4 г
100 г блюда
ккал
209.7 ккал		 белки
10.7 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
31.5 г

Рецепт «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"»:

  • На лаваш (у меня домашний) выложите 4 бруска сыра.

  • Заверните сыр в лаваш с каждой стороны так, чтобы в центре получился квадрат, размером примерно с ломтик плавленого сыра. Закрепите зубочистками (мой домашний лаваш был не слишком мягкий и все норовил развернуться, поэтому я использовала зубочистки и для закрепления углов). Смажьте середину лаваша 1 ст. л. томатного соуса.

  • Добавьте ломтик плавленого сыра Гриль чиз.

  • Выложите половину нарезанного тонкими длинными полосками карбонад, формируя "веки".

  • Аккуратно добавьте яйцо, это, соответственно, "глаз". Присолите.

  • Переложите заготовку на разогретую сухую антипригарную сковороду. Влейте немного кипятка и сразу накройте крышкой. Готовьте на огне выше среднего около 5 минут, чтобы яйцо на пару хорошо схватилось, а сыр в бортиках расплавился. Если любите жидкий желток, уменьшите время приготовления.

  • Так же соберите второй лаваш.

  • Так вот, пока готовилась эта порция, состоялась дегустация первой)))

  • Готовую яичницу поперчите, посыпьте рубленной петрушкой. Аккуратно выньте зубочистки и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Быстрый перекус На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска завтрак перекус быстро быстрый обед ужин

Вкусы: сырный мясной яичный хлебный томатный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"
Рецепт: Яичница в лаваше Эти глаза напротив

Быстрый, горячий, сырный, да еще и с ароматом дымка перекус или сытный завтрак для двоих. Мне хотелось запечатлеть обе порции, чтобы было видно два "глаза", но пока готовилась вторая порция, первая была уже съедена! Это так вкусно и ароматно, что устоять невозможно. Попробуйте!

Ингредиенты для «Яичница в лаваше "Эти глаза напротив"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня получилось не очень красиво, но… это так вкусно! Очень и очень! Спасибо большое за рецепт!
Людмила, спасибо большое за фото отчет, очень даже красиво смотрится на тарелочке! Я рада, что яичница так понравилась!
Люблю яйца в любом приготовлении. Но такого еще не видел. Интересная идея. Обязательно попробую. Спасибо!
Спасибо большое! Попробуйте, конечно!
Простите, но ассоциируется с бельмом на глазах! Или название меняйте, или крышкой не накрывайте! А рецепт с выдумкой.
↑Ответ для lara prudnikova2016
Спасибо! Конечно, у всех могут быть разные ассоциации А у меня вот такие
Если ассоциация с "взглядом" столь настойчива, обзовите хотя бы ... ну, "поволока"... или ещё что-то, связанное с туманностью, неопределённостью... Иначе воспринимается слишком точно: " у глаз напротив проблемы со зрением..."
↑Ответ для lara prudnikova2016
Верно! Визуально : "Это бельмо напротив..." Название нуждается в коррекции. Блюдо приемлемое.
Я тоже по наводкам инстаграм такой завтрак готовила. Себе совсем без колбасы, но добавила натертый твердый сыр. Сейчас уже начали заворачивать не бруски сыры, а сосиски 😂. Не пробовала. Мне больше нравится расплавлены сыр по краям. 😉
Спасибо! Мне тоже расплавленный сыр по бокам нравится. С сосисками прикольно
Когда прочла описание, так тепло улыбнулась))) какой фантазийный рецепт! Когда смотрю на такие рецепты думаю, какие же наши поварята творческие люди!!! Приготовлю обязательно
Алла, спасибо большое! Рада, что рецепт пришелся по душе, готовьте на здоровье!
Когда красиво на тарелке, да ещё и вкусно... это просто великолепно!!! Идея замечательная и не избитая!
Спасибо большое за высокую оценку и теплые слова!
Красивые глазки!, я б покушала...
Люда, спасибо большое! Угощайся, яичница готовится действительно быстро
Отличный рецепт!
Лариса, спасибо!
Очень аппетитно!
Спасибо большое!
Отличная идея разнообразить яичницу! У меня глаз получился косой, прикольно! Вместо колбасы (не ем её) копчёный лосось, нарезала полосками, остальное по рецепту. Ольга, благодарю за отличный рецепт!
Нелли, спасибо большое за аппетитный фото отчет и теплые слова!
С лососем попробовать отличная идея! А с косым глазом можно сковородку чуть приподнять с одной стороны, чтобы выровнять при приготовлении
И мне и с косым глазом было вкусно !
Это понятно я с эстетической точки зрения, может, важно было
Оригинальный рецепт! Очень аппетитно!
Спасибо большое, Инна!
Отличный завтрак получился . Спасибо.
Светлана, спасибо большое за такой быстрый и аппетитный фото отчет! Я рада, что завтрак понравился!
сырно и очень вкусно!
Спасибо!
Ольга, необычная формовка , вкусно и красиво
Ирина, спасибо большое!
Прикольно ! Мне очень нравится яичница в лаваше , да с сыром !
Нелли, спасибо большое! Действительно, сырно и очень вкусно!
Смотрится потрясающе!
Благодарю!
креативненько
Спасибо!
Как оригинально, супер
Спасибо большое, Маша!
Супер
Маша, спасибо!
Какая у Вас фантазия! Аж завидую обязательно детям приготовлю! Спасибо Вам за рецепт
Спасибо большое за высокую оценку! Вдохновляюсь на просторах интернета
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список