Перекус – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Перекус: 428

Просто завтрак  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Друзья, хочу поделиться с вами очередным быстрым, вкусным завтраком. Это скорее даже не рецепт, а способ избавиться от залежалых остатков роскоши в вашем холодильнике и получить от этого море удовольствия! У кого таковые остатки имеются, то заходите в гости - всё расскажу...

Кефир Яйцо куриное Творог Сыр твердый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Петрушка Соль Сахар Масло топленое

Закусочные заварные пирожные  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Закусочные эклеры. Рецепт этот храню с незапамятных времeн, но не в записной книжке, а в голове... Поэтому и не знала как лучше обозвать эти свои изделия. Вроде и не печенье, и не пирожные, и не булочки... Хорошее дополнение к пиву или к чаю. Да и так просто, без ничего, очень хорошо употребляются.

Вода Соль Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сыр твердый Паприка сладкая Тмин

Кабачково-сырное чудо  

Категория: Закуски Горячие закуски

Просто скандально вкусно и неприлично сырно. И это заявляю я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами. Закуску готовила мужу, но до него дошло меньше половины) Так оказывается, кабачки могут быть съедобные? Нет, даже не так. Они могут быть безумно вкусными! Ну, и самое главное, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, кто на диете, но хочет радовать себя вкусняшками!

Кабачок Сыр твердый Мука рисовая Яйцо куриное Специи

Рубленые котлеты "Детские"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень простой рецепт, ничего лишнего. Я новичок в готовке, эти котлетки получились с первого раза без всяких усилий 😇 Готовила для себя и своего молодого человека, но вкус получился настолько нежным, что, как мне кажется, очень оценили бы детки, не любящие лук и чеснок, как и я в детстве ❤

Филе куриное Сыр твердый Мука пшеничная Майонез Соль Перец черный Укроп Яйцо куриное Масло растительное

Рыбный паштет из минтая "Нежный"  

Категория: Закуски Паштеты

Рыбный паштет с очень нежным и мягким вкусом. А приготовлен он... из минтая! Да-да, из простого минтая и обычных овощей можно приготовить вкуснейший паштет, которым можно наполнить тарталетки, нафаршировать яйца или просто намазать ломтики хлеба и подать на завтрак.

Минтай Лук репчатый Морковь Чеснок Масло сливочное Оливки зеленые Укроп Соль Перец черный

Тёщины пирожки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Этим рецептом поделилась со мной тёща, уж откуда он у неё - ума не приложу, раньше такими пирожками у неё не угощался - ни в какую не захотела раскрывать секрет. Да и ладно, тайна так тайна, главное, что они вкусные!!! Друзья, у меня от вас тайн нет, мой источник - тёща! Заходите в гости, всё покажу!

Мука пшеничная Молоко Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Сахар Свинина Картофель Лук репчатый Лук зеленый Укроп Кориандр Перец черный Зира Паприка сладкая

Куриные сосиски в пергаменте  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Увидела на просторах интернета оригинальный способ приготовления домашних сосисок - в пергаменте, очень понравилась идея. Готовятся такие сосиски довольно быстро, их можно приготовить впрок и убрать в морозилку! И оригинальный способ подачи понравится и взрослым, и детям. Можно экспериментировать с наполнением по своему вкусу - у меня вариант с куриной грудкой, сыром и зимними овощами! Сосиски получаются вкусными, нежными, сочными, ароматными, а в сочетании со свежим салатом могут стать полезным обедом или ужином!

Грудка куриная Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Чеснок Сыр твердый Масло растительное Крупа манная Молоко сухое Соль Приправа Вода

Наггетсы без капли масла  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Друзья, на сайте много рецептов это популярного фастфуда, но я всё же решил тоже внести свою лепту и хочу предложить Вашему вниманию свой вариант, который мне очень нравится. Надеюсь кому-нибудь да и пригодится.

Филе Соевый соус Паприка сладкая Перец черный Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Хлопья кукурузные

Испанские пирожки "Эмпанадас"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Друзья, сегодня я к Вам с вкусными испанскими пирожками. Они очень популярны на Пиренейском полуострове, Латинской Америке и во всех испаноговорящих странах, готовятся с самой разнообразной начинкой. К примеру, в Мадриде на каждом углу есть небольшие булочные, в которых продаётся огромное количество разновидностей этих пирожков, все пирожки выложены по отдельным лоточкам и на каждом виде пирожков стоит штампик, чтобы было видно с чем те или иные пирожки, причём каждый пирожок уже выпекается с таким теснённым штампом. Сегодня у нас одни из самых вкусных - Эмпанадас с мясом...

Мука пшеничная Масло сливочное Сливки Соль Сахар Разрыхлитель теста Уксус Яйцо куриное Говядина Перец сладкий красный Лук репчатый Помидор Чеснок Оливки зеленые Базилик Паприка сладкая Зелень Специи Масло оливковое

Хлебцы ржаные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Хрустящие полезные хлебцы для перекуса приготовить легко и просто.

Мука ржаная Вода Масло растительное Соль Семечки

"Пирожные" из батона  

Категория: Закуски Снэк

Рецепт из далёкого детства. Пусть кто-то скажет, что рецепт неконкурсный, но зато очень актуальный, когда дети пошли в школу, когда вам очень некогда, когда у вас в холодильнике... сами знаете чего! Скажу сразу, что если в семье двое или больше детей, то делать нужно много. Мы с сестрой из-за этого "дрались". Количество ингредиентов не укажу, просто нужно взять...

Батон Джем Масло сливочное Сахар

Стрипсы из куриного филе  

Категория: Закуски Снэк

Я запекаю стрипсы в панировке в духовке. Куриное филе обязательно мариную. Поэтому стрипсы получаются очень мягкие и сочные внутри и с хрустящей сырной корочкой сверху.

Филе куриное Сыр твердый Яйцо куриное Масло подсолнечное Соевый соус Сухари панировочные Паприка сладкая Соль Имбирь Аджика

Вяленые помидоры без кожицы  

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Осень... Самое время приготовить самый лучший 1001 рецепт вяленых помидоров. Очень уважаю помидоры в вяленом виде, но всегда мне мешала насладится их вкусом кожица. Решила приготовить без неё. Работа кропотливая, не быстрая, но в результате ТАААК вкусно, нежно и, конечно, ароматно, что боялась нечего будет закрывать в баночки... Идею обезвоживания помидоров до вяления видела когда-то в инете, но немного по другой технологии. Получилось ОЧЕНЬ вкусно - угощайтесь!

Помидор Масло растительное Сахар Соль Кориандр Перец красный жгучий Чеснок Базилик Розмарин

Селедочное масло “Брежневское”  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Закуска из селедки со сливочным маслом готовится очень просто и быстро. А с помощью блендера, вы сможете приготовить пасту-намазку за считанные минуты. Селедочное масло - это отличный вариант для перекуса, завтрака и закуски на стол. В былые времена, селедочное масло продавали в отделе полуфабрикатов и мы иногда его покупали. Правда то масло, немного отличается от моего рецепта. Здесь больше масла, там селедки. На счет яиц, тоже сомневаюсь, были ли они там, а вот морковка, это уж точно была. Рецепт нашла на просторах интернета. Получилось очень вкусно, особенно с тонкими хрустящими хлебцами "Щедрые".

Хлебцы Масло сливочное Сельдь Яйцо куриное Морковь Чеснок Горчица Укроп Соль

Печенье за 15 минут    

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Такие печенья получаются нежными, легкими, мягкими и готовятся за 15 минут. Вкусно, быстро и бюджетно!

Кефир Яйцо куриное Масло растительное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5636 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки