Запеканка из кукурузной поленты BRAVOLLI с овощами.
- 17 октября 2023, 21:30
- 889
Запеканка из кукурузной поленты с овощами
Ингредиенты для «Запеканка из кукурузной поленты с овощами»:
- Полента кукурузная (BRAVOLLI) — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Кабачок (небольшой) — 1/2 шт
- Масло растительное — по вкусу
- Оливки зеленые (нарезать) — 50 г
- Каперсы — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Вода — 400 мл
- Сыр твердый (тертый) — 150 г
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
492.1 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
15.9 г |
углеводы
45.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 35.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Запеканка из кукурузной поленты с овощами»:
Нарезаем 2 томата, 1 сладкий перец, 1 луковицу, половину небольшого кабачка. Обжариваем на растительном масле, на сильном огне. Добавляем в сковороду 50г нарезанных оливок, 1 каперс, 1 зубчик чеснока. Обжариваем до румяной корочки.
В 400мл кипящей подсоленной воды, помешивая, высыпаем 200г кукурузной поленты. Варим 2 минуты, добавляем 50г натертого сыра. Выключаем огонь, накрываем крышкой.
Смешать всё, выложить в емкость для запекания. Посыпать сверху 100г натертого сыра. Запекать 5 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
В 400мл кипящей подсоленной воды, помешивая, высыпаем 200г кукурузной поленты. Варим 2 минуты, добавляем 50г натертого сыра. Выключаем огонь, накрываем крышкой.
Смешать всё, выложить в емкость для запекания. Посыпать сверху 100г натертого сыра. Запекать 5 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: