ЛорхенПоваренок 5 уровня

23 октября 2023, 5:07
5583

Пирог «Осенний блюз»

В жаркие летние дни чай охлаждает, зимой – согревает. А в мрачные осенние дни чай наполняет нас бодростью, помогает бороться хандрой. Ну, а к чаю обязательно хочется вкусного десерта! Как вам вот такой – пирог «Осенний блюз». Тут и кокос, тут и банан, тут и творожный сыр! Аппетитное трио на нежной основе. Вкусныйййй такой! И его аромат наполнил мой дом радостью и теплотой. И уже ковры из листьев стали красивыми, дождь – не таким противным, а тучи – не такими хмурыми! Вкусной осени, друзья!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог «Осенний блюз»»:

Для теста – основы пирога

Для сырного слоя

Сыр творожный (ТМ Hochland) — 200 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.

Для бананового слоя

Банан — 3 шт

Для кокосового слоя

Для украшения

Орехи грецкие (ядра) — 8 шт
Стружка кокосовая — 1 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4117 ккал	белки 81.3 г	жиры 214.9 г	углеводы 487.3 г
Порции
ккал 514.6 ккал	белки 10.2 г	жиры 26.9 г	углеводы 60.9 г
100 г блюда
ккал 267.3 ккал	белки 5.3 г	жиры 14 г	углеводы 31.6 г

Рецепт «Пирог «Осенний блюз»»:

В чашку выложить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и насыпать сахар, ванильный сахар и соль. При помощи миксера взбить сливочное масло с сахаром и солью в течение 1 минуты.
В масляную массу вбить яйцо.
И продолжить взбивание до однородной массы.
Муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, просеять в чашку с масляно-яичной смесью.
Вымешать однородное, мягкое, не липкое тесто.
Тесто распределить ровным слоем по дну формы для выпечки размером 20*20 см, застеленной бумагой.
Выпекать основу для пирога в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Пока основа для пирога печется, приготовить слои.
Для сырного слоя выложить в чашку необходимое количество творожного сыра ТМ Hochland.
Добавить сахарную пудру, хорошо вымешать.
Для кокосового слоя – в чашке взбить яйца с сахаром и солью.
Затем добавить кокосовую стружку и хорошо размешать.
Для бананового слоя – очистить бананы и нарезать кружками толщиной 1 сантиметр.
Вынуть испеченную основу для пирога из духовки. Распределить равномерно по ней приготовленный сырный слой.
Поверх сырного слоя выложить кружки бананов.
Поверх бананового слоя выложить равномерно приготовленный кокосовый слой.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, до золотистой корочки.
Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть.
Посыпать пирог кокосовой стружкой, нарезать пирог на равные порционные кусочки, которые украсить ядрышком грецкого ореха.
Подать пирог «Осенний блюз» на стол.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие

Вкусы: банановый сырный кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179916/]Пирог «Осенний блюз»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179916/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/22/03/3080862_46838-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В жаркие летние дни чай охлаждает, зимой – согревает. А в мрачные осенние дни чай наполняет нас бодростью, помогает бороться хандрой. Ну, а к чаю обязательно хочется вкусного десерта! Как вам вот такой – пирог «Осенний блюз». Тут и кокос, тут и банан, тут и творожный сыр! Аппетитное трио на нежной основе. Вкусныйййй такой! И его аромат наполнил мой дом радостью и теплотой. И уже ковры из листьев стали красивыми, дождь – не таким противным, а тучи – не такими хмурыми!
Вкусной осени, друзья!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Сыр творожный, Сахарная пудра, Банан, Стружка кокосовая, Орехи грецкие.
Тэги: десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог «Осенний блюз»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/22/03/3080862_46838-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог «Осенний блюз»" title="Рецепт: Пирог «Осенний блюз»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В жаркие летние дни чай охлаждает, зимой – согревает. А в мрачные осенние дни чай наполняет нас бодростью, помогает бороться хандрой. Ну, а к чаю обязательно хочется вкусного десерта! Как вам вот такой – пирог «Осенний блюз». Тут и кокос, тут и банан, тут и творожный сыр! Аппетитное трио на нежной основе. Вкусныйййй такой! И его аромат наполнил мой дом радостью и теплотой. И уже ковры из листьев стали красивыми, дождь – не таким противным, а тучи – не такими хмурыми!
Вкусной осени, друзья!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог «Осенний блюз»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179916/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог «Осенний блюз»

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог «Осенний блюз»»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное Ванильный сахар Сыр творожный Сахарная пудра Банан Стружка кокосовая Орехи грецкие

Тэги: десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 октября 2023 года Оксана0806 #

А чем можно заменить кокосовый слой? Не люблю кокосовую стружку.

26 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Можно заменить миндальными или арахисовыми лепестками

26 октября 2023 года Оксана0806 #

Большое спасибо!

26 октября 2023 года Оксана0806 #

↑Ответ для Лорхен

Это можно заменить посыпку сверху, а сам слой, где стружка, яйцо, сахар, соль? Получается без него? Я этот слой имела в виду.

27 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Да, можно заменить кокосовый слой, добавив к миндальным лепесткам яйцо, сахар и соль.

28 октября 2023 года Оксана0806 #

25 октября 2023 года mega lana1981 #

+25

[+5]

Чудесный пирог получился, даже больше напоминает по вкусу пирожное! Очень нежный, ароматный, бананы с кокосом идеально сочетаются. Выпекала также в форме 20*20 пирог хорошо поднялся и пропекся. Спасибо большое, за рецепт!

25 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой шикарный фотоотзыв!

Очень рада, что рецепт понравился!

24 октября 2023 года акчуч #

Ах какой чудесный пирожок! Представляю, как поднимает настроение! Забрала в КК!

24 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

Вкусной выпечки!

23 октября 2023 года МурКатеринка #

Ммм...как нежно выглядит!

24 октября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибки!

23 октября 2023 года mega lana1981 #

Чудесный пирог, выглядит очень аппетитно!