миссПоваренок 10 уровня

25 октября 2023, 3:55
7478

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

Такой салат непременно понравится любителям куриной печени. Да и равнодушные к ней, тоже будут приятно удивлены этим насыщенным вкусом. Холодным осенним вечером, на ужин, такой салат можно подать и как закуску, и как самостоятельное блюдо.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тёплый салат из куриной печени "Осенний"»:

Сыр плавленый (Сыр плавленый Сливочный Hochland) — 60 г
Печень куриная — 400 г
Лук репчатый (средняя головка) — 1/2 шт
Морковь (крупная) — 1/2 шт
Перец сладкий красный (крупный) — 1\2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.
Лук зеленый (перо) — 1 шт
Огурец маринованный (небольших) — 2 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев (молотая) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1401.5 ккал	белки 99.2 г	жиры 98.3 г	углеводы 32.7 г
Порции
ккал 350.4 ккал	белки 24.8 г	жиры 24.6 г	углеводы 8.2 г
100 г блюда
ккал 128.6 ккал	белки 9.1 г	жиры 9 г	углеводы 3 г

Рецепт «Тёплый салат из куриной печени "Осенний"»:

Овощи моем, чистим. Лук режем тонкими стрелками, болгарский перец тонкими полосками, морковь трём на тёрке для корейской моркови или тонко режем. Чеснок режем мелкими кубиками.
На горячую сковороду наливаем ложку масла, кладём лук и морковь и обжариваем одну минуту на сильном огне.
Далее доливаем ещё масло, кладём перец и чеснок, перемешиваем, огонь убавляем до среднего.
Кладём соль, смесь перцев, перемешиваем.
Обжариваем овощи около 5 минут на среднем огне. Они должны оставаться слегка хрустящими. Убираем овощи со сковороды в миску, накрываем крышкой, чтобы они не остывали.
Куриную печень моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем каждую печёнку на 3-4 части.
На горячую сковороду наливаем остатки масла. Кладём печёнку. Жарим её, помешивая, 2 минуты на сильном огне, далее огонь убавляем до среднего, доводим до готовности 8 минут. Наливаем соевый соус, перемешиваем. Убираем с огня.
В горячую печёнку сразу кладём плавленый сыр, у меня - сыр плавленый Сливочный Hochland.
Перемешиваем печёнку с сыром до полного растворения сыра.
Соединяем жареные овощи с сырной печёнкой, добавляем порезанные тонкими полосками маринованные огурцы.
Перемешиваем салат.
Подаём салат сразу тёплым, посыпав перьями зелёного лука. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин закуска второе салат

Вкусы: печеночный сырный насыщенный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179956/]Тёплый салат из куриной печени "Осенний"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179956/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/25/27/3082051_38829-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Такой салат непременно понравится любителям куриной печени. Да и равнодушные к ней, тоже будут приятно удивлены этим насыщенным вкусом. Холодным осенним вечером, на ужин, такой салат можно подать и как закуску, и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты: Сыр плавленый, Печень куриная, Лук репчатый, Морковь, Перец сладкий красный, Чеснок, Масло растительное, Лук зеленый, Огурец маринованный, Соевый соус, Соль, Смесь перцев.
Тэги: обед, ужин, закуска, второе, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёплый салат из куриной печени "Осенний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/25/27/3082051_38829-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёплый салат из куриной печени Осенний" title="Рецепт: Тёплый салат из куриной печени Осенний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой салат непременно понравится любителям куриной печени. Да и равнодушные к ней, тоже будут приятно удивлены этим насыщенным вкусом. Холодным осенним вечером, на ужин, такой салат можно подать и как закуску, и как самостоятельное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёплый салат из куриной печени "Осенний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тёплый салат из куриной печени "Осенний"»:

Сыр плавленый Печень куриная Лук репчатый Морковь Перец сладкий красный Чеснок Масло растительное Лук зеленый Огурец маринованный Соевый соус Соль Смесь перцев

Тэги: обед, ужин, закуска, второе, салат

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 ноября 2023 года ndesua #

6 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

3 ноября 2023 года Егор11 #

Было 350 г печени, и овощи я брала 2 объема. Итог: получилось вкусно, и доп овощи на месте, не лишние. Благодарю за рецепт!

4 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2023 года dlatehktopishet #

Готовлю часто, только никогда не добавляла огурцы. Теперь буду использовать пикантную огуречную нотку по Вашему совету. Беру себе, большое спасибо!!!

28 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

27 октября 2023 года Mishutkovna #

Все любимые ингредиенты в одном салате! Сразу добавляю в КК!

27 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

27 октября 2023 года ariel7777 #

какой салат красивый! И вкусный

27 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

26 октября 2023 года Himbeeren #

ООО, салат прекрасный!

Тоже хочу

! И побольше и можно без хлеба!

26 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2023 года МурКатеринка #

Света, какой аппетитный салатик!

26 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2023 года Елена-13 #

Отличный салатик

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2023 года leontina-2014 #

Обалденный салат!

Куриную печень обожаю

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2023 года UNU #

Очень аппетитно! Нравится!

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Люблю такие салатики. Эх, раздразнили вы с Галиной печенкой нас...

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2023 года Silverina1 #

Салат отличный

Красивые фотографии, Света!

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2023 года mamaliza #

Добротный салат!

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2023 года Людмила НК #

Света, какой классный салат! У Галины были котлеты из печени, у тебя салат, пойду в магазин за печенкой, раздразнили меня.

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2023 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для Людмила НК

Они нас просто пытают, не щадят совсем...

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2023 года Людмила НК #

↑Ответ для yugai ludmila65

Да, да, точно . Я вся извелась, так захотелось печени

25 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Ты не одна извелась, и я с тобой...

25 октября 2023 года ИРепка #

Светочка, вкусный, живописный салат!

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2023 года Okoolina #

красивый салат! С печенью

25 октября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!