Людмила НКПоваренок 8 уровня

2 ноября 2023, 16:20
1140

Рыбные котлеты с рисовой полентой

Порадуйте своих родных и близких этими замечательными котлетами и неважно, из какой рыбы их приготовить: судак, треска, хек, минтай или другая рыба, котлеты получаются всегда очень вкусные, нежные.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты с рисовой полентой»:

Филе рыбное — 400 г
Полента рисовая (Полента рисовая ТМ Bravolli) — 3 ст. л.
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Морковь (небольшая)
Масло растительное — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 966.1 ккал	белки 70.5 г	жиры 70.6 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 146.4 ккал	белки 10.7 г	жиры 10.7 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Рыбные котлеты с рисовой полентой»:

Приготовить филе рыбы, у меня минтай и пангасиус. Если филе замороженное, предварительно его разморозить, промокнуть бумажным полотенцем от лишней влаги.
Или же филировать самостоятельно любую рыбу на свой вкус, будет ещё вкуснее.
Небольшую луковицу мелко нарезать, морковь натереть на терке.
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом пропассеровать лук, затем добавить морковь и вместе обжарить.
Уточню этот момент, я не всегда в рыбные котлеты добавляю обжаренные овощи, но мне захотелось, чтобы котлеты выглядели не бледными, а были более румяные. Можно пойти более простым путем, измельчить луковицу и добавить ее в рыбный фарш, оба варианта будут хороши.
Рыбу нарезать на кусочки и пропустить ч/з мясорубку или пробить в чаще блендером. Добавить в рыбный фарш рисовую поленту ТМ Bravolli, яйцо, соль, перец, обжаренные лук с морковью или просто нарезанную луковицу.
Рыбный фарш хорошо перемешать, отбить и убрать на 15-20 минут в холодильник.
Сформировать котлеты смачивая руки в воде.
В сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть и только тогда начинать жарить котлеты. Прожарить с одной стороны до румяной корочки, затем перевернуть, обжарить пару минут, накрыть сковороду крышкой и на небольшом огне довести до готовности. По необходимости можно добавить в сковороду чуть чуть горячей воды.
Готовые котлеты подать к столу. Приятного!
А можно я похвастаюсь здесь? На ярмарке мастеров приобрела вот такую тарелочку ручной работы, уж очень она мне приглянулась.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180103/]Рыбные котлеты с рисовой полентой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180103/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/15/3085401_89967-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Порадуйте своих родных и близких этими замечательными котлетами и неважно, из какой рыбы их приготовить: судак, треска, хек, минтай или другая рыба, котлеты получаются всегда очень вкусные, нежные.

Ингредиенты: Филе рыбное, Полента рисовая, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Яйцо куриное, Перец черный, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты с рисовой полентой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/02/15/3085401_89967-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты с рисовой полентой" title="Рецепт: Рыбные котлеты с рисовой полентой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Порадуйте своих родных и близких этими замечательными котлетами и неважно, из какой рыбы их приготовить: судак, треска, хек, минтай или другая рыба, котлеты получаются всегда очень вкусные, нежные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты с рисовой полентой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22714">Полента рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180103/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты с рисовой полентой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты с рисовой полентой»:

Филе рыбное Полента рисовая Лук репчатый Морковь Масло растительное Яйцо куриное Перец черный Соль

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 ноября 2023 года Хамися #

Интересные котлетки с рисовой полентой

румяные

5 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Хамися, спасибо большое!

4 ноября 2023 года nadinhike #

Ой, какие котлетки, сама нежность

А тарелочка очаровательная

Так ещё вкуснее, Людочка

5 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, мой замечательный человечек, спасибо большое!

4 ноября 2023 года Robika #

4 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

3 ноября 2023 года VikulinaS #

Котлетки рыбные обожаю

, а уж на такой чудесной тарелочке -

4 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое большое спасибо!

3 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Такими котлетами можно и нужно баловать своих родных и близких! Вкусно!

3 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Балую, Аллочка

Спасибо, дорогая!

3 ноября 2023 года galacomzone-2018 #

Спасибо за рецепт. А тарелочка - только вздыхать и завидовать. Люблю такие авторские, уникальные вещи, они такие утные.

3 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Галина, большое большое спасибо!
Слабость у меня к тарелочкам

3 ноября 2023 года мисс #

Очень аппетитно. Мне понравилось добавлять поленту в фарш.

3 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Мне тоже понравилось и в фарш, и в супы.

3 ноября 2023 года Т-пушка #

Чудесные котлеты,Людочка,рецепт утащила с благодарностью!

Люблю красивую посуду,тарелочка приобретённая тобой-отпадная,прелесть!

3 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая! К тарелочкам у меня особая тяга, не могу пройти мимо

2 ноября 2023 года tatabilga-2015 #

Котлетки -ммм ,да еще рыбные -вкуснотища

3 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе огромное!

2 ноября 2023 года МурКатеринка #

Тарелочка красивая, котлетки отменные!

3 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое!

2 ноября 2023 года mariana82 #

Очень аппетитные котлеты, Люда!

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, добрый человечек, спасибо большое!

4 ноября 2023 года mariana82 #

2 ноября 2023 года Okoolina #

рыбные котлеты обожаю! Мне понравятся точно!

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Котлеты хороши! Спасибо, Наташа!

2 ноября 2023 года СкарлеттО #

Очень аппетитные котлеты, Люда!

И тарелочка красивая какая

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе большое!

2 ноября 2023 года nelliundco #

Людочка, котлетки отличные

, аппетитные фото

, поделись котлеткой

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нелли, забегай, котлет ещё нажарю и по бокалу винца выпьем.

Спасибо, дорогая!

2 ноября 2023 года nelliundco #

Уже в пути

, меня два раза звать не надо

2 ноября 2023 года ИРепка #

Людмила, тарелка прелестная! И замечательное ей применение нашла! Красивая тарелка, восхитительные рыбные котлеты

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, солнышко, спасибо тебе большое!

2 ноября 2023 года Лорхен #

Тарелка такая зачетная! Котлеты аппетитно на ней смотрятся!

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое!

2 ноября 2023 года 19820318 #

Котлетки просто чудо!!!

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое спасибо Вам за внимание к рецепту!

2 ноября 2023 года Tatanj #

Люда, аппетитные котлетки!

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое!

2 ноября 2023 года Silverina1 #

До чего хороши!

Отличные котлетки, Люда!

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лена, большое спасибо!

2 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Ой, как мы любим рыбные котлетки , твои супераппетитные

А уж тарелочка - сама милота!

2 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая! Я ваще котлетная душа, все котлеты люблю

2 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Аналогично: и рыбу, и котлеты, а уж котлеты рыбные - и тем более.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!