Версия для печати
  • 4 ноября 2023, 8:33
  • 957

Медовый чизкейк

Рецепт: Медовый чизкейк

Ароматный, кремовый, вкуснейший чизкейк! Сочетание основы с добавлением орехов и нежного вкуса мёда в начинке на основе творожного сыра ТМ Hochland - это что-то нереальное!!!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Медовый чизкейк»:

Основа

Чизкейк

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4734 ккал
белки
102 г
жиры
302.5 г
углеводы
408.6 г
Порции
ккал
789 ккал
белки
17 г
жиры
50.4 г
углеводы
68.1 г
100 г блюда
ккал
345.5 ккал
белки
7.4 г
жиры
22.1 г
углеводы
29.8 г

Рецепт «Медовый чизкейк»:

  • Наши ингредиенты для основы.
    Масло должно быть комнатной температуры

  • Все ингредиенты добавляем в процессор и хорошенько смешиваем. Получается мелкая крошка.

  • Дно разъемной формы (у меня диаметр 24 см) выступаем бумагой для выпечки и хорошенько, плотненько утрамбовываем крошку.
    Я это делаю руками. Убираем в холодильник ногу основу минут на 30.
    Включаем духовку на 180 градусов и выпекаем нашу основу 20 минут.

  • Наши ингредиенты для чизкейка.
    Для его приготовления я использовала творожный сыр в рукаве ТМ Hochland

  • Все ингредиенты взбиваем блендером до однородности.
    Начинка получается достаточно жидкая.
    Аккуратно выливается чизкейк на основу, слегка встряхиваем форму, чтоб убрать лишний воздух.
    Чизкейк выпекается на водяной бане.
    Для этого нашу форму с чизкейком устанавливаем в форму большего диаметра (достаточно чтоб между стенками было около 1-2 см). В нижнюю форму аккуратно вливаем воду (её надо столько чтоб форма с чизкейком была покрыта наполовину).

  • Выкекаем чизкейк 1-1,5 часа при 170 градусах.
    Затем аккуратно достаём готовый чизкейк из водяной бани и убираем в прохладное место минимум на 4 часа (лучше на ночь).

  • Вынимаем готовый, плотный чизкейк из формы.
    Наслаждаемся кремовой текстурой и невероятным ароматом!!!

  • Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовый чизкейк
Рецепт: Медовый чизкейк

Ароматный, кремовый, вкуснейший чизкейк! Сочетание основы с добавлением орехов и нежного вкуса мёда в начинке на основе творожного сыра ТМ Hochland - это что-то нереальное!!!

Ингредиенты для «Медовый чизкейк»:

Комментарии и отзывы

Аппетитный чизкейк!
Большущее спасибо!!!
Вкусно, бесспорно
Спасибо большое!!! Так оно и есть!!!
Аппетитный чизкейк!
Спасибо большое!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список