Версия для печати
  • 6 ноября 2023, 3:20
  • 3987

Кейк-попсы с вареной сгущенкой

Рецепт: Кейк-попсы с вареной сгущенкой

Предлагаю приготовить эти чудесные, яркие маленькие круглые пирожные на палочке из шоколадного бисквита и крема из вареной сгущёнки и творожного сыра. На мой вкус очень удачное и вкусное сочетание. Угощайтесь!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кейк-попсы с вареной сгущенкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4262.2 ккал
белки
82.4 г
жиры
176 г
углеводы
595.7 г
100 г блюда
ккал
330.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
13.6 г
углеводы
46.2 г

Рецепт «Кейк-попсы с вареной сгущенкой»:

  • В емкость вбить яйца, высыпать сахар. Взбить миксером до пышной пены.

  • Добавить кефир и растительное масло (30 мл), перемешать.

  • Затем просеять муку, соль, разрыхлитель теста и какао-порошок.

  • Хорошо перемешать.

  • Перелить бисквит в форму для выпечки. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 25-30 мин. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.

  • Готовый бисквит остудить, поломать на кусочки, переложить в блендер.

  • Измельчить в крошку.

  • В емкости соединить творожный сыр и варёную сгущёнку, желательно чтобы они были комнатной температуры, чтобы легче было перемешивать.

  • Полученный крем добавить в измельченный бисквит.

  • Перемешать до получения однородной массы, которую можно скатать в шар.

  • Скатываем 25 шариков, величиной чуть больше грецкого ореха. В каждый шарик воткнуть шпажку и убираем в морозильную камеру на 30 мин. За это время шарики стабилизируются и не будут разваливаться, сползать со шпажки. И будет лучше застывать глазурь.

  • Через 30 мин. в отдельных емкостях поломать белый и тёмный шоколад, добавить к каждому по 10 мл. растительного масла и растопить (я растапливаю в микроволновке).

  • Достаём пирожные, окунаем в глазурь, вынимаем и сразу посыпаем кондитерской посыпкой, пока глазурь не застыла.

  • И ставим в стакан застывать. Убрать в холодильник до подачи.

Такие пирожные украсят любой праздничный стол











В разрезе



Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кейк-попсы с вареной сгущенкой
Рецепт: Кейк-попсы с вареной сгущенкой

Предлагаю приготовить эти чудесные, яркие маленькие круглые пирожные на палочке из шоколадного бисквита и крема из вареной сгущёнки и творожного сыра. На мой вкус очень удачное и вкусное сочетание. Угощайтесь!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кейк-попсы с вареной сгущенкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Такой красивый бисквит, даже жаль, что его так «подмяли».
Это стоило того Спасибо за внимание
Скажите консистенция больше подходит как пирожное Картошка или трюфель?
Здравствуйте! Больше на пирожное картошка похоже
Супер ! Забираю. Спасибо
Очень красиво, "Кейк-попсы" - а как это будет по-русски? у нас в семье говорят на русском
Это значит пирожное или торт на палочке Спасибо большое за внимание!
Нарядные какие
Лена, спасибо большое!
Катюша, очень красивый, эффектный десерт!
Любочка, спасибо большущее!
Ещё как пригодится
Любимое детское лакомство. Лет пять назад в моем классе одна мама приносила кейк попсы на каждый детский праздник. Всегда разлетались на ура. Обязательно приготовлю на Thanksgiving в качестве десерта для детей. Капкейки мои им уже надоели
Спасибо вам большое за внимание! Буду рада, если рецепт пригодится!
Катюша, классно!
Аллочка, спасибо большое!
В последнее время была в поисках хорошего рецепта для ... пирожных-эскимо И тут эта находка Однозначно беру А такой крем мне очень даже нравится, иногда делаю для домашних тортиков.
Я тоже хочу попробовать пирожные эскимо сделать, надо формочки купить только Спасибо большое за внимание!
Катюша, замечательные кейк-попсы!
Танечка, спасибо большое!
Празднично, сразу почему-то захотелось сказочной зимы))) уютные фотографии,тёплые.
Спасибо огромное!
Суперские! Почему то боюсь с ними связываться...
Людмила, спасибо большое! Я тоже долго решалась, дочка просила приготовить, в итоге все получилось на ура
Катя, это первый раз ? И такая прелесть?!
Да, в первый раз
Супер, снимаю шляпу... Эх, надо и мне пробовать ...
Очень нарядно и празднично!
Оля, спасибо большое!
Просто праздник!
Маша, спасибо большое!
чудесные кейк-попсы!
Тоня, благодарю!
Замечательный десерт !!!
Большое спасибо!
Катериночка! Какая вкусная красота!
Ирочка, благодарю!
Какие красавцы
Спасибочки!
Одно из любимых лакомств детей и взрослых, мне кажется))) Красивые
Это точно Спасибо большое за внимание!
Катя, они у тебя идеальные получились!
Людмила, спасибо большое! Делала в первый раз, очень старалась
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список