ЛорхенПоваренок 5 уровня

19 ноября 2023, 6:57
882

Печенье «Рожок мороженого»

Хотите мороженого?! Сколько вам порций? Берите больше! От такого мороженого вы точно не заболеете ангиной! Оно очень вкусное! Рассыпчатый «рожок» из песочного теста со сладким «мороженым» из творожного сыра, нежным и воздушным.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье «Рожок мороженого»»:

Для теста:

Для начинки:

Сыр творожный (ТМ Hochland) — 200 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Белок яичный — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1930.9 ккал	белки 56.3 г	жиры 96.6 г	углеводы 239.8 г
Порции
ккал 482.7 ккал	белки 14.1 г	жиры 24.2 г	углеводы 60 г
100 г блюда
ккал 297.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 14.9 г	углеводы 36.9 г

Рецепт «Печенье «Рожок мороженого»»:

Замесить тесто. Для этого в чашку просеять необходимое количество муки, добавить сахарную пудру, соль, разрыхлитель, какао – порошок, перемешать. В чашку с мучной смесью добавить холодное сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками, перетереть руками в «мокрую» крошку. Затем добавить желток и сметану, замесить мягкое, не липкое тесто. Тесту придать форму шара, завернуть в пищевую пленку и охладить в холодильнике в течение 30 минут.
Пока тесто охлаждается, приготовить начинку. Для этого в чашку выдавить творожный сыр ТМ Hochland.
Добавить сахарную пудру, белок.
Хорошо вымешать до однородной массы. Начинка – «мороженое» готово.
Тесто разделить на 4 равные части, массой около 50 грамм. Каждую часть раскатать в круглый пласт диаметром 10-12 сантиметров.
Круг теста разделить на 8 треугольных сегментов.
При помощи сподручных средств сделать украшение, имитируя вафельный рожок.
Наполнить «рожок» порцией приготовленной начинки из творожного сыра – «мороженого».
Таким же образом сформировать другие печенья.
Выложить печенье на противень. Выпекать в духовке при 180 градусов до готовности, около 15-20 минут.
Готовое печенье вынуть из духовки, остудить.
Печенье «Рожок мороженого» разложить на блюде и подать к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт гости детям чаепитие

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180404/]Печенье «Рожок мороженого»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180404/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/39/3092052_49708-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Хотите мороженого?! Сколько вам порций? Берите больше! От такого мороженого вы точно не заболеете ангиной! Оно очень вкусное! Рассыпчатый «рожок» из песочного теста со сладким «мороженым» из творожного сыра, нежным и воздушным.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахарная пудра, Соль, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Масло сливочное, Желток яичный, Сметана, Сыр творожный, Белок яичный.
Тэги: десерт, гости, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье «Рожок мороженого»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/18/39/3092052_49708-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье «Рожок мороженого»" title="Рецепт: Печенье «Рожок мороженого»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите мороженого?! Сколько вам порций? Берите больше! От такого мороженого вы точно не заболеете ангиной! Оно очень вкусное! Рассыпчатый «рожок» из песочного теста со сладким «мороженым» из творожного сыра, нежным и воздушным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье «Рожок мороженого»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180404/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье «Рожок мороженого»

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье «Рожок мороженого»»:

Мука пшеничная Сахарная пудра Соль Разрыхлитель теста Какао-порошок Масло сливочное Желток яичный Сметана Сыр творожный Белок яичный

Тэги: десерт, гости, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 декабря 2023 года subsidii66 #

И мне порцию мороженого!

Отличная идея

2 декабря 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Угощаю, на всех хватит!

Спасибо большое!

21 ноября 2023 года Ксения40 #

Лариса, печеньки очень интересные!

21 ноября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

↑Ответ для Ксения40

Спасибо большое!

20 ноября 2023 года мисс #

оригинальное, красивое печенье!

20 ноября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

19 ноября 2023 года МурКатеринка #

Здоровские печенюшки!

20 ноября 2023 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо! Умяли в один присест )