Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 29 ноября 2023, 16:20
  • 1169

Банановый кекс на творожном сыре

Рецепт: Банановый кекс на творожном сыре

Безумно ароматный, пористый и нежный кекс, рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Банановый кекс на творожном сыре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3050.2 ккал 		белки
68 г 		жиры
134.2 г 		углеводы
378.2 г
100 г блюда
ккал
285.1 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
35.3 г

Рецепт «Банановый кекс на творожном сыре»:

  • Духовку включить на разогрев.
    Приготовить продукты.

  • Взбить мягкое сливочное масло с сахаром, добавить творожный сыр, ещё раз слегка взбить.

  • Добавить соль и яйца, взбить.

  • Мягкий банан нарезать.

  • Муку просеять, смешать с разрыхлителем и содой. Добавить мучную смесь, порошок коктейля, влить коньяк.
    P.S.: в творожное тесто рекомендуется добавлять разрыхлитель и соду.
    А порошок можно заменить смесью крахмал + сухое молоко.

  • Замесить густое тесто.

  • Выложить тесто в форму.

  • Выпекать 45-50 минут, при 180 -190 градусах, до "сухой лучинки", ориентируйтесь на особенности своей духовки.

  • Готовый кекс подержать 5 минут в форме, затем извлечь из неё и остудить на решётке. Можно украсить по вкусу или припорошить сахарной пудрой.









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс десерт чаепитие горячее праздник детям

Вкусы: сладкий банановый творожный сливочный печеный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый кекс на творожном сыре
Рецепт: Банановый кекс на творожном сыре

Безумно ароматный, пористый и нежный кекс, рекомендую.

Ингредиенты для «Банановый кекс на творожном сыре»:

Комментарии и отзывы

Людмила, благодарю за отличный рецепт кекса!
Пекла 2 кекса , сухого молока хватило на один . На снимке верхний, он был для гостей на ДР внучки. Он получился по структуре теста похожим на твой. Фото было делать неудобно.
Во второй , для нас , добавила немного сливок вместо сухого молока. Получился более плотный. Но вкусные оба, понравился всем гостям.
Инна, огромное спасибо за такое красивое фото. Очень приятно что рецепт понравился. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
Людмила , замечательный кекс!!!!
Инна, спасибо огромное за столь высокую
замечательный кекс!!!!
оценку.
Замечательный кекс!
Люда, классный кекс и форма красивая !
Спасибо большое, Нелли.
Какой красвчик! Форма супер!
Катюша, спасибо, дорогая.
Красивый кекс, Люда! Форма эффектно смотрится
а её ли эта форма ?
Нет, нет , я её украла , ,
только Вы никому не рассказывайте.
↑Ответ для Silverina1
Лена, спасибо. Ой, форма тоже нравится, сложно выбирать, у них все формы красивые.
Людмила, очень красивый, вкусный кекс
Ирина, спасибо большое,
очень красивый,
- очень приятно.
А порошок можно заменить смесью крахмал + сухое молоко.

Людмила, а порошок готового пудинга подойдет?
Если нет, то в каких пропорциях брать крахмал и молоко сухое?
Оксана, не знаю как с таким порошком .
А крахмал с молоком 50 /50.
Спасибо, поняла
Людмила, кекс отличный, и думаю, нереально вкусный Бананы в выпечке люблю, творожную выпечку обожаю, - значит кексу быть
Оксана, спасибо.
Кекс очень вкусный, такой нежный получился, испеки .
Замечательный кекс!
Спасибо большое, Светлана.
Как аппетитно, Люда! Форма очень интересная. Давно я не покупала формы.
Алла, спасибо огромное. Я люблю такие формы с дыркой , вот обновила .
Ух ты, какая красота! И форма-дааа-классная!!!!
Оксана, спасибо большое. Да, я формой очень довольна.
Чудесный кекс! Удачи, Людмилочка!
Спасибо большое, Наташенька.
Людок, какая красота! Славный кекс! И форма обалденная ( это из наболевшего, хочу себе подарок на НГ сделать, купить форму для кексов и заодно для торта присматриваю )
Спасибо, дорогая моя.
Форму тоже не так давно купила, великолепная, это Турция, вроде. У них много разного.
Красивый такой кекс
Спасибо большое, Галина. Он ещё и вкусный очень.
Замечательный кекс!
Таня, огромное спасибо за такую высокую оценку.
Людмила , А коньяк добавлять обязательно ?
Ну , если не коньяк , желательно другой крепкий алкоголь , он служит отличным разрыхлителем.
Какой красивый кекс! Думаю, что нужно будет испечь. Как раз есть парочка скучающих бананов.
Какой красивый кекс!
, Наташа, спасибо огромное. Именно из скучающих, будет замечательно.
Аппетитный кекс, Люда!
Спасибо, Оля. Я люблю такие кексы, на сыре творожном очень вкусные.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список