januarysmithПоваренок 4 уровня

30 ноября 2023, 22:03
5511

Капуста Бешамель

Рецепт легкого и сытного ужина. Вкусно и питательно. Нежно и сливочно. С творожным сыром Hochland в рукаве для кулинарии.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капуста Бешамель»:

Бешамель

Мука пшеничная / Мука — 60 г
Молоко — 600 мл
Масло сливочное — 60 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу

Основа

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Сыр творожный (Hochland в рукаве для кулинарии.) — 400 г
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2252.3 ккал	белки 96.5 г	жиры 159.7 г	углеводы 108.7 г
Порции
ккал 563.1 ккал	белки 24.1 г	жиры 39.9 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 128.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 9.1 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Капуста Бешамель»:

Начнем с основы.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Обжарить ее на сливочном масле до золотистости. Добавить творожный сыр Hochland в рукаве для кулинарии.
Далее приготовить бешамель.
Сливочное масло растопить, смешать с мукой.
Добавить часть молока, смешать до однородности, вылить все остальное.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая. Как только начало закипать, добавить соль и специи. Уварить до загустения.
В форму для запекания выложить основу.
Залить бешамелем и слегка перемешать.
Запекать при температуре 180С около 25 минут. За 10 минут до конца посыпать тертым сыром.
Дать немного остыть.

Приятного аппетита!

Хорошего вечера!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: сырный нежный сливочный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180562/]Капуста Бешамель[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180562/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/30/52/3096242_77500-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Рецепт легкого и сытного ужина. Вкусно и питательно. Нежно и сливочно. С творожным сыром Hochland в рукаве для кулинарии.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Сыр творожный, Сыр твердый, Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Орех мускатный.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста Бешамель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/30/52/3096242_77500-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капуста Бешамель" title="Рецепт: Капуста Бешамель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт легкого и сытного ужина. Вкусно и питательно. Нежно и сливочно. С творожным сыром Hochland в рукаве для кулинарии.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста Бешамель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180562/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста Бешамель

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капуста Бешамель»:

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Соль Перец черный Орех мускатный Капуста белокочанная Сыр творожный Сыр твердый

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 января Жена Мороза #

Интересненнько. Спасибо за рецепт.
А без хохланда можно сделать, домашние не очень эти сыры кушают?

1 декабря 2023 года Okoolina #

вкусная капустка! Аппетитно и красиво!

1 декабря 2023 года мисс #

Очень аппетитная капуста, сразу захотела. Всегда подробно рассматриваю твои фото. Фото 7 (где специи сыпятся), сразу не поняла. Что это за щупальца осьминога с миски вылазят?))) Я за конкурс использовала 3 упаковки сыра в рукаве, правда, еще торт делала. А так и сама на завтрак на хлеб.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!