Яркий, ароматный, насыщенного вкуса супчик. Готовится быстро, съедается тоже )
nnv0411Поваренок 1 уровня
- 11 января 2024, 13:31
- 914
Сливочный суп с шампиньонами и тунцом
Ингредиенты для «Сливочный суп с шампиньонами и тунцом»:
- Тунец — 1 бан.
- Лук-порей — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сливки — 200 мл
- Укроп — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1201.5 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
81.7 г |
углеводы
44.2 г |
| Порции | |||
| ккал 400.5 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 14.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 10 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Сливочный суп с шампиньонами и тунцом»:
-
Лук-порей нарезать кольцами, морковь соломкой, грибы кусочками, обжарить до золотистого цвета, сложить в кастрюльку
-
Залить 1 л воды и с момента закипания варить на тихом огне 15-20 минут. Можно добавить стебель укропа, для аромата.
-
По готовности бульона сливки хорошо размешать с мукой и вливать тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Посолить, дать закипеть, добавить тунца и выключить огонь.
-
Подавать можно через 10-15 минут, посыпав зеленью укропа и добавив перец, с белыми сухариками. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: