безалкогольные коктейли
Смотрите также в нашем каталоге другие
рецепты коктейлей
Мы не застали те аппараты с газированной водой, где все пили из одного стакана. У нас о них ходят легенды. В супермаркетах иногда устанавливают что-то подобное, нет-нет да и побалуешься, но, как говорит мой папа- Ничего общего. Да и наливают в одноразовые стаканчики, увеличивая и без того несметное количество пластикового мусора. И сиропа жалеют! В общем, предлагаю устроить себе путешествие во времени. Приготовим один из знаменитых рецептов того времени- Экстра-ситро. Присоединяйтесь! И, как говорят в рекламе- ПЕЙТЕ ОХЛАЖДЕННЫМ!
Апельсин Лимон Мандарин Ванильный стручок Сахар Вода газированная
Второй напиток из советского детства. Ароматная и нежная Крем-сода. По легенде- это был любимый напиток Сталина. Автором является Митрофан Лагидзе, а за идею он взял рецепт Э. М. Шелдона 1852 года. В оригинале напиток готовили путем смешивания содовой (газированной) воды и мороженого на основе взбитых белков. За границей его иногда называли "напиток на палочке".
Лагидзе усовершенствовал рецепт добавив ваниль и кумарин. Мы, конечно, не сможем повторить оригинал, ибо это достаточно сложный химический состав. Сделаем по-домашнему.
Ванильный сахар Ванильный стручок Сахар Вода Вода газированная Кислота лимонная Белок яичный Сливки
А это уже ответ Никиты Сергеевича Хрущева заграничной Кока-коле. Старший брат Пепси. Вся его фишка в натуральных экстрактах таежных трав и специях. Оригинальная рецептура, как и все старые крутые штуки или утеряна, или засекречена. Поэтому мы ориентируемся на вкус напитка местного производителя.
Шиповник Можжевельник Кардамон Кориандр Вода Сахар Вода газированная
Предлагаю сегодня приготовить летний ароматный прохладительный напиток - мохито с крыжовником. Напиток получается очень ароматным, вкусным и освежающим.
Вода газированная Крыжовник Мята Сахар Лайм Лед
Смузи-боул – это отличный завтрак, лёгкий ужин или просто полезный перекус. Особенно если у вас нет времени на готовку или вы хотите начать свой день с чего-то полезного и красивого. Смузи-боул не пьют, а наливают в миску, украшают фруктами, ягодами, орехами, семечками и едят ложкой.
Банан Персик Ягода Стружка кокосовая Мята Фисташки
Молочно-ягодный коктейль с мороженым- это невероятно ароматный и освежающий напиток. Делается очень просто и быстро. Можно использовать любые ягоды по вашему вкусу, как свежие, так и замороженные.
Мороженое Ягода Молоко
Вишневый лимонад приготовленный своими руками – чудесный летний прохладительный напиток, который порадует вас ярким вкусом, цветом и ароматом. Кроме вишни, в его состав входит вода (обычная или газированная), свежевыжатый лимонный сок и немного сахара для сладости. По желанию, можно также добавить веточку мяты, она придает напитку свежесть. Напиток из вишни в домашних условиях прекрасно справятся с утолением жажды в летний зной.
Вишня Вода Сок свежевыжатый Сахар Мята Лимон Лед
Яркий, бодрящий, освежающий напиток.
Апельсин Лимон Морковь Сахар Кислота лимонная Вода
Тархун (эстрагон, драконова полынь)-пикантная, душистая и освежающая трава имеет большое применение в кулинарии. Как и другие пряные травы, тархун обладает целым рядом полезных свойств, набором витаминов, и даже используется в косметологии и медицине. Растение отлично подходит для приготовления освежающих прохладительных напитков. Все мы помним и знаем лимонад "тархун", обладающим характерным зелёным цветом и своеобразным вкусом. Такой лимонад можно приготовить в домашних условиях, из доступных ингредиентов, тем более в данное время года, когда травы радуют своей ранней свежестью.
Эстрагон Мята Грейпфрут Лимон Апельсин Сахар
Как же приятно в изнуряющую жару выпить стаканчик прохладительного напитка. Такой напиток намного полезнее любого покупного, в нем нет никаких консервантов, красителей и всяких "Е", а стоит лишь взять за правило наполнять кувшин фильтрованной водой и добавлять в него любые ягоды, фрукты и ваш организм будет только благодарен вам.
Лимон Клубника Базилик Вода Лед Мед
Домашний яблочный лимонад - это вкусный летний напиток, который приготовить сможет каждый.
Яблоко Груша Мята Лайм Вода газированная Лед Сахар
Вкусный, летний, освежающий напиток. Подаётся охлаждённым!
Вода Мята Цедра лайма Сок лимонный Персик Сироп персиковый Лайм Вода газированная
Представленный коктейль я приготовила по мотивам, получившего популярность в Южной Корее, дальгона-кофе. Коктейль получается очень вкусный, идеальный вариант прохладительного напитка для любителей кофе. На приготовление которого не требуется много времени, а сам процесс очень увлекательный.
Мороженое Молоко Кофе растворимый Сахар Вода Загуститель для сливок
Очень полезный и вкусный напиток, который прекрасно утоляет жажду в летний день.
Мята Имбирь Лимон Мед Вода
Впереди летние жаркие денёчки. Предлагаю приготовить компот из клюквы и малины, несмотря на особые вкусы каждой ягоды, они отлично объединились. Ароматный от малины и бадьяна, с характерной горчинкой клюквы, компот утолит жажду и обогатит витаминами. Главное, не забудьте охладить перед употреблением. Будьте здоровы!
Вода Клюква Малина Мята Лист смородиновый Бадьян Сахар
Так как я не употребляю алкоголь от слова "вообще", но в свое время любила ароматные горячие глинтвейны, то начала искать рецепты безалкогольного варианта этого напитка и пробовать различные вариации на разных соках. Для себя самым лучшим выбрала глинтвейн на гранатовом соке. Напиток получается очень насыщенного вкуса, сладкий, за счет специй и цитрусовых терпкий.
Почти во всех рецептах в глинтвейн добавляют корицу и гвоздику, часто — бадьян и цитрусовые, иногда — имбирь и мед. Лучше не использовать молотые пряности, так как в этом случае напиток получится мутным и его будет сложно отфильтровать.
Данный напиток с осторожностью нужно употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта (так как гранатовый сок в нем водой не разбавляется, а также присутствуют цитрусы и специи) и людям, имеющим пищевую аллергию на указанные в составе компоненты.
О пользе каждого компонента писать можно очень долго и много, ну а в совокупности они дают по-настоящему полезный, меганасыщенный полезными веществами напиток.
Сок гранатовый Апельсин Лимон Лайм Корица Гвоздика Перец душистый Бадьян
