Постные рецепты Постная выпечка

Постная выпечка

Фото: Постное печенье

Постное печенье

Фото: Постные пироги

Постные пироги

Фото: Постные пирожки

Постные пирожки

Фото: Постные блины

Постные блины

Фото: Хлеб в пост

Хлеб в пост

Фото: Постные торты

Постные торты

Постная выпечка на скорую руку

выпечка в пост Если в настоящее время вы соблюдаете пост – это совсем не означает, что нужно отказываться от выпечки, сладкого десерта. Иногда можно побаловать себя вот такими скорыми в приготовлении блюдами постной выпечки.

Яблочный пирог на дрожжевом тесте

Готовить этот постный пирог мы будем на растительном масле. Но нужно помнить, что подсолнечное (или оливковое масло) разрешены только в некоторые дни поста. Чаще всего, это суббота и воскресенье. То есть прежде чем готовить любую постную выпечку – ее ингредиенты нужно сверять по продуктам, разрешенным в отдельные дни поста.

Чтобы приготовить такой чудесный ароматный пирог нам понадобятся:

• теплая вода, два стакана;
• пшеничная мука, четыре стакана;
• растительное масло, стакан;
• дрожжи, один пакетик сухих (быстрых);
• сахар, сто граммов;
• для начинки яблоки, пять штук средних;
• сок, цедра одного лимона;
• крепкий чай, одна чашка.

Сахар делим напополам. 50 граммов сахара, плюс мука, вода, дрожжи, масло хорошо замешиваются. Нужно дать тесту, накрытому полотенцем в тазу, подняться в тепле. Пока тесто поднимается, яблоки нужно очистить от сердцевины и нарезать произвольно, смешать с цедрой и лимонным соком.

Когда тесто поднимется, его нужно обмять, разделить на две части, раскатать одну часть и уложить на смазанный растительным маслом противень или в форму. Выложить на поверхность теста яблоки, присыпать их сахаром. Накрыть вторым листом раскатанного теста, защипать края. Поставить пирог в духовку. За 10 минут до готовности пирог достаем из духовки и быстро смазываем его крепким чаем, в который добавлен сахар.

Снова ставим в духовку пирог допекаться. Вынули готовый пирог из духовки? Смажьте его чаем с сахаром еще раз, чтобы он приобрел приятный золотистый оттенок. Дайте постоять немного, остыть и можно подавать его к чаю.

Постное печенье …с бананами

Именно бананы заменят в этом печенье яйца, придадут ему требуемую нежность, рыхлость и вязкость. Чтобы приготовить такое удивительное печенье, нужно размять банан вилкой, добавить к нему немного соевого или кокосового молока, овсяные хлопья («геркулес»), горсть промытого изюма, горсть рубленных грецких орехов, немного сахара, совсем чуть-чуть, так как и без того ингредиенты в печенье сладкие.

Сделайте из массы небольшие шарики. Их можно обвалять в лепестках миндаля (продаются в отделах для выпечки). Выкладываем шарики на пекарскую бумагу, застеленную на противень. Ставим в духовку на 10-15 минут. Достаем. Нежный, ароматный, постный десерт готов!


Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Смотрите также другие

рецепты постной выпечки

Постные шоколадные кексы  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Хотите сладкую выпечку в пост? Тогда приготовьте эти шоколадные кексы, они не только очень быстры в приготовлении, но и также очень ароматные и вкусные. Минимум продуктов и шоколадная выпечка уже на столе!

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель теста Соль Уксус Кофе растворимый Какао-порошок Ванилин

Постный кекс на лимонаде  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кекс из серии, когда нет яиц, но хочется сладенького. Влажный шоколадный, подойдет для семейного чаепития.

Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Сода Масло растительное Лимонад

Оладьи из рисовой муки с яблоком  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Оладьи без яиц, глютена (пшеницы) и лактозы (молочных продуктов).

Яблоко Мука рисовая Вода Сахар тростниковый Соль Сода Масло рапсовое

Постный медовый кекс  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Медовый кекс с ароматом пряностей, воздушный, мягкий, с хрустящей корочкой. Разве он может оставить кого-то равнодушным?!

Сахар коричневый Вода Масло растительное Мед Сода Какао-порошок Изюм Пряности Орехи грецкие Мука пшеничная

Постные маффины  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень вкусная и простая выпечка для поста и просто для любителей сладостей.

Мука пшеничная Орехи грецкие Яблоко Сахар Масло растительное Сода гашеная уксусом Кофе растворимый Вода

Морковные маффины "Румяные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Итак, воспрянув духом после стольких добрых отзывов, предлагаю вам, дорогие поварята, ещe один рецепт постных маффинов. В этот раз из морковки. Да-да. Не пугайтесь, это очень вкусно. В жизни не угадаешь, из чего сделаны, если не скажут. Вот говорить и не будем ; ) Уже два дня брожу по сайту, нашла подобный кекс, но у меня другой набор ингредиентов, что позволило мне с чистой совестью посчитать мой рецепт достойным для выхода в свет. Отлично подойдет тем, у кого морковку ни в каком виде не любят. Детям так вообще отлично. Рецепт у меня уже довольно давно. Но вот готовить начала совсем недавно. Все думала: "Господи-Боже, ну выпечка с морковью - это перебор"... А потом так вышло, что здесь наткнулась на тыквенный компот. Сначала ужаснулась, чего только народ не нахимичит. А попробовав, поняла, что овощи - это не такая и плохая идея. Тогда и вспомнила, что где-то в загребах кулинарной папочки лежит сиротливый листочек с этим рецептом. И, приготовив его, я снова обомлела. Посему попытаюсь разрушить стереотип, что овощи подходят только для рагу. Рецепт взяла из дневника в интернете. Название придумала сама, благодаря морковке маффины получаются очень солнечными и румяными.

Морковь Сахар Сода Кефир Какао-порошок Корица Мед Крахмал Масло растительное Мука пшеничная

Постные овощные оладьи  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Предлагаю попробовать постные оладьи из тыквы и цветной капусты. Цвет оладий получается красивый - золотисто-оранжевый. Готовятся быстро и просто. Заходите, угощайтесь.

Капуста цветная Тыква Чеснок Паприка сладкая Карри Имбирь Соль Соевый соус Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло растительное

Постный овсяно-шоколадный кекс  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Постный, вкусный и легкий рецепт кекса, который разнообразит ваше меню в пост. Порадует вас и ваших близких ароматным шоколадным вкусом.

Хлопья овсяные Крупа манная Компот Какао-напиток Сахар

Коврижка постная с яблоками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

В Пост хочется побаловать себя выпечкой.. предлогаю вашему вниманию ароматную коврижку с яблоками-чаепитие с ней будет вкусным, не тяжёлыи и радостным! Пост-это вкусно!

Вода Масло подсолнечное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Корица Имбирь Мед Арахис Сахар

Коврижка "Ароматная"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Очень вкусная и ароматная выпечка. Рецепт покорил меня доступностью продуктов, относительно недолгим временем на приготовление и отличным результатом.

Мука пшеничная Сахар Изюм Орехи Варенье Какао-порошок Масло растительное Вода Сода гашеная уксусом Лимон

Постные пряники на пару

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Сейчас пост, а сладкой выпечки очень хочется, тем более в доме маленький ребенок... Этот рецепт я нашла на просторах интернета и изменила его специально для поста. Получилось безумно вкусно! Предлагаю и вам попробовать.

Сахар Мед Маргарин Ванилин Изюм Мука цельнозерновая Мука пшеничная Соль Сода

Коврижка постная  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Предлагаю вам постную коврижку с яблоком, даже тем, кто не постится, уверена, она очень понравится... Этот рецепт я взяла в старом православном календаре

Разрыхлитель теста Корица Сода Орехи Мед Вода Сахар Яблоко Масло растительное Мука пшеничная

Постный овсяно-кокосовый кекс  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Если вы считаете, что постная выпечка не всегда вкусна, то глубоко ошибаетесь. Сегодня я сама очередной раз убедилась в этом. Изумительный, насыщенный по вкусу и аромату кекс с овсяными хлопьями, грушей и кокосовой стружкой. Ну, а уж в его пользе, по сравнению с другой выпечкой, сомневаться не приходится.

Хлопья овсяные Сахар Мука пшеничная Молоко кокосовое Масло растительное Стружка кокосовая Разрыхлитель теста Груша

Кекс из рассола в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Хочу поделиться с поварятами рецептом простого кекса. Надеюсь, что мой рецепт не будут судить слишком строго.

Рассол Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сода Ванильный сахар

Лимонная коврижка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

В советское время коврижка была очень популярна. Она легко готовится, используются самые простые продукты. В то небогатое время коврижка была палочкой-выручалочкой на все случаи жизни. Но сейчас другое время. Выбор продуктов такой, что нам и не снилось раньше. Поэтому даже обычную коврижку можно сделать королевой стола. Лимонно-ванильный аромат, кусочки фиников и хрустящие грецкие орехи, миндальная помадка - все это вместе настолько вкусно, что невозможно удовлетвориться одним кусочком! Тем более рецепт актуален, что коврижка постная. Но такая вкусная! Заходите, угоститесь!

Мука пшеничная Сахар Лимон Куркума Орехи грецкие Финик Масло растительное Чай черный Ванильная эссенция Разрыхлитель теста Миндаль Сахарная пудра Вода

Постные паровые булочки из семолины со шпинатом  

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Полезные, воздушные, постные булочки приготовленные в пароварке. Кому интересно, заходите угощу!!!

Мука пшеничная Семолина Дрожжи Сахар коричневый Соль Шпинат Вода Масло растительное Сода

Постные оладьи с помидором и луком  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Яркие и красивые, сытные и полезные оладьи, а какие вкусные... Делаются очень просто и быстро, а результат впечатляет.

Мука пшеничная Лук репчатый Помидор Перец чили Пюре томатное Кориандр Сода Соль Масло подсолнечное Вода

Маффины с ягодами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень простые в приготовлении, малозатратные, но удивительно вкусные маффины. Рецепт в стиле, когда дома почти ничего нет, но хочется чего-то вкусного.

Мука пшеничная Вода Сахар Ягода Масло растительное Фасоль консервированная Разрыхлитель теста Ванилин

Пряники

Категория: Десерты Пряники

Простой незамысловатый рецепт порадует деток и взрослых. Наступили праздники и хочется угостить вкусными пряниками. Дети любят участвовать в росписи и получают большое удовольствие от процесса.

Кефир Сахар Молоко сгущенное Сода Желток яичный Мак Масло растительное Ванильный сахар Имбирь Мука пшеничная

Коврижка постная медовая

Категория: Выпечка

Давно хотелось коврижку испечь, потому что помню вкус той, которую мама приносила мне из булочной в Столешниковом переулке)А тут оказалось, что дочке сдобу нельзя, а можно только дрожжевое тесто или постное ( ( (Вот так и получилась эта "Коврижка медовая постная")Прошу прощения, но фоткать забыла, ибо увлеклась готовкой)))но есть итоговое фото)

Сахар Чай черный Вода Масло растительное Какао-порошок Корица Гвоздика Имбирь Сода Изюм Орехи грецкие Мука пшеничная Мед Крупа манная
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 719 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки