Архив от 22.03.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 22.03.2009: 63

Томатные лаваши  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш

Лаваши на томатном соке со специями. Очень вкусный хлеб. И вкусом, и цветом украсят ваш стол

Сок томатный Дрожжи Мука пшеничная Специи Соль

Булочки закусочные " Завтрак в Париже"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Могу со смелостью заверить это самые вкусные булочки, которые я когда-то ела в своей жизни... сама не понимаю почему я раньше боялась дрожжевого теста.... очень легко и просто с ним.... а если получаеться такой результат... то вдвойне приятно... У нас в одном магазине продают Французские багеты, которые мы часто покупаем и съедаем по дороге до дома прямо в машине... потому что БЕЗУМНО вкусно... вот я и решила испечь булочки по мотивам этих багетов... больше всего меня поразило то, что получилось в точности .... мягкий и воздушный мякиш с вкраплениямии лука, дающего божественный вкус и аромат , яркими брызгами моркови, делающими вкус и цвет еще лучше... тонкая хрустщая корочка... как на том самом багете.... и толстый слой из кунжута и ядрышек подсолнечника, которые делают вкус еще более абалденным... это невероятное сочетание... вкус просто словами не передать...

Молоко Вода Дрожжи Сахар Мука пшеничная Соль Лук репчатый Морковь Кунжут Семечки подсолнуха

Домашние маринованные шампиньоны

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Любимый рецепт маринованных грибов на все торжества! Все знакомые, попробовав, берут себе рецепт и маринованные шампиньончики больше в магазине не покупают :) Закрывать в банки не пробовала - не успевала :)

Шампиньоны Вода Соль Сахар Уксус Масло растительное Перец душистый Лист лавровый

Тушеная капуста в томатном лаваше  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Овощи, грибы по вашему желанию. Я сделала тушеную капусту. Очень вкусно и вместе с тем разнообразит ваш стол Пост продолжается, и продолжается конкурс. Блюдо к конкурсу "Постимся с Moulinex"

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Масло растительное Специи Зелень Томатная паста Лаваш

Солянка мясная "Моя фантазия"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

В разгар Поста хочу предоставить на Ваш суд рецепт мясной солянки))) Я, как всегда, нарушаю все правила. Хотела выставить на конкурс постный рецепт, но потом мне показалось это скучным. Поэтому показываю свою соляночку. Я всегда готовлю ее на бульоне из куриных грудок. Она получается совсем не жирной и вкусной. Никогда не добавляю картошку. Это солянка, а не картофельный суп. Стараюсь при приготовлении придерживаться классики, но и привношу своего.

Лимон Оливки черные Томатная паста Буженина Ветчина Сосиска Говядина Грудинка Огурец Грудка куриная Специи Зелень Лук репчатый Колбаса

Мейн сакана рери  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

С японского название блюда переводится как «горячее рыбное блюдо». В данном случае это блюдо из риса, морепродуктов, грибов и овощей с минимальным воздействием на них. А значит – это здоровая сбалансированная еда, подходящая для «Постимся с Moulinex»

Рис Креветки Кальмар Грибы Соевый соус Перец болгарский Горошек зеленый Лук репчатый Зелень Приправа Масло растительное

Овощная запеканка "Узбекистан"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Может я и ошибаюсь, но своей пeстротой напомнила она мне национальные узбекские платья (что-то с детства такое помнится). На вкус очень нежная, сочная, но довольно сытная. На конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Соль Чеснок Мука пшеничная Сельдерей черешковый Лук репчатый Фасоль консервированная Капуста белокочанная Кабачок Картофель Кинза Масло растительное Перец болгарский

Сангрия из шампанского и клубники  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Еще один вариант напитка для любителей Сангрии. Сочетание шампанского и клубники. Напиток этот относится к так называемым "рецептам Афродиты" (Aphrodisiac recipes) или любовным рецептам, попробуйте он сделает ваш романтический вечер - Незабываемым ; -)

Клубника Яблоко Лимон Лайм Корица Мята Сахар Шампанское

Мясные зразы со стручковой фасолью  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Пышные нежные котлеты с овощной начинкой.

Фарш мясной Яйцо куриное Крупа манная Хлеб Молоко Лук репчатый Соль Базилик Перец черный Фасоль стручковая Масло сливочное Петрушка

Салат по-Балатонски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Этот салатик попробовала у подруги, а она его пробовала в кафе, оттуда и название. Очень сочненький и нежный.

Печень куриная Капуста пекинская Грибы Яйцо куриное Помидор Сок лимонный Приправа Соль Майонез Масло растительное

Пташки (постные)  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Четвертая неделя поста (23 -29 марта) - Крестопоклонная. По обычаю, в день 40 Севастийских мучеников 22 марта пекут постные булочки в виде жаворонков.

Вода Мука пшеничная Сахар Мед Масло растительное Дрожжи Соль Изюм

Манники  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Очень простое и вкусное блюдо. Особенно должно понравиться малышам-нехочухам, которые отказываются от манки или творога. Да и взрослые не пройдут мимо такого!

Молоко Крупа манная Масло сливочное Яйцо куриное Творог Изюм Сметана Сахар

"Ужин для любимых"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Великолепная маринованная и запеченная семга с овощами, невозможно описать словами, надо только пробовать Извините, если такой рецепт уже был, просмотреть все рецепты невозможно. Просто хочу поделиться

Семга Соевый соус Приправа Лимон Зелень Ассорти овощное Соус фруктовый

Пряный салатный хлеб "Священный плод"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

В чем разница между оливками и маслинами? Существует устойчивое заблуждение, что это плоды разных деревьев. На самом деле зеленые плоды (оливки) просто собирают чуть раньше, чем более зрелые черные (маслины). Упоминания об оливе есть в Библии. В Книге Книг это дерево является символ возрождения, возвращения и воскресения. Голубь, отпущенный Ноем в поисках суши, принес ветвь оливкового дерева – знак окончания Великого потопа и временного примирения Небес с грешной землей. Под масличным древом в Гефсиманском саду молился Христос. С оливковым деревом связана одна из самых красивых легенд Древней Греции. Однажды боги поспорили, кто будет покровителем Аттики. Посейдон поднял трезубец и выбил из бесплодной скалы источник, а богиня Афина потрясла своим копьем и глубоко вонзила его в землю - из земли выросло оливковое дерево. Признав этот дар более ценным, боги присудили победы Афине. Таким образом, богиня мудрости даровала человечеству оливковое дерево, победив в состязании богов на самый полезный дар. Из оливкового дерева вырезались изображения богов: священная рощи в Олимпии состояла из оливковых деревьев, и оливковые ветви преподносились победителям спортивных соревнований. Оливковые венки (наряду с лавровыми) украшали по различным поводам победителей и триумфаторов. Если оливковая ветвь в Древнем Риме была в первую очередь символом богини мира, то солдаты в триумфальном шествии несли венки из оливковых ветвей, потому что богиня Афина (лат. Минерва) считалась также божеством войны. Посланники, молящие о мире и защите, часто несли в руках оливковые ветви с шерстяными завязками. Так что обязательно нужно попробовать этот салатный хлеб... пышный, пористый и воздушный... с зеленью орегано и кориандра... черным перцем... вкраплением маслин...

Вода Дрожжи Сахар Лук репчатый Мука пшеничная Соль Маслины Орегано Кинза Сливки Перец черный Масло растительное

Украшение "Веселый кок"  

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Это еще один способ украшения гарниров. Сегодня это поваренок!

Крупа гречневая Сосиска Лук зеленый Редис Капуста цветная Кукуруза Горошек зеленый Икра рыбная Хлеб

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки