Архив от 04.04.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 04.04.2010: 23

Соус "Бешамель"  

Категория: Соусы

Технологию приготовления этого соуса я увидела в передаче "Французская кухня у вас дома" (French Food at Home with Laura Calder). Хотелось, чтоб рецепт "Бешамеля" был всегда под рукой, поэтому я приступила к поискам его аналога на "Поваренке". Просмотрев множество вариантов и вариаций и не найдя того, который бы устроил меня, осмелилась добавить рецепт из передачи "в личное пользование" и на суд общественности :)

Молоко Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Масло сливочное Мука пшеничная

Самый простой жюльен  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Это рецепт от моего мужа!! Прост в приготовлении и невероятно вкусен!

Шампиньоны Сыр сливочный Лук репчатый Сыр твердый Соль Масло растительное

Рисовые колобки с сюрпризом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вкусно и сытно :)

Рис Яйцо куриное Куркума Лук репчатый Мука пшеничная Яйцо перепелиное Майонез Кетчуп Соль Специи

Салат "Де Флер"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкий овощной салатик без майонеза... Просто песня!...

Капуста цветная Перец болгарский Свекла Масло оливковое Уксус Соль Перец черный

Молочный десерт "Нежность"  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Просто божественный десерт для тех, кто не может жить без сладкого. Замените ежедневное печенье таким десертом - он отлично утоляет жажду к сладкому, потому как вкус его бесподобен. А главное, вы знаете, из чего он сделан! Хорошо подойдет для детей. Рецепт составлен лично мной на основе изучения рецептов желе.

Ваниль Фрукты Желатин Сливки Творог Сахар

Мясо с грибами в горшочках "Обжорка"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Очень-очень сытно и вкусно. Для тех, кто не соблюдает диету)))

Индейка Филе куриное Грибы Картофель Лук репчатый Масло растительное Сыр твердый Майонез Сметана Соль Специи Укроп

Домашняя куриная колбаса

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Я всю жизнь прожила в городе, где были, есть и будут базары с разными домашними вкусностями. И я никогда не задумывалась о том, что мне придется учиться готовить разные деревенские домашние вкусности. В Германии найти вкусную домашнюю колбасу просто невозможно. Вот и пришлось на старости лет учиться. Скажу вам - это очень вкусно.

Порошок чесночный Чеснок Смесь перцев Специи Соль Приправа Кинза Молоко Бульон Окорочок куриный Кишки

Пасха медовая  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Поздравляю всех своих коллег по сайту с праздником Великой Светлой Пасхи! Опять пришла весна сейчас. Жизнь снова стала светлой сказкой: С Христовым Воскресеньем вас, С великой и прекрасной Пасхой! Прошел уже Великий пост, А с ним – печаль и грусть, и страсти… За возвращенье жизни – тост! Да будем – в здравии и счастье! В этот день Христос пришел, Чтоб спасти наш мир от зол! Слава вечная ему! Побеждающему тьму! Поздравляю всей душой С этой радостью большой! Предлагаю угоститься медовой пасхой. Готовится быстро и легко.

Творог Масло сливочное Сметана Мед Изюм

Салат "Южная ночь"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Салатик этот нравится и мне, и дочке моей, она его тоже готовит. Сын и зять тоже едят его с удовольствием. Вкусный, необычный... Бананы придают ему слегка сладковатый вкус, а чеснок - пикантность и благородность)))

Банан Крабовые палочки Кукуруза Яйцо куриное Огурец Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Майонез Соль Зелень

Торт "Пасхальное яйцо"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Христос Воскрес, мои дорогие поварята! В этот прекрасный день хочется поздравить всех с праздником и угостить кусочком вкусного тортика…

Мак Сметана Сахар Мука пшеничная Сода Яйцо куриное Масло сливочное Молоко сгущенное Желе Цукаты

Салат "Виноградная гроздь"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Так как у нас сейчас стало модно дарить торты, салаты, выпечку, вот я дарю вам всем этот салат. С праздником!!!!!!!!!

Консервы рыбные Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Сыр твердый Майонез Маслины

Мясо по-французски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Это вкусное, питательное блюдо, которое подойдет как для обычного дня, так и для праздника.

Свинина Лук репчатый Помидор Шампиньоны Майонез Сыр твердый Соль Зелень

Пасхальный кулич

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Прошeл проверку годами и опробован многими коллегами и родствениками. Ароматный, нежный, сладкий, красивейший, достойный результат затраченного времени и терпения.

Молоко Яйцо куриное Дрожжи Сахар Маргарин Масло растительное Ванилин Изюм Мука пшеничная

Пасха творожная  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Мой рецепт немного отличается от тех, которые уже есть на сайте. Но Пасха по этому рецепту получается очень вкусная и достаточно проста в приготовлении!

Творог Масло сливочное Сахар Сливки Яйцо куриное Ванильный сахар Миндаль Сухофрукты Цукаты

Куриная грудка запеченная и ароматная  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Простая в приготовлении грудка под сметаной, очень сочная и ароматная. Главное, исправить изначальную пресность посредством специй. По сути - это буженина из грудинки.

Соль Лист лавровый Смесь перцев Хмели-сунели Грудка куриная Чеснок Сметана

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки