• 4 апреля 2010, 0:58
  • 14663

Пасха творожная

Рецепт: Пасха творожная

Мой рецепт немного отличается от тех, которые уже есть на сайте. Но Пасха по этому рецепту получается очень вкусная и достаточно проста в приготовлении!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха творожная»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Пасха творожная»:

Подготовить необходимые продукты

Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку. Я пропустила через блендер. Добавить размягченное сливочное масло и хорошо перемешать.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сливки и перемешать.

Поставить яичную массу на средний огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила 2.5 минуты после закипания).
Затем массу немного остудить.
Она будет консистенции очень густой сметаны.

Изюм, курагу, чернослив нарезать небольшими кусочками.

Орехи измельчить в блендере.

Смешать творог, орехи, нарезанные сухофрукты и остывшую яично-сливочную массу. Хорошенько вымешать до однородной консистенции.

Массу надо выложить в пасочницу, но если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг.
Я использовала цветочный горшок. Горшок застелить марлей, сложенной в пять слоев. Края марли должны свисать.

Выложить творожную массу

Края марли завернуть.
Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.
Можно накрыть тарелкой или блюдцем.

Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.

По истечении 12 часов края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
Украсить пасху по вкусу.
Я украсила цукатами и сухофруктами.

[size=18 ]Со светлым Христовым Воскресением!!![/size]
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха творожная
Описание: Мой рецепт немного отличается от тех, которые уже есть на сайте. Но Пасха по этому рецепту получается очень вкусная и достаточно проста в приготовлении!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
С цветочным горшком отличная идея , у меня пасочницы нет(буду делать в превый раз), так что заморачиваться где достать ее не нужно! обязательно попробую!
Спасибо за очень хороший рецепт, вкусно-вкусно получилось!
Очень рада, что вам понравилась!!!
Супер, какой замечательный рецепт!!!! Спасибо!!!
Всем огромное спасибо за комментарии!!!!!
как раз то, что я искала. спасибо
вкусно!!!!!!!!!!!!
Отличный рецепт.С праздником Вас.
Вкусноооо!Красиво оформлено!Очень здорово!Молодец!
Очень хороший рецепт, замечательно оформлен!
Христос воскресе!!!Какая красивая пасха. Спасибо!!!
красиво и вкусно! молодец! Христос воскрес!
Здорово! Очень интересно получилось с цветочным горшком! Я долго мучилась без пасочницы, а тут так просто и получается красиво! Спасибо за идею!
Христос Воскрес!!!!!
Ставлю Вам +++ за терпение в приготовлении этой вкуснятины
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки