Архив от 24.12.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 24.12.2011: 12

Бисквит и секрет его приготовления  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить, и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Торт-суфле с белым шоколадом и красным вином  

Категория: Десерты Торты

Праздничный торт, очень красивый и вкусный. Сливочное суфле с белым шоколадом очень нежное и воздушное. Дополнено прослойкой из пряного вина с клюквой. Эти два слоя удивительно удачно сочетаются и раскрывают друг друга. До самого главного праздника осталась какая-то неделька! Поздравляю всех с наступающим! Загадывайте желания! :) "Когда в дом входит год младой, А старый уходит вдаль, Снежинку хрупкую спрячь в ладонь, Желание загадай! Смотри с надеждой в ночную высь, Некрепко ладонь сжимай, И все, о чем мечталось – проси, Загадывай и желай!.. "

Вино красное сухое Сахар Желатин Ваниль Корица Цедра лимона Клюква Сок апельсиновый Шоколад белый Масло сливочное Белок яичный Мука пшеничная Крахмал кукурузный Молоко Сливки

Тыквальник-старорусское деревенское блюдо  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Тыквальник традиционно готовится в русской печи. Это что-то типа запеканки из тыквы с добавлением сахара, сметаны, сливочного масла и яиц. Очередной старорусский деревенский рецепт из моей коллекции рецептов "из народа". За неимением печи готовим в духовке, но все же, у кого есть печь, приготовьте в ней - вкус неповторимый получается! Помню его с детства, когда ела тыквальник у бабушки в деревне. Этап конкурса: «Завтрак»

Тыква Сахар Сметана Яйцо куриное Масло сливочное

Фаческу  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салатик очень вкусный, сытный и прост в приготовлении. Правда, съедается он гораздо быстрее, чем готовится.

Филе куриное Фасоль Лук репчатый Яйцо куриное Чеснок Огурец Майонез Соль

Печень по-королевски в лимонном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Такое блюдо вы еще точно не пробовали! Сочно, пикантно и необычно! Решила попробовать в любимую печень добавить лимон. Получилось неожиданно вкусно!

Печень говяжья Молоко Сало Зелень Мука пшеничная Сок лимонный Цедра лимона Чеснок Специи Лук репчатый Ряженка

Корона - королевское блюдо для праздника  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вот я и добрался до этого блюда. К сожалению, фотографии не передают правильно благородный красно-коричневый оттенок глазури, которой была покрыта корона и ее начинка. Но блюдо действительно займет главное место на вашем праздничном столе. В качестве гарнира использовалась начинка и картофель, запеченный в духовке.

Корейка Шпинат Яйцо куриное Кинза Петрушка Сухари панировочные Лук репчатый Картофель Тимьян Соль Перец черный Масло растительное

Креветки фламбе новогодние «Жизнь удалась!»  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Здравствуйте, дорогие друзья! Все мы находимся в радостном предвкушении праздника. Год подходит к концу, на смену ему грядет Новый – Драконий, и хочется встретить его весело, красиво, ярко. Хотите произвести неизгладимое впечатление на своих гостей? Тогда милости прошу опробовать креветки фламбе – ЗАЖИГАТЕЛЬНОЕ блюдо!

Креветки Масло сливочное Вино белое сухое Коньяк Табаско Чеснок Лист лавровый Перец черный Соль Кетчуп Хрен Перец чили Перец кайен Сок лимонный Лук зеленый

Коврижка пряничная  

Категория: Десерты Пряники Пряничное тесто

Готовила к Новому году козули и захотелось что-нибудь подобное, но менее хлопотное. Тут подружка как раз кстати поделилась подходящим рецептом, я чуть-чуть изменила его "под себя", и получилась вкусная, ароматная коврижка. Немного терпкий вкус жженого сахара прекрасно сочетается с пряностями, напоминает по вкусу тульский пряник; съедается быстро, пекла вечером перед ночной сменой, утром пришла к остаткам :).

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Сода Разрыхлитель теста Сыворотка Сахар Корица Гвоздика Повидло

Бисквитно-желейный торт

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Очень вкусный, лeгкий тортик!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сливки Йогурт Желатин Ванилин Разрыхлитель теста Желе

Бананово-овсяный пирог

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень сытный пирог. Просто и вкусно. Небольшой расход продуктов.

Мука пшеничная Яйцо куриное Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Мед Банан

Рисовая каша с курагой и творогом  

Категория: Каши Сладкие каши

Моя дочь не ест творог, а вот в запеканках, кашах, ватрушках, в печенье она его не замечает, так вот, предлагаю вашему вниманию рисовую кашу с творогом и курагой, моей дочке очень понравилась эта каша! Я выложила кашу в виде мишек, так намного интереснее для ребенка!

Рис Молоко Творог Яйцо перепелиное Мед Масло сливочное Курага

Апельсиновое печенье с вареньем

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Вкусное, хрустящее печенье

Масло сливочное Сахар Сода Соль Яйцо куриное Цедра апельсина Мука пшеничная Варенье

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки