Архив от 05.03.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 05.03.2011: 22

Ленивые вареники "от бабушки"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Поварята, не кидайтесь сразу тапочками, точно такого рецепта ленивых вареников на сайте я не нашла, так что прошу не бить сильно!!! Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой. Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Там всегда пахло теплом и домом, чем-то таким родным и любимым, только сейчас понимаю, как сильно я скучаю по этому запаху. А эти нежные бабушкины руки, они ведь не могли приготовить что-то не вкусное, до сих пор все самое вкусное, что я ела в своей жизни, готовила моя бабушка, и повторить это невозможно, потому что все, что готовят наши бабушки, «неповторимо».

Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Кефир Соль Творог Сметана Сахар Масло сливочное

Блинный торт с шоколадным кремом и яблоками  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Оригинальный рецепт блинного торта. Очень вкусный. Легкий, нежирный крем. Красивый разрез!

Блин Шоколад молочный Сливки Желток яичный Сахар Шоколад темный Яблоко Масло сливочное

Мак из сахарной мастики  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Продолжаю уроки по изготовлению цветов из сахарной мастики. Ими можно декорировать не только тортики, но и наше жилье, всевозможные помещения. Прекрасная идея для декора праздничного стола.

Сахарная пудра Крахмал Маршмеллоу Вода Сок лимонный Жир Желатин Краситель пищевой

Печенье "Французское баловство"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Рецепт этого печенья я встретила на "сай 7 инфо". Печенье очень понравилось всем родным и знакомым. Делается просто, а "разлетается" еще быстрее, чем готовится. На сайте подобного рецепта не нашла (искала по названию), если ошибаюсь, извините.

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сыр твердый Паприка сладкая

Творожные "ленивцы"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Блюдо моего детства. Очень простое и очень вкусное!!! В последнее время стараюсь не готовить жареное, и этот рецептик пришелся очень кстати. Сладенький и легкий, на основе творога. Очень прост в приготовлении - действительно "ленивцы")))

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сахар

Салат "Букет тюльпанов"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ещe один салат с весенним украшением и простыми ингредиентами. В этот раз тюльпаны. Знаю, что есть крабовые палочки совсем не полезно, но вот иногда готовлю для сына.

Капуста пекинская Крабовые палочки Рис Огурец Яйцо куриное Сыр твердый Майонез Соль

Лотос из сахарной мастики  

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Очень необычный нежный цветок, хорош как для украшения торта, так и просто для декора. Его можно сделать и совсем маленьким, и огромных размеров, нам не понадобится никаких специальных форм, сделаем подручными средствами. Думаю, идея может пригодится многим!

Сахарная пудра Крахмал Маршмеллоу Сок лимонный Вода Жир Желатин Белок яичный Крупа манная Краситель пищевой

Салат "Весенний"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень вкусный свеженький салатик, искренне надеюсь, что еще и полезный))) В нем есть все, что я люблю, и совсем немного калорий. Думаю и вам он понравится...

Грудка куриная Морковь Яблоко Чернослив Огурец Сметана Сок лимонный Горчица Соль Орехи грецкие

Закуска "Грибное лукошко"  

Категория: Закуски Закуски с грибами

В предверии женского праздника хочу предложить вам закуску, которая прекрасно подайдет под бокал сухого белого вина!

Шампиньоны Масло оливковое Розмарин Орегано Перец черный Соль Сок лимонный

Гeзлеме  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Гeзлеме (Gezleme) Это турецкие лепешки с творогом и зеленью внутри. Очень оригинальное и в то же время простенькое блюдо. Безусловно, всем рекомендую!

Мука пшеничная Вода Специи Творог Укроп Лук зеленый Молоко

Закуска "Хозяин в доме"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кто в доме хозяин? А я смело утверждаю: тот в доме хозяин, кто хозяин на кухне. А в эти предпраздничные дни по праву ими являются мужчины. И неважно, кто готовит, а кто помогает. А что мужчине нужно для энтузиазма, для поднятия стимула и духа? "Стартовая" рюмочка водочки, а к ней закусочка. И тогда он горы свернeт. Тогда вам будет подан завтрак в постель, обед на стол... может, и до ужина сил хватит.

Окорок Яйцо куриное Огурец Сыр колбасный Сыр творожный Сливки Укроп Петрушка Кинза Чеснок Перец красный жгучий Соль Горчица Маслины Листья салата

Паштет из маслин "Оригинальный"  

Категория: Закуски Паштеты

Рецепт был размещен в 2009 году автором Smirn и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Паштет мне очень понравился, готовится очень просто. Прекрасная закуска к сухому белому вину!

Маслины Лук репчатый Яйцо куриное Масло растительное Сок лимонный Перец черный Крекер Петрушка

Салат "Корзинка"

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Очень яркий, пикантный салат, украшение к любому столу. Попробуйте, я думаю вам, понравится!

Колбаса Помидор Сыр твердый Майонез Желатин Вода Чеснок Кукуруза Листья салата Сметана

Рулет из свинины с карамболью  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Говорят, что когда монах, случайно изготовивший шампанское, попробовал его, он воскликнул: "Я пью звезды!" Известный кулинар, президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, ведущий телевизионной программы "Чужая кухня" и радиопередачи "Скорая кулинарная помощь", автор популярных книг по кулинарии Илья Лазерсон решил "есть звезды" и придумал это блюдо. Выношу его на ваш суд.

Свинина Чеснок Бекон Паприка сладкая Имбирь Крошка хлебная Соль Карамболь

Блинчики "Харумаки"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Харумаки – это весенние блинчики. Их называют так, потому что они традиционно готовятся в первый день Китайского Нового года, который приходится на весну. Да-да, февраль у них считается уже весной. А в нашей стране весна ассоциируется, прежде всего, с праздником 8 марта. Поэтому вполне уместно будет приготовить харумаки на вечеринку в честь Международного Женского Дня и побаловать себя и своих гостей вкусной закуской из куриного филе, сыра и рисового теста с бокалом красного сливового вина.

Рисовая бумага Филе куриное Яйцо куриное Лук репчатый Укроп Сыр твердый Соль Масло растительное Сметана Перец болгарский Зелень

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки