Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Молдавская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Молдавская: 80
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Плацинды  пошаговый

Плацинды Мой муж очень любит плацинды... Пришлось учиться, рецепт свекрови...!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол: День рождения
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Молдавская
 
Тэги: закуска  
3 декабря 2008 года
NATALIAna 422386 375 5312
863 балла


Мититеи  пошаговый

Мититеи Мититеи - это молдавские маленькие колбаски. Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!! В общем что говорить, надо заходить и пробовать!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Для детей: На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На горячее / На закуску


Кухня: Молдавская
 
23 марта 2011 года
Natik_797 977625 196 2452
506 баллов


Плацинды с картофелем  пошаговый

Плацинды с картофелем Плацинды - одно из популярных блюд молдавской кухни, это пирог плоской круглой или квадратной формы. Вариантов теста существует несколько: на дрожжах, на воде или на кефире. Начинка для плацинд может быть сладкой, с использованием яблок или тыквы, а может быть соленой: сырой картофель, капуста, лук с яйцом, творог, отваренный картофель с жареным луком, брынза. Плацинды жарят на сковороде или выпекают в духовке. Предлагаю приготовить плацинды с картошкой на сковороде.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин


Кухня: Молдавская
 
Тэги: выпечка  
4 августа 2016 года
Ма17рина 31060 203 2342
291 балл


Мули  пошаговый

Мули Мули - распространенное в Молдавии блюдо. Подается как последнее горячее на различных торжествах. Очень вкусное и простое блюдо. Так же это блюдо можно заказать в любом молдавском ресторане. Начнем...

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в казане

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На десерт
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Молдавская
 
1 августа 2016 года
xmxm 36274 237 1316
275 баллов


Вэрзэре  пошаговый

Вэрзэре Постный пирог с начинкой из квашеной капусты. Очень вкусный. И невероятно простой и доступный рецепт молдавской кухни.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание


Кухня: Молдавская
 
2 марта 2012 года
Desert rose 39215 187 944
259 баллов


Вертута с сыром и чесноком  пошаговый

Вертута с сыром и чесноком Вертута— рулет из вытяжного теста, распространённый в молдавской кухне. Для приготовления вертуты используется то же тесто, что и для плацинды, но с добавлением яиц и с бо́льшим количеством подсолнечного масла, чем воды. Предлагаю вам ароматный вариант с сыром и чесноком!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску


Кухня: Молдавская
 
Тэги: закуска  
19 января 2016 года
Анастасия АГ 20980 138 1289
240 баллов


Молдавский пирог "Рlаcintа"  пошаговый

Молдавский пирог "Рlаcintа" Плацинда - молдавский особый вид пирога, напоминающий лепeшку круглой и иногда квадратной формы. Приведeнный ниже рецепт теста и начинки мне наиболее понравился, из всего разнообразия данного вида пирога. Яично-луковая начинка с сыром - это вкусно, пикантно и питательно !

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Молдавская
 
21 января 2012 года
a-lesa 26377 61 539
220 баллов


Вертута  пошаговый

Вертута Это блюдо невозможно не полюбить! Вертута получается слоеная, нежная и просто тает во рту! Это очень, очень вкусно! При этом не затрачивается много времени.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Молдавская
 
Тэги: выпечка  
14 апреля 2010 года
Natik_797 89779 132 625
214 баллов


Вертута с яблоками и изюмом  пошаговый

Вертута с яблоками и изюмом Вертута - молдавский рулет из вытяжного теста. Но мы приготовим вертуту по-одесски! Эта выпечка мне очень напоминает венский штрудель, но с очень хрустящим тестом! Секрет вкусной вертуты заключается в тонкости раскатанного теста! Начинка может быть любой: от брынзы и до тыквы. Мы же с Вами приготовим вертуту с яблоками и измом - самый цимес, как говорят в Одессе...

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна с Олейной"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт


Кухня: Молдавская
 
Тэги: десерт  
31 марта 2015 года
Iren_D 20328 192 847
213 баллов


Вертуты с фруктами  пошаговый

Вертуты с фруктами Вертуты - национальное молдавское блюдо, любимое с детства. Делать можно с какой угодно начинкой - и со сладкой, и с соленой. Очень давно хотела выложить, но всe не получались подробные фото процесса.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На полдник
На обед: На десерт
На праздничный стол: Пасха / Рождество
На природу


Кухня: Молдавская
 
Тэги: десерт  
18 июля 2010 года
Adelina 22442 60 257
155 баллов


Плацинды молдавские  пошаговый

Плацинды молдавские Это один из множество рецептов молдавских плацинд, и, как мне кажется, самый популярный, по крайней мере у нас в Молдавии.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Молдавская
 
11 марта 2011 года
Marinocika 66638 55 383
146 баллов


Деликатесный суп "Чорбэ"  пошаговый

Деликатесный суп "Чорбэ" Доброго времени суток, друзья! Вчера мы с вами побывали в далекой Шотландии и познакомились с рецептом прекрасного рыбного супа. Таким образом к сегодняшнему дню в нашей копилке есть суп мясной, суп с копченостями и суп рыбный. На очереди... правильно, суп из курицы, и с берегов Туманного Альбиона я приглашаю вас в прекрасную солнечную Молдавию. Молдавская кухня складывалась под влиянием греческой, турецкой, балканской, западноевропейской, украинской и русской, а также еврейской и немецкой кухонь, тем не менее она отличается самобытностью, богатством и разнообразием. Молдавские супы — ЧОРБЫ и ЗАМЫ — готовят на овощных отварах, мясных и рыбных бульонах. Обязательный их компонент — прокипячeнный кислый отрубной квас (борш). Вместо бОрша иногда используют лимонную кислоту, а в овощных чорбах — капустный рассол. Молдавские первые блюда отличаются нежным кисловатым вкусом и приятным ароматом пряной зелени — чебреца, любистока, укропа, петрушки, эстрагона, сельдерея, мяты. Веточки зелени удаляют из супа за 5 -7 минут до окончания варки. Распространены также рыбные и молочные супы, сырбушка. ЧОРБЭ несколько выбивается из этого ряда, его не заправляют боршем. Вариантов чорбэ очень много, но это обязательно куриный суп. Предлагаемый рецепт чорбэ с омлетом не содержит картофеля, а потому суп получается очень легкий. Итак, приступим.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
Звёздные рецепты
На обед: На первое
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты


Кухня: Молдавская
 
21 июня 2012 года
Нина-супербабушка 26975 82 509
137 баллов


Вертута с курицей  пошаговый

Вертута с курицей Давно хотела приготовить это блюдо из молдавской кухни - уж больно заманчивый набор продуктов - абсолютно не дорого! Но как она меня порадовала! Все в ней получилось ОЧЕНЬ - очень вкусно, очень сочно и очень недолго она пролежала на тарелке! Одна отправилась к маме, другая с мужем на работу, ну а третья - со мной! Думала сфоткать не успею!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На горячее


Кухня: Молдавская
 
Тэги: ужин   обед   второе  
6 сентября 2013 года
Арина А 11980 110 388
135 баллов


Черная бабка "Бабэ нягрэ"  пошаговый

Черная бабка "Бабэ нягрэ" В этом рецепте удивительно все - начиная от структуры и цвета десерта, заканчивая технологией приготовления, времени запекания и даже посуды, в которой он готовится. Поистине это одно из "Семи сладких чудес света". Заходите, будем удивляться вместе!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "7 сладких чудес света"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт


Кухня: Молдавская
 
18 октября 2016 года
Seagull_L 11308 77 625
127 баллов


Рогалики

Рогалики НЕЖНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ, МГНОВЕННО ТАЮТ ВО РТУ!!!

Категория: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник / На ужин
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / День влюбленных / День рождения / Пасха
На природу


Кухня: Молдавская
 
Тэги: десерт  
9 октября 2008 года
NATALIAna 70188 97 386
122 балла










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты