Рецептом этого пирога поделилась моя подруга. Пирог очень вкусный с нежной начинкой и рассыпчатой основой.
амфибияПоваренок 1 уровня
- 20 декабря 2014, 11:04
- 5842
Пирог луковый
Ингредиенты для «Пирог луковый»:
- Маргарин (Тесто) — 200 г
- Сметана (Тесто 1 стакан для начинки) — 6, ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (Тесто) — 300 г
- Соль (Тесто,начинка) — 1/4,1 ч. л.
- Лук репчатый (Начинка) — 600 г
- Масло сливочное (Начинка) — 3 ст. л.
- Сахар (Начинка) — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное (Начинка) — 2 шт
- Перец душистый (по вкусу начинка)
- Перец красный жгучий (начинка)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3173.1 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
198.6 г |
углеводы
303.1 г |
| Порции | |||
| ккал 528.9 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 33.1 г |
углеводы 50.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 14 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Пирог луковый»:
-
Маргарин комнатной температуры растереть
-
Положить соль, сметану размешать
-
Положить муку и замесить тесто. Тесто желательно долго не месить иначе получится твердое
-
Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник
-
Пока тесто охлаждается готовим начину
-
Лук порезать, положить сахар, 1ч. ложку соль и перец, добавить масло и поставить тушить на медленном огне 40 минут
-
Тушенный лук охладить, вбить яйца
-
Положить сметану и перемешать
-
В форму с бортиками вмазать тесто
-
Вылить в тесто начинку с верху посыпать красным перцем
-
Выпекать в духовке 40-60 минут, до золотистого цвета
-
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2017 года cozetta #
30 декабря 2014 года Mizalina #
С Наступающим
30 декабря 2014 года амфибия # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года Mizalina #
22 декабря 2014 года Wera13 #
21 декабря 2014 года амфибия # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года vladimir-d-78 #
20 декабря 2014 года наташка1979 #
20 декабря 2014 года Милодора #
20 декабря 2014 года liliana_777 #
20 декабря 2014 года flying_fox #
20 декабря 2014 года Salted #
20 декабря 2014 года uzer #
20 декабря 2014 года амфибия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года uzer #
20 декабря 2014 года Маришка-2015 #
20 декабря 2014 года milovar luck #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: