Салат из апельсинов и моркови с соевым соусом"Kikkoman" очень легкий и освежающий. Прекрасно подойдет к Новогоднему столу.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 28 декабря 2014, 23:42
- 3579
Салат из апельсинов и моркови
Ингредиенты для «Салат из апельсинов и моркови»:
- Морковь — 2 шт
- Апельсин — 2 шт
- Сок апельсиновый — 4 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 5 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Семечки тыквенные — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
953.9 ккал |
белки
17.4 г |
жиры
44.7 г |
углеводы
122 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Салат из апельсинов и моркови»:
-
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
-
Затем почистить апельсины, разделить их на дольки. Очистить от пленок и косточек. Каждую дольку нарезать маленькими кусочками.
-
Апельсины смешать с морковью и добавить 2 ст. л. апельсинового сока и 2 ст. л. оливкового масла.
-
В небольшой сковороде нагреть коричневый сахар до состояния жидкой карамели и, хорошо перемешивая, добавить тыквенные семечки.
-
Теперь к тыквенным семечкам и карамели добавить 2 ст. л. соевого соуса"Kikkoman".
-
Для приготовления заправки для салата оставшийся соевый соус"Kikkoman" смешать с 2 ст. л. апельсинового сока, бальзамическим уксусом, дижонской горчицей и сахаром.
-
Нарезать зеленый лук и добавить в заправку.
-
Салат заправить приготовленной заправкой, выложить в салатник.
-
Затвердевшие в карамели тыквенные семечки поломать на маленькие кусочки и посыпать ими салат. Приятного аппетита!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2014 года asesia2007 #
29 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года asesia2007 #
28 декабря 2014 года masha vet #
28 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года masha vet #
29 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года СНежк_а #
28 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года СНежк_а #
29 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Ирушенька #
28 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: