• 14 января 2015, 21:01
  • 6426

Пирог "Розовый букет"

Рецепт: Пирог Розовый букет

Для приготовления пирога можно использовать любое дрожжевое тесто на Ваш вкус и выпекать его можно как в круглой, так и в квадратной форме. Ароматный, нежный и почти невесомый пирог, придется по вкусу каждому.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Розовый букет"»:

Для теста

Для украшения

Для сиропа

Для смазки формы

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3038.9 ккал
белки
53.9 г
жиры
107.4 г
углеводы
475.7 г
Порции
ккал
379.9 ккал
белки
6.7 г
жиры
13.4 г
углеводы
59.5 г
100 г блюда
ккал
303.9 ккал
белки
5.4 г
жиры
10.7 г
углеводы
47.6 г

Рецепт «Пирог "Розовый букет"»:

1. Дрожжи развести в теплой воде, добавить 1 ст. л. сахара, просеять 2 ст. л. муки, перемешать, накрыть и дать опаре подойти ( 10 минут)

2. Муку просеять с ванилином, сахаром, солью, сделать углубление, добавить опару и остальные компоненты для теста ( растопленное сливочное масло, яйцо). Замесить тесто до гладкости не забивая его, накрыть пленкой, оставить в теплом месте на полчаса. Затем снова замесить и снова оставить на 20 минут.

3. Разделить тесто на равные части, сформировать колобки, накрыть пленкой и оставить на 20 минут.

4. Из колобков раскатать кружочки диаметром 10 см

5. Накладываем внахлест 4 кружочка

6. Разрезаем кружочки пополам

7. Сворачиваем сначала одну половинку кружочков, затем другую. Должно получится 8 розочек. Розочки выкладываем в смазанную маслом форму ( у меня круглая форма 22 см диаметр), оставляя расстояние между ними, оставляем на 15 минут

8. Готовим сироп. В воду высыпаем сахар и варим на медленном огне, добавляем 2 ч. л. каркадэ ( по желанию), перемешиваем.

9. С помощью силиконовой кисточки смазываем сиропом розочки и посыпаем сахаром. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут. Готовый остывший пирог посыпаем кокосовой стружкой ( по желанию).














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Розовый букет"
Рецепт: Пирог Розовый букет

Для приготовления пирога можно использовать любое дрожжевое тесто на Ваш вкус и выпекать его можно как в круглой, так и в квадратной форме. Ароматный, нежный и почти невесомый пирог, придется по вкусу каждому.

Ингредиенты для «Пирог "Розовый букет"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирог "Розовый букет"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота!!!
Прекрасные розочки получились!
Не устаю восхищаться
Шикарные ёлочки!
Очень красиво!!!
Светлана,какая красота!Глаз не отвести!Чудесный пирог!
Красиво!!!
а какие дрожжи пардон
В данном случае использовала сухие
Бесподобно, профессионально
Очень красиво! А дрожжи сухие или прессованные?
Светлана, это просто невозможно... Невозможно красиво, вкусно, оригинально
Светлана,я влюбилась в Ваши рецепты. Очень красивые формовки. Руки так и чешутся что-нибудь приготовить.
Как всегда -- великолепно!
Красивое оформление в виде розочки, и с каркаде идея интересная!
красиво,вкусно, но ......
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки