Нут является очень вкусным и полезным. Хочу предложить свой вариант начинки для блинов из нута, то есть приготовим нутовый паштет с добавлением чеснока, что придаст блюду остроту.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 22 февраля 2015, 19:36
- 2029
Блинчики с чесночно-нутовым паштетом
Ингредиенты для «Блинчики с чесночно-нутовым паштетом»:
Тесто
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 3 ст. л.
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука блинная — 6 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
Начинка
- Нут (отварной) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2001.9 ккал |
белки
76.1 г |
жиры
96.5 г |
углеводы
204.6 г |
| Порции | |||
| ккал 250.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 25.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.9 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Блинчики с чесночно-нутовым паштетом»:
-
Делаем тесто для блинов из молока, яиц, сахара, соли и муки. Добавляем в тесто подсолнечное масло ТМ Олейна.
-
Нут необходимо замочить на 2-3 часа, а затем отварить до готовности. Немного остудить и пропустить его через мясорубку. Через мясорубку также пропускаем очищенные от скорлупы вареные яйца. Хорошо перемешиваем.
-
Чеснок очистить и измельчить. Добавить его в основную массу, кладем по вкусу соль. Чеснок подбираете под свой вкус, если нужно острее, то добавляйте больше.
Добавляем майонез или сметану и перемешиваем. Чесночно-нутовый паштет готов. -
Кладем блин на доску и смазываем его паштетом.
-
Накрываем другим блином, его тоже смазываем паштетом, но немного.
-
Сворачиваем в рулет и пожеланию разрезаем на две части, как у меня.
Рулетики выкладываем на тарелку и подаем к столу. Прекрасно сочетаются такие рулетики с первыми блюдами и отлично смотрятся на праздничном столе.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2015 года tomi_tn #
24 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года para_gn0m0v #
24 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2015 года Нина Владимировна #
23 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2015 года Нина Владимировна #
23 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года Pearlsofbaking #
23 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года Маруння #
23 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года veronika1910 #
23 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года Valushok #
22 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года топиарий #
22 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года Ninale30 #
22 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года mariana82 #
22 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года Aigul4ik #
22 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года Демурия #
22 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года masha vet #
22 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: