В продолжение темы котлет..! Приглашаю друзья на обед! Дорогие взрослые! Дорогие детки! В меню у нас сегодня будут чудные котлетки! Легкий и простой рецепт! Ароматно, спору нет! С перчиком сладким они сочетаются! Нежными очень всегда получаются! На здоровье угощайтесь! Ведь в котлетках наша сила! И довольны оставайтесь! Главное чтоб вкусно было!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 2 апреля 2015, 14:16
- 4539
Котлеты "Семейные"
Ингредиенты для «Котлеты "Семейные"»:
- Фарш мясной (я беру смешанный) — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр голландский (любой твердый сыр) — 50 г
- Сливки ( половина стакана, любые.) — 1/2 стак.
- Сухари панировочные / Панировка (1,5, 2 ст.л. смотреть чтоб консистенция была не жидкой.) — 2 ст. л.
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень ( любой зелени, у меня петрушка и укроп( можно базилик,зел лук.. )) — 0,5 пуч.
- Специи (соль, перец ( можно пряные травы) по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2176.5 ккал |
белки
38.8 г |
жиры
114.8 г |
углеводы
76.6 г |
| Порции | |||
| ккал 362.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Котлеты "Семейные"»:
-
Продукты
-
Перец смазать растительным маслом и запечь в духовке 15минут до мягкости, затем снять шкурку и нарезать мелким кубиком
-
Сухари замочить в сливках, хорошо перемешать и оставить минут на 5-10 для разбухания
-
Добавить к фаршу сухарную смесь и мелко натертый сыр
-
Затем к ним добавить перец, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу, и все хорошо перемешать.
-
Сформировать мокрыми руками котлетки.
-
Противень, или форму смазать растительным маслом (если надо застелить бумагой) Выложить котлетки, разогреть духовку 180-200% и запечь в течении 20-25 минут ( смотреть по готовности)
-
Если не хотите запекать.., котлетки можно так же обжарить в панировке ( мне они нравятся больше запеченными)
-
Кушать с любимым гарниром!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года cvet44 #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года veronika1910 #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Тома1709 #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Тома1709 #
2 апреля 2015 года chychyndra #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года иркаира #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года иркаира #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Ксения026 #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года avani #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года топиарий #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Ирушенька #
Красивые,яркие,просто чудесные!
Нас сражает наповал
Твой котлетный сериал!
Каждый раз новизна и интрига,
Пора издавать кулинарную книгу!
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Несколько серий пока только было!
В точку попала про наш сериал!
Можно открыть кулинарный канал!
Книгу конечно свою издадим!
Кушать мы много и вкусно хотим!
Моя дорогая, конечно шучу!
На сайте любимом кино покручу!
2 апреля 2015 года Ирушенька #
Ну,а мы будем ждать продолжения!
3 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Как ты стихами вдохновляешь!
Конечно тему мы продолжим!
И будем кушать, сколько сможем!
2 апреля 2015 года Демурия #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Noname7773355 #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Снежана Егорова #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Natysinka #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Милодора #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года тататима #
Опыт — дело наживное,
А талант — от Бога он.
Преклоняюсь пред тобою,
Ты на кухне — чемпион.
Продолжай в таком же духе,
Перспектива хороша:
Все есть — мастерские руки
И художника душа!
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Прямо скажем наповал!
Так стихами удивила!
Потеряла речи дар..!
Огромное спасибо дорогая!
За теплые и нежные слова!
Размера благодарности не знаю !
Мне так твоя приятна похвала!
2 апреля 2015 года тататима #
И красива,как БОГИНЯ,
Быть мечтой царя достойна,
Ведь МАРИЯ -. твоё имя,
Значит,будет всё,как в сказке,
Твои сбудутся мечты!
Добротой,улыбкой,лаской
Всех высот добьёшься ты!!!!!!
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Я просто в ударе!
Такого романа мне не посвящали!
В прекрасную сказку с тобой окунусь!
И в правду на утро царицей проснусь!
!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: