А у нас дожди... ( ( ( Жарим птичку на вертеле в духовке. Просто и вкусно! Можно замариновать на ночь, а на следующий день будет - вкусный обед или ужин.
alekstrПоваренок 6 уровня
- 9 мая 2015, 22:18
- 3008
Курица на вертеле
Ингредиенты для «Курица на вертеле»:
- Курица (1,3 кг) — 1 шт
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Кефир — 500 мл
- Эстрагон (Сушеная зелень) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2038.9 ккал |
белки
287 г |
жиры
56.5 г |
углеводы
92.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1019.5 ккал |
белки 143.5 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 46.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.8 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Курица на вертеле»:
-
Подготавливаем продукты.
-
В чашке смешиваем кефир, соевый соус, эстрагон.
Хорошо перемешиваем. Заливаем этой смесью курицу.
Оставляем на 2 часа, но лучше на ночь в прохладном месте.
У нас мариновалась ночь. -
Достаем из маринада, внутрь курицы кладем очищенную луковицу. Нанизываем курицу на вертел, связав нитью ножки и крылья.
Отправляем в разогретую духовку.
Запекаем 1,5 часа при 130-150 градусах.
За 10-15 минут до окончания запекания добавить температуру до 180 градусов. -
Подаем с зеленью и сладким перцем.
Приятного аппетита!
...
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2018 года Mara2181 #
Впервые запекаю курицу именно на вертеле, давно хотела провести испытание вертела в духовке, да всё руки не доходили. А тут наконец-то приготовила!!!
Вкусная, сочная, румяная, ароматная курочка получилась!!!
Большое спасибо за отличный рецепт!!!
10 июля 2018 года weta-k #
10 июля 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
10 июля 2018 года weta-k #
10 июля 2018 года Глушец #
10 июля 2018 года Mara2181 #
Угощайся!!!
10 июля 2018 года Глушец #
10 июля 2018 года Mara2181 #
10 июля 2018 года jannasimf #
10 июля 2018 года Mara2181 #
Угощайся!!!
10 июля 2018 года jannasimf #
10 июля 2018 года Mara2181 #
10 июля 2018 года mega lana1981 #
11 июля 2018 года Mara2181 #
Спасибо большое за внимание и поддержку!!!
18 июля 2018 года alekstr # (автор рецепта)
21 июля 2018 года Mara2181 #
31 июля 2018 года alekstr # (автор рецепта)
10 мая 2015 года para_gn0m0v #
10 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: