Вкусный, летний по-настоящему дачный салат! Теплый печеный картофель и хрустящие овощи в сырно-горчичном соусе! Порадуйте себя на выходных таким салатом!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 1 июля 2015, 10:14
- 1932
Салат "Дачный" в теплом картофеле
Ингредиенты для «Салат "Дачный" в теплом картофеле»:
- Картофель (средние) — 2 шт
- Редис — 50 г
- Огурец — 50 г
- Листья салата / Салат (листья, несколько штук)
- Укроп (нарезанный) — 1 ст. л.
- Перец чили (по желанию) — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Сыр плавленый (тот, который в баночках) — 1 ст. л.
- Чеснок (маленький) — 1/2 зуб.
- Лук белый (маринованный "жемчужный" лук) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
830.4 ккал |
белки
15.2 г |
жиры
54 г |
углеводы
72.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.7 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Салат "Дачный" в теплом картофеле»:
-
Картофель завернуть в фольгу (каждую картофелину отдельно) и запечь в духовке до готовности. Печь при 200 градусах около 20-25 минут
-
Тоненькими ломтиками нарезать редис, огурец, нарубить укроп, сложить в миску, добавить маринованный лук
-
Листья салата нарвать руками и отправить к овощам
-
Для заправки смешать соевый соус (я использовала соус ТМ "Киккоман"), черный перец, горчицу, натертый чеснок и масло
-
Добавить плавленный сыр (тот, который в баночках) и хорошо перемешать до однородности.
Сыр можно брать обычный или с наполнителями (грибы, ветчина) - даже вкуснее будет -
Готовый картофель достать из духовки, освободить от фольги, разрезать вдоль на 2 половинки. Ложкой вынуть часть мякоти и измельчить её
-
Положить теплую мякоть картофеля в салат, вылить заправку и перемешать
-
Салат разложить по теплым картофельным половинкам и тут же подавать!!!
-
Чили перчик порезать колечками и украсить салат сверху. Или можно чили перчик мелко порубить и добавить в заправку. Если не хотите сильно острый вкус - исключите чили вообще.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
2 июля 2015 года мисс #
2 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
2 июля 2015 года мисс #
2 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
2 июля 2015 года мисс #
1 июля 2015 года luneva_e #
1 июля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: