Именно так назывался этот хлебушек в книге, в которой я его нашла. Я влюбилась в него с первого раза. Картофельный отвар и пюре делают его мякиш просто необыкновенным. Белоснежный, мягчайший (кстати, очень долго не черствеет), "пружинисты й", гибкий, корочка с легким ароматом печеного картофеля. М-м-м... Вкусный, как пирожное...
Я сама, вообще, легко могу обходиться совсем без хлеба. Пеку хлеб в основном из-за самого процесса: мне он приносит радость, и для семьи. Но этот хлеб... Он нашел меня... Пеку его и потом сама же тягаю по кусочку, ем просто, без ничего, аж стыдно... Просто преступление какое-то... Могу сказать, что на данный момент он возглавляет список моих любимых рецептов хлеба. Пекла его уже очень-очень много раз, всегда получается одинаковый, как на фото, никаких сюрпризов. Еще один плюс рецепта, что в хлебе нет ни яиц, ни молока, а если заменить сливочное масло на растительное, то он и вовсе станет постным.
Мука пшеничная Вода Картофель Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Масло растительное
Не даром говорят, что все гениальное - просто! Этот рецепт я подсмотрела на каком-то забугорном ресурсе и влюбилась в него с первой ложки. Быстро, просто и безумно вкусно! Если Вы готовите на большую семью или на праздник, то смело можете умножать все ингредиенты на 2, в холодильнике салат точно не залежится. Очень здорово его готовить на пикник!
Картофель Сельдерей черешковый Яйцо куриное Майонез Уксус Сахар Горчица Соль Чеснок Перец черный Паприка сладкая
Обожаю картофель во всех видах, особенно вареный во всех салатах. Перепробовав массу комбинаций картофеля в салатах разных стран, я нашел свою формулу.
Креативные комментарии приветствуются, добавить колбасу можно, но уже не то, не так свежо.
Картофель Помидор Перец болгарский Фета Оливки зеленые Укроп Майонез
Из картошки знаешь сколько блюд приготовить можно?
Помните, после этой фразы героиня комедии перечисляла разнообразие блюд из картошки? Однако, каждый кто попробовал салат камдича может похвастаться, что знает, как минимум на одно блюдо больше. Но не каждый знает как его приготовить. Настало время это исправить...
Картофель Лук репчатый Чеснок Кориандр Перец душистый Соль
