Перепробовав множество рецептов таких вафель, как-то само собой придумался этот очень простой и даже, в какой-то степени полезный рецепт. Из разряда – всё сложила, перемешала, испекла! Пеку их с прошлого лета и только сейчас решила поделиться с вами, приглашаю на чашечку чая или кофе с ароматными, вкусными и полезными вафлями!
дуэтПоваренок 5 уровня
- 8 июля 2015, 14:14
- 20902
Толстые вафли "Геркулес"
Ингредиенты для «Толстые вафли "Геркулес"»:
- Хлопья овсяные (стакан 200 мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл) — 2 стак.
- Отруби — 1 ст. л.
- Сахар (стакан 200 мл) — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1/4 ч. л.
- Молоко (стакан 200 мл) — 1 стак.
- Масло растительное (стакан 200 мл) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1818.3 ккал |
белки
71 г |
жиры
29.5 г |
углеводы
316.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.5 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Толстые вафли "Геркулес"»:
-
Всё до безобразия просто! Главное вафельницу иметь.
Сначала высыпаем в миску все сухие ингредиенты: 1 стакан геркулеса, 2 стакана муки, 1 ст. л овсяных отрубей (можно и без них, это я их почти во всю выпечку кладу), 0,5 стакана сахара (если сладкоежки, то можно ещё добавить 2 ст. л. сахара), ¼ ч. л. ванилина или 1 ст. л. ванильного сахара, 0,5 ч. л. соли. Перемешиваем. -
Я ещё добавила 1 ст. л. апельсиновой цедры, но это совсем не обязательно.
-
Этим же стаканом отмеряем 1 стакан молока, выливаем в сухую смесь, 0,5 стакана растительного масла, тоже добавляем в сухую смесь и туда же 3 яйца.
-
Всё хорошо вымешиваем ложкой. Тесто должно быть густым. Даём тесту постоять 15-20 минут, для набухания геркулеса. Всё, тесто готово!
-
Разогреваем вафельницу и выкладываем по 1,5-2 ст. л. теста, пеку 7 -10 минут.
-
Остужаем на решётке.
Вафли получаются в меру мягкие, очень вкусные. Муж любит с молоком, я с кофе или чаем. А зять каждый раз задаёт вопрос дочери: «Почему мы такие не печём???»
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2015 года qwerrty121 #
8 июля 2015 года дуэт # (автор рецепта)
8 июля 2015 года Navely #
8 июля 2015 года дуэт # (автор рецепта)
8 июля 2015 года Navely #
8 июля 2015 года дуэт # (автор рецепта)
8 июля 2015 года специалист # (модератор)
8 июля 2015 года Navely #
8 июля 2015 года специалист # (модератор)
8 июля 2015 года дуэт # (автор рецепта)
8 июля 2015 года специалист # (модератор)
8 июля 2015 года дуэт # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: