Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 3 сентября 2015, 13:37
  • 213685

Пять кексов в чашке

Рецепт: Пять кексов в чашке

Хочу поделиться рецептами пяти разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Пять кексов в чашке»:

Шоколадный кекс

Карамельный кекс

Осенний кекс

Банановый кекс

Кекс с маршмеллоу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4258.8 ккал 		белки
112.4 г 		жиры
90.6 г 		углеводы
755.6 г
100 г блюда
ккал
256.6 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
45.5 г

Рецепт «Пять кексов в чашке»:

  • Все предельно просто. Сначала сделаем шоколадный кекс.
    1 ст. л. масла кладем в чашку и ставим в микроволновую печь секунд на 20. Здесь все зависит от температуры масла, может понадобиться больше или меньше времени. Главное - не перегрейте его.

  • Добавляем молоко, яйцо и перемешиваем. Можно маленьким венчиком, можно вилкой.

  • Добавляем сахар, какао, муку, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешиваем и ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).

  • Вот такой кекс получается. Можно проверить его на сухую зубочистку, но мне 2 минут было достаточно.
    Подавать его следует с мороженым или взбитыми сливками.

  • Карамельный кекс делаем по такому же принципу.
    Растапливаем масло, но если масло мягкое, комнатной температуры, этот шаг можно опустить, оно и без этого отлично соединится с остальными ингредиентами.
    Затем добавляем молоко и яйцо, перемешиваем.
    Добавляем коричневый сахар, соль, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем и кладем сверху на тесто 1 ст. л. вареной сгущенки.
    Ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).

  • Когда кекс будет готов, выкладываем сверху еще одну ложку сгущенки.

  • Чтобы приготовить осенний кекс, смешиваем яйцо, молоко, сахар, ванильный сахар, соду, соль, сушеный имбирь, какао, мускатный орех и муку.

  • Осенний кекс очень вкусен с шариком мороженого и карамельным сиропом.

  • Для бананового кекса кладем в чашку и растапливаем 1 ст. л. масла. Затем добавляем яйцо, молоко, размятый вилкой банан и перемешиваем.
    Затем добавляем 2 ст. л. коричневого сахара, муку и разрыхлитель теста. Хорошенько перемешиваем и ставим в микроволновку на 2 минуты (мощность 800 ватт).

  • Банановый кекс подаем с шоколадным или карамельным мороженым.

  • Для кекса с маршмеллоу кладем 2 ст. л. измельченного печенья и 1/2 ст. л. масла в чашку. Ставим секунд на 20 в микроволновку, чтобы масло растопилось. Затем утрамбовываем смесь.

  • В другой чашке или мисочке растапливаем 1 ст. л. масла в микроволновке. Добавляем яйцо, молоко и перемешиваем.
    Затем добавляем сахар, какао, муку, соль и разрыхлитель. Перемешиваем.
    Перекладываем смесь в чашку с печеньем и выкладываем 3 маршмеллоу, притапливая.
    Ставим кекс в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).

  • Получается прекрасный кекс с маршмеллоу и печеньем.

Шоколадный кекс







Карамельный кекс





Осенний кекс







Банановый кекс







Кекс с маршмеллоу





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: банановый пряный карамельный шоколадный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пять кексов в чашке
Рецепт: Пять кексов в чашке

Хочу поделиться рецептами пяти разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!

Ингредиенты для «Пять кексов в чашке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пять кексов в чашке» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо!
Спасибо, Вам за рецепт! Приготовление заняло не больше 10 минут. Ребенок скушал перед школой, очень сытный и питательный завтрак))))
Вам спасибо за доверие и за добрые слова! Очень-очень рада, что кекс Вам понравился!
только что опробовала первый, Внесла некоторые изменения, Вместо чистого какао положила растворимый шоккои положила вместо простого сахара 1 пакетик ванильного сахара. Отлично! спасибо большое! Мне вообще нельзя сладкое я и так свела к минимуму.Выпекала 3 мин.
Большое спасибо, что опробовали рецепт! Я очень рада, что кекс Вам понравился!
Класс! Только что с ребенком приготовили шоколадный кекс. Очень вкусно! Очень быстро! Пожалели, что не оказалось дома мороженного. Один шарик ванильного мороженного сверху был бы в самый раз. Очень хочется попробовать еще и с имбирем, но дома были ингредиенты только на шоколадный кексик. Однозначно, будем делать еще! Вам, спасибо))
Класс! Только что с ребенком приготовили шоколадный кекс. Очень вкусно! Очень быстро! Пожалели, что не оказалось дома мороженного. Один шарик ванильного мороженного сверху был бы в самый раз. Очень хочется попробовать еще и с имбирем, но дома были ингредиенты только на шоколадный кексик. Однозначно, будем делать еще! Вам, спасибо))
Огромное спасибо за доверие! Очень-очень рада, что кекс Вам понравился! Я этот кекс ем с йогуртом - вкусно и не так калорийно, как с мороженым. Ну, а дети, конечно, предпочитают шарик мороженого или взбитые сливки с карамельным соусом.
Только что рецепт шоколадного кекса был мною испытан!При испытании присутствовала свекровь!
1.Для меня мало сахара!(для свекрови в самый раз)
2.Для меня оооочень много какао!(для свекрови тоже!)
3.Мягкий!
4.Быстро!
Итог:сахара для себя побольше,какао поменьше,на самой большой мощности 3 минуты!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое, что опробовали рецепт! Очень рада, что он не разочаровал! Когда будете уменьшать количество какао, не забудьте добавить такое же количество муки!
Я вообще-то не сторонник готовки в микроволновке, но почему бы не попробовать. Приготовила сегодня на завтрак шоколадный вариант. При 800вт выпекалось 2,5 минуты. Правда корочки как у вас нет, ее вообще нет. На вкус понравился. Всего в меру, сначала сомневалась.. Мягкий, не сухой. Хороший вариант когда срочно надо )))
Спасибо большое, что, несмотря на сомнения, приготовили по рецепту! Я очень рада, что все получилось без проблем и результат Вас не разочаровал!
Вам спасибо!
Готовила сегодня шоколадный-все получилось без проблем.После остывания провела ножом между кексом и стенкой чашки-кексик выпал.Готовила на мощности 700(максимальная) 2 минуты,в самый раз получилось.Вкусно,но как на меня,то не достает подливки или крема...но это легко исправить .Буду готовить снова и обязательно остальные рецепты попробую!
Большое спасибо, что опробовали рецепт! Я очень рада, что все получилось без проблем и что кекс Вам понравился!
Очень вкусный! Сделала шоколадный, две чашки!Буду пробовать остальные
Спасибо большое, что опробовали рецепт! Я очень рада, что кекс Вам понравился!
Возможно продукты или МВ не те. Сделала в чашке, на этапе теста все отлично, разделила на две части тесто выпекала в керамических формах в МВ 4 минуты 700 w. Поднялось тесто и, еще во время выпечки, опало. Внутри кекс сухой, снаружи сильно влажный. Структура визуально похожа на кекс, но при разрезании ножом - резиновое. Кекс, к сожалению, точно не мой! Все равно спасибо за эксперимент!
Даже не знаю, что сказать, кроме извините, пожалуйста, за доставленные негативные эмоции и порчу продуктов. Мне сложно предположить, что стало причиной неудачи и почему кексы после 4-х минут в СВЧ не пропеклись. Мне очень жаль!
Да что вы! Никаких расстройств! Более того меня рецепт зацепил и я не отступлю пока не получится! Во-вторых на другой день из холодильника достала второй кексик и он, представьте, составил кофе чудную компанию! Тут девочки про яблоки писали, тоже хочу попробовать. Спасибо Вам огромное...все ещё будет!!!
↑Ответ для Татьяна-Эльза
Здравствуйте, У Вас скорее всего кексик и не получился из-за того, что 4 минуты выпекали,нужно 2-2,5 максимум))
Спасибо огромное за рецептики!
Сегодня готовили вместе с ребенком шоколадный.
Так как это для ребенка, то уменьшили почти в два раза сахар и добавили половинку яблока, порезанного кубиками.

Вышел просто изумительный кекс-пирог
Спасибо огромное, что приготовили по рецепту! Я очень рада, что кекс Вам понравился! И еще большое спасибо за идею с яблоком!
Только что приготовила 2 шоколадных кекса в большой кружке на 500 мл по очереди )) получилось очень вкусно! Красивый ,пористый,высокий! Я еще посыпала тертым шоколадом сверху! Сфоткать не успела,не осталось и крошки)))) при мощности 800 время готовки 1 минута 40 сек.

Ранее пробовала готовить такие кексы по другим рецептам,но получалась резина,а тут шикарный бисквит! Спасибо вам огромное)))
Вам спасибо большое за то, что опробовали рецепт и за такие приятные слова! Я очень рада, что все получилось и результат Вас не разочаровал!
Сегодня приготовила шоколадный кекс, мужу понравился. Я, к сожалению, даже не попробовала. Но все же у меня есть пара вопросов. у вас на фото и, судя по отзывам, у других поварят получается пышный пористый кекс, а у меня он почти не поднялся и соответственно влажноват. Пекла в креманке, а не в бокале. Как думаете, могли быть проблемы с высотой кекса из-за того что посуда кверху в моем случае становится шире? И еще, во всех подобных рецептах все измеряется в ложках, а не в граммах. Имеется ввиду ложка с верхом или без (например, когда измеряется мука, масло, сахар) ? За разнообразие рецептов спасибо. Действительно, очень могут выручить за счет быстроты (особенно если не задумываться, что там аж 2 ст.л. сахара в одной порции )
Кекс в любом случае должен подняться. Ложки имеются в виду без большой горки, но она присутствует. Рецепт, конечно, не мое изобретение, поэтому я оставила единицы измерения как в оригинале. Я тоже предпочитаю измерение в граммах, но не у всех есть кухонные весы, поэтому часто просят переводить в ложки, стаканы и т.д. Сахар можно уменьшить или заменить стевией, к примеру. Спасибо большое, что опробовали рецепт! Я очень рада, что кекс мужу понравился!
спасибо,буду знать!Век живи-век учись!
Вам спасибо!
Очень интересные рецепты. Подскажите, можно ли заменитькакао на тертый шоколад?
Спасибо за добрые слова! Шоколад можно добавить, но не заменив им какао, а заменив какао на такое же количество муки.
Рецепт чудо!Все получилось с первого раза!Я всегда удивляюсь откуда у людей такая фантазия,чтобы придумать такой рецепт!Вы большая умничка!Огромное вам спасибо!
Спасибо большое! Очень рада, что все получилось и кекс Вас не разочаровал!
Надо попробовать. Забрала в КК. Люблю простые рецепты
Спасибо большое!
Приготовила первый кекс. Честно говоря одноразовый десерт. Второй раз приготовить не хочется. Не знаю толи у меня с микроволновкой что-то не то, то-ли с руками. но у меня при хорошо перемешанных ингредиентах разрыхлитель осел на дно чашки, туда же осела и соль. Консистенция пористая, кекс получился сухой. У меня микроволновка 800 вт поставила на 2 минуты. Вытрусить из чашки не получилось, поэтому ковыряла ложкой в чашке. Есть не удобно, крошится. Да и не вкусно вообще... В общем спасибо за рецепт, но блюдо явно не мое.
Очень жаль, что кекс Вам не понравился! Есть его нужно прямо из чашки. Возможно, для Вашей микроволновки 2 минуты - это много. Даже не знаю, что предположить. В любом случае, прошу прощения за негативные эмоции, доставленные в результате и за испорченные продукты.
А зачем же есть его из чашки, если он великолепно и очень красиво выглядит на тарелочке?
Как же много рецептов кексов в МКВ!!! Только что читала рецепты Ларочки и восторгалась, а тут еще одна страница рецетов ! Какие же вы молодцы!!! Прекрасные фотографии и рецепты!!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепты!
Попробовала шоколадный, сделала 3 штуки, все улетели на раз
Очень удобно, когда забегают в гости, а дома к чаю ничего нет
Спасибо большое за такие добрые слова и за доверие !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"
Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"
Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки