Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 19 декабря 2015, 16:32
  • 87878

Салат-закуска "Апельсин"

Рецепт: Салат-закуска Апельсин

Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат-закуска "Апельсин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1310.7 ккал 		белки
79.9 г 		жиры
31.8 г 		углеводы
175.1 г
100 г блюда
ккал
138 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
3.3 г		 углеводы
18.4 г

Рецепт «Салат-закуска "Апельсин"»:

  • Морковь натереть на мелкой терке

  • К рису добавить размятую вилкой форель, тертую мякоть яблока, сыр, мелко рубленый чеснок, орехи

  • Подсолить по вкусу, заправить салат майонезом

  • Для гигиеничности и удобства надеть целлофановые перчатки, руки смочить водой и сформировать из салата одинаковые шары, размером с апельсин

  • Каждый шар облепить морковью без пробелов, выровнять

  • Выложить "апельсины" на блюдо, имитируя "попку", воткнуть по гвоздичке

  • Я всегда подаю на праздничный стол для гостей нарезанный перец чили для любителей, так вот этот салат-закуска - прекрасная возможность подать чили на стол, украсив им тарелочку.
    Добавить немного арахиса, подавать лучше сразу во избежание подтеков от рыбы, хотя у меня не потекло даже через 3 часа)








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин полдник

Вкусы: овощной чесночный рисовый рыбный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-закуска "Апельсин"
Рецепт: Салат-закуска Апельсин

Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво!

Ингредиенты для «Салат-закуска "Апельсин"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат-закуска "Апельсин"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Очень красивая, эффектная и вкусная закуска! Все гости остались в восторге от блюда.
Большое спасибо за рецепт!!!
Готовила на НГ, вот только консервы хорошие не нашлись, сделала со слабосоленой семгой, было очень вкусно. Оформление всех просто покорило, все подружки рецепт взяли)))
Очень красивая закуска!!!!!!
Салат не айс! Сделала на новый год,но форель заменила горбушей.Получилось не вкусно ,все попробовали,но есть не стали. Отдала собакам и даже они не доели Купилась на оформление салатной массы!Попробую такое оформление для другого салата,например для селедки под шубой,будет точно вкусно
Приготовила сегодня Ваш салат. Получился очень вкусным и легким, понравился всей семье. Готовила с консервированным тунцом в масле. Спасибо Вам за такой красивый отличный рецепт!)
На здоовье!)
Я сделала такие на новый год))) и на вкус - вкусно, и на вид - красиво, спасибо за рецепт и идею подачи!!!!
Не получилось. Масса форму держит, но плохо. Морковкой облепить очень сложно оказалось. Не вкусно. Гости есть не стали, стоит не тронутый почти. Очень понравилась идея подачи, ради нее все и затевалось.
Я увидела Ваш рецепт на двух других сайтах и там его хвалили. ( На вкусняшках и Мир тесен). Мне нравится! Яркий, красивый! Думаю, что очень вкусный! Буду пробовать.
Привлекли яркие фото Вашего салата. Совершенно поразила предложенная подача. Решилась и сделала на новогодний стол, о чем очень пожалела( Подача удалась, все были в восторге до того момента как попробовали. Из предложенных ингредиентов получилось невкусно. О вкусах не спорят, конечно, но для себя сделала вывод, что нельзя готовить непроверенные рецепты и доверять вкусам других людей. Извините за негатив,но мне так обидно за испорченное блюдо( Спасибо вам за предложенный вариант подачи! Буду пробовать с другими ингредиентами
Форель заменила горбушей, получился немного суховат. Но на следующий день пропитался и был вкуснее.
Очень понравилась подача. Спасибо за рецепт!
Вот фото https://www.povarenok.ru/photo/62223/
Форель пришлось заменить горбушей, салатик - восторг! А фото не знаю, как выложить(((
У меня не получилось . Масса оказалась мягкой и форму не держит. Облепить равномерно морковью - тоже задача непростая , это не в панировке обвалять.. Морковь наши было "налепить" на поверхность. Сейчас готовые апельсины лежат в холодильнике и постепенно приобретают форму блинчиков , к моменту подачи боюсь лягут совсем .. И ещё вопрос - что даёт ложка арахиса? Может надо было больше, и вкуса и вязкости добавить.. На вкус сейчас арахис не ощущается ..
Жидкий салат получился, поэтому не держит форму... Вы видимо переборщили с майонезом или масло от консервов добавили, или слишком сочные яблоки? Попробуйте реанимировать - к массе подмешать еще компонентов для салата, чтобы сделать его погуще, затем - в морковь. Арахис лишь для аромата добавляется, и чувствуется немного...
Не успею( Моркови больше нет... Ну ладно, перед подачей попробую форму восстановить и пусть быстро едят, пока не осели )
Просто произведение искусства!
Когда-нибудь обязательно попробую приготовить)
С наступающим Вас!
Завтра готовлю ! Ох и удивлю всех! С наступающими!
Ярко,красиво
На вид шедеврально !Подача супер !Жаль только,что я не сторонник салатов в которых есть рис.
Не обязательно класть тот салат, который вложила я... можно другой, в составе которого есть морковь)
Если не можете найти консервированную форель, возьмите и слегка обжарьте свежую, какая беда... Для тех, у кого не много едоков, лучше сделать мандаринки (с любой начинкой! ведь правда красиво смотрится), т. к. это наверняка будет не единственная закуска, а зачем тогда большие порции?!
Всех с Новым годом! Здоровья богатырского=сибирского...
Супер!
Понравился рецепт,только вот бы не вытек сок консервов,а т весь эффект испортиться...Делать видимо надо перед подачей.
Я писала об этом в рецепте... у меня не вытек и через 3 часа...
интересно, а оформить таким образом селедку под шубой получится?
А почему нет? Вполне...
я тоже так думаю. попробую, поделюсь впечатлениями. уж очень красивые апельсинки! спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"
Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки