Одна из вариаций салата с морковью по-корейски и курицы. Сочетание соленого огурца и свежего помидора, обжаренная куриная грудка с соевым соусом Kikkoman - придают салату пикантность. Предлагаю вашему вниманию рецепт, который может стать приятным дополнением на праздник или просто на ужин.
Anetka MПоваренок 4 уровня
- 8 января 2016, 0:01
- 1650
Салат с пикантной курицей
Ингредиенты для «Салат с пикантной курицей»:
- Морковь (морковь по-корейски) — 150 г
- Огурец соленый (средних) — 2 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Грудка куриная — 200 г
- Соевый соус (соус Kikkoman) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (по вкусу ) — 2 ст. л.
- Сухарики (мягкие) — 30 г
- Специи — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
747.3 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
54.3 г |
| Порции | |||
| ккал 124.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.9 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат с пикантной курицей»:
-
Готовим овощи и начинаем.
Морковь и сухарики у меня уже готовы. Поэтому переходим дальше.
-
Помидор режем на небольшие кубики, но сильно не мельчите, чтоб не ушел весь сок.
-
Далее режем огурцы кубиками.
-
Грудку куриную режем соломкой.
-
Готовим соус для обжарки.
Берем 2 ст. л. соевого соуса Kikkoman, добавляем 2 зубчика чеснока, измельчая его ножом. Следом добавляем специи по вкусу (у меня была смесь перцев).
На разогретую сковороду выложить порезанную грудку и сразу залить полученным соусом. На среднем огне обжарить курицу до готовности (не более 5-7 мин, чтобы осталось сочной).
-
Собираем все составляющие, добавляем майонез по вкусу и перед подачей присыпаем мягкими сухариками.
Все просто, но в тоже время оригинально и пикантно! 
Приятного аппетита и с наступившим 2016 годом!
Приятного аппетита и с наступившим 2016 годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2016 года tomi_tn #
13 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)
12 января 2016 года luneva_e #
12 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)
9 января 2016 года Анастасия АГ #
9 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)
9 января 2016 года veronika1910 #
9 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)
8 января 2016 года Юлия Бурлакова #
8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)
8 января 2016 года тататима #
8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)
8 января 2016 года Просто Дуня #
8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)
8 января 2016 года victoria ms #
8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: