• 1 октября 2017, 12:04
  • 1810

Куриный клюквенный салат на кусочках яблока

Рецепт: Куриный клюквенный салат на кусочках яблока

Это салат предназначался для прекрасной половины человечества, но каково же было мое удивление, когда сильная половина более проворно провела дегустацию и осталась очень довольна!))) Сочная и ароматная грудка, кисло-сладкая клюква, свежий вкус яблок, нежнейший миндаль и пикантная заправка - будем пробовать?

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Куриный клюквенный салат на кусочках яблока»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
51433.95 ккал
белки
734.81 г
жиры
4961.835 г
углеводы
825.903 г
100 г блюда
ккал
203.47 ккал
белки
2.91 г
жиры
19.63 г
углеводы
3.27 г


Рецепт «Куриный клюквенный салат на кусочках яблока»:

Филе обмыть и обсушить.
Отбить под пленкой до толщины 1 см.

Развернуть лист с приправами и положить на одну сторону филе.
Накрыть другой половиной листа и прижать.

Обжарить на сухой разогретой сковороде по 5 минут с каждой стороны, под крышкой.

Остудить.

Порезать филе на небольшие кубики.
Майонез смешать со сметаной, щепоткой соли, черным перцем, карри и лимонным соком, откорректировать по своему вкусу - я добавила щепотку сахара.

Вылить заправку на курицу и клюкву.
Перемешать.

Миндаль обязательно обжарить на сухой горячей сковороде.

Начинаем собирать салат, буквально перед подачей.
Режем яблоки на диски, убирая семечки.
Если боитесь, что яблоки потемнеют - смазать лимонным соком - я не смазывала и яблоки у меня не потемнели в течении минут 40- потом салат просто исчез со стола))).

Выкладываем на яблоки салат.

Присыпаем миндальными лепестками и сразу подаем!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный клюквенный салат на кусочках яблока
Описание: Это салат предназначался для прекрасной половины человечества, но каково же было мое удивление, когда сильная половина более проворно провела дегустацию и осталась очень довольна!))) Сочная и ароматная грудка, кисло-сладкая клюква, свежий вкус яблок, нежнейший миндаль и пикантная заправка - будем пробовать?


Фотографии «Куриный клюквенный салат на кусочках яблока» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Аллочка, спасибо огромное преогромное! Надо было написать правду- язык проглотить, вот какой это салат. Завидую людям кто, еще не пробовал- пробуйте это надо обязательно
Нам тоже очень понравился!Спасибо, Лара, за фотоотчет и отзыв!Так приятно ,когда рецепты нравятся!
Замечательный салатик!
Олечка, спасибо!
Добавила в кк Подача такая мне не очень нравится, но сочетание продуктов мне кажется хорошее) Обязательно попробую когда-нибудь)
Великолепный салат и подача
Спасибо!
Аллочка! Замечательный салатик и очень красивая подача!
Натуля ,спасибо!
Это праздник вкуса! Очень красиво!
Надюша,спасибо!
Будем пробовать!!!! Такой изыск! Фото
Так хорошо пошел, даже и не ожидала
А так очень часто бывает, готовишь новое и не знаешь, что получится. А выходит бомба! Сто раз так мы все готовили. Я только сегодня также, не знала, что в итоге, и вылизали емкости в два лица.
Аллочка, как всегда всё на высоте... И рецепт, и фото, и сама... Молодец!!!
Светик, не вгоняй в краску
Алла, очень вкусный салат! Подача - супер!!! На мой вкус идеально!!!!
Спасибо!Я тоже очень довольна вкусом!
Прекрасный салат получился!
Спасибо!
очень красивая подача!
старалась
А ведь очень даже неплохо! Конечно, если убрать всё лишнее -клюкву, миндаль и приправу "Магги на второе"
ой, не могу...

тогда уже и яблоки с курицей убрать.
Ответ для mike_sv
А Вы пробовали такой салат? Да? И не понравился????
Ответ для mike_sv
А что же тогда останется?!...
Красивый изысканный салат!!!
Инна ,спасибо!
Аллочка, чудесное, красивое, вкусное блюдо. Супер. Очень красивая подача. Отлично!
Танюша,спасибо на добром слове!
Чудесный салат!
Спасибо!
Очень красиво и эстетично!
А сочетание курочки с клюквой окончательно растревожило мой гастрономический покой(велеречиво написАла,но с эмоциями!
Отлично сказано!
Действительно, интересная подача! Будем пробовать
На здоровье!
подача и фото изумительны
Светик,спасибо!!!
О, я первая на этот праздник! Аллусь, двигай тарелочку!
Машуль, с удовольствием!Как жаль, что не могу в реальности угостить!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3408 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки