Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
  • 28 августа 2017, 14:58
  • 23005

Рулет из скумбрии с чесночным маслом

Рецепт: Рулет из скумбрии с чесночным маслом

Отличная закуска на повседневный и на праздничный стол. Красиво смотрится в нарезке. Замечательное дополнение к отварной картошечке. Время приготовления указано без заморозки.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из скумбрии с чесночным маслом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2588 ккал
белки
255.6 г
жиры
167.6 г
углеводы
15.5 г
Порции
ккал
431.3 ккал
белки
42.6 г
жиры
27.9 г
углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
172.5 ккал
белки
17 г
жиры
11.2 г
углеводы
1 г


Рецепт «Рулет из скумбрии с чесночным маслом»:

  • Скумбрию лучше взять одну побольше, другую поменьше.
    Тушку более крупной рыбы разрезать по спинке и выпотрошить. Удалить все кости.

  • Со второй тушки снять шкуру, выпотрошить и удалить кости. Разделить на две половинки.

  • Перья зеленого лука и свежий укроп мелко нарезать.
    Выдавить чеснок.
    Смешать все с размягченным сливочным маслом.

  • Теперь более крупную скумбрию выложить на пищевую пленку кожей вниз и смазать чесночным маслом.

  • Сверху выложить оставшиеся половинки меньшей скумбрии, одну из которых смазать оставшимся маслом.

  • Сложить слои как книжку.

  • Туго завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час. Затем положить в морозилку и оставить там до подачи на стол.

  • Достаем из морозилки. Разворачиваем и нарезаем острым ножом. Выкладываем на блюдо и подаем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из скумбрии с чесночным маслом
Рецепт: Рулет из скумбрии с чесночным маслом

Отличная закуска на повседневный и на праздничный стол. Красиво смотрится в нарезке. Замечательное дополнение к отварной картошечке. Время приготовления указано без заморозки.

Ингредиенты для «Рулет из скумбрии с чесночным маслом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Галечка, я как-то и не видела, что ты выставляешь. Классная рыбка
Спасибо, моя хорошая. Вот потихоньку начала
Правильно, я очень рада дорогая моя
Вкусно! Спасибо за рецепт!
Жучок из скумбрии когда то я здесь видела рецепт. Должно быть вкусно
Надо же, а я не знала что так называется. Хотя уже довольно давно готовлю так.
Ответ для ирина66
А все таки жучок отличается от моего рецепта. Там сливочное масло и зелень не используется, а только сухие специи и чеснок.
А я и не спорила. Просто сказала,что читала похожий рецепт. Потому и сказала,что должно быть вкусно с маслом и зеленью
Спасибо! Беру в КК. В ближайшие выходные постараюсь приготовить.
Спасибо за доверие, надеюсь Вам понравится
Улётная закусочка! Спасибо!
Благодарю
Извиняюсь вижу
А почему про соль забыли?
Рыба то солёная)
Спасибо за идею!
Всегда пожалуйста
Супер! Спасибо за рецепт!
Спасибо Пользуйтесь в удовольствие
Замечательная закуска!
Благодарю
Отличный рулетик
Большое спасибо
Вот это рулетик просто чудо люблю рыбку
Благодарю
Аппетитный рулет!
Интересный рецепт. А селедку так приготовить можно.
Я думаю можно. Попробуйте. Только кожу с большей сельди не снимать чтобы завернуть рулетом можно было.
Оригинальный и неизбитый рецепт!
Спасибо
Шикарная рыбка! Забрала, с благодарностью!
Благодарю
Интересная штучка однако.....
Эх,да на черный хлебушек.Класс !!!
Галина, очень красивый и аппетитный рулет!
Большое спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки