• 8 февраля 2016, 17:40
  • 16144

Шоколадно-кокосовые батончики

Рецепт: Шоколадно-кокосовые батончики

Что можно сказать об этих батончиках? 3 ингредиента, минимум усилий. Для любителей "Баунти". Шоколадно, кокосово и очень вкусно!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовые батончики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2285 ккал
белки
29.1 г
жиры
162.9 г
углеводы
185.9 г
100 г блюда
ккал
571.3 ккал
белки
7.3 г
жиры
40.7 г
углеводы
46.5 г

Рецепт «Шоколадно-кокосовые батончики»:

  • Растапливаем белый шоколад на водяной бане, помешивая. Добавляем кокосовую стружку, хорошенько перемешиваем. Шоколад должен быть хорошего качества, иначе может понадобиться бОльшее количество шоколада, чтобы смесь схватилась.

  • Перекладываем полученную смесь в форму размером 18х18 см и разравниваем, утрамбовывая. Оставляем минимум на час, чтобы смесь застыла. Толщину батончика можно варьировать. Если возьмете форму меньше, батончики будут потолще, если побольше - потоньше.

  • Разрезаем застывшую смесь на батончики. Размер батончика можно делать любой, как вам нравится.

  • Растапливаем молочный шоколад на водяной бане, постоянно помешивая.
    Окунаем каждый батончик в растопленный шоколад (не в горячий, примерно градусов 30) сначала с одной стороны, потом с другой, даем излишкам стечь. Выкладываем на кондитерскую бумагу, ребром вилки дотрагиваемся до шоколада несколько раз, чтобы сделать "волны" и оставляем до полного застывания шоколада.

Вот и все! Осталось только уточнить, что я делала двойную порцию этих шоколадок. Получилось 30 штучек. Теперь можно наслаждаться!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-кокосовые батончики
Рецепт: Шоколадно-кокосовые батончики

Что можно сказать об этих батончиках? 3 ингредиента, минимум усилий. Для любителей "Баунти". Шоколадно, кокосово и очень вкусно!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовые батончики»:

Фотографии «Шоколадно-кокосовые батончики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательно!
Огромное спасибо!
Отличные батончики
Марианочка, спасибо большое!
Просто бомба. Ждите отчетик завтра😋
Спасибо большое! Я очень рада, что рецепт Вам приглянулся!
Прелесть!.. Очень нравится!.. Огромное спасибо!..
Вам спасибо!
Ах, чудо какое!
Мариночка, спасибо за похвалу!
Машенька, просто волшебный десерт!!
Настенька, спасибо большое за похвалу!
Я уже нон-стоп на поваренке чтоб не пропустить рецепт Такие батончики, супер!!!
Спасибо большое за такие добрые слова!
Ну просто восторг!!! Шикарные конфетки!
Оленька, мерси!
Вкусненько
Оленька, спасибо!
Машенька, очень красиво и рецепт отличный
Лесенька, очень рада тебя видеть! Спасибо большое за похвалу!
Какая красота
Леночка, спасибо большое!
Машенька, чудесные батончики! Все гениальное просто! Фотографии - просто чудо! Глаз не оторвать!
Ирочка, спасибо тебе большое за поддержку!
Ой, любимые конфетки моего сыночка! Какая прелесть и вкусняшка! Буду делать. А чем вы делали, вернее, как делали рисунок на шоколадках? Ответьте, если не затруднит.
Рисунок сверху делала просто вилкой, не зубцами, а ребром. Пока шоколад не застыл, вилкой дотронусь и потяну шоколад чуть вверх, через несколько см снова, и так до конца. Не знаю, понятно ли объяснила.
Да, очень понятно, большое Вам спасибо. Я думала, что Вы делали это с помощью ножа: поддевали шоколад и как бы заворачивали. А вилкой, наверное, еще легче.
Когда вилкой притрагиваешься и поднимаешь руку вверх, такие "волны" сами по себе образовываются. Ничего сложного, но шоколадки смотрятся красивее.
Они прямо как из кондитерской! Просто класс! Приготовлю обязательно: просьба сыночка.
Ответ для maraki84
Тоже сразу обратила внимание на рисунок. Никогда бы не догадалась, что ТАКОЕ можно сделать ВИЛКОЙ!!!!! ГЕНИАЛЬНО!!!!!
Аппетитный рецепт.
Но есть вопрос- как вам удалось так аккуратно и равномерно распределить шоколад по "батончикам"? Жаль,что нет фото именно этого процесса...
Так просто в растопленный шоколад окунала батончик сначала с одной стороны, а потом с другой - и на бумагу. Фото нет, потому что все вокруг в шоколаде было, и я в том числе. Поэтому только конечный результат. Ах, да, еще потом ребром вилки прикасалась сверху, чтобы "волны" такие получились.
Я как-то клубнику шоколадом покрывала,так вроде бы уж чего проще-держи за хвостик и макай,а,оказывается не так уж- шоколад тянется,не схватывается равномерно да и следы остаются после соприкосновения с бумагой. А у Вас я смотрю ну так всё идеально
Вот и захотелось узнать подробнее))
С батончиками проще, потому что они прямоугольные. Их выкладываешь сразу на бумагу, и проблем никаких. А с клубникой тяжелее. Если ее положить, то конечно будет не очень красиво. Я помню как-то зубочистками ее чуть протыкала со стороны хвостика, окунала в шоколад, а потом зубочистку в кусочек пенопласта втыкала, чтоб шоколад красиво схватился.
Какие классные!!! Беру на заметку!
Юля, большое спасибо!
Супер батончики Эх,прощай талия
Спасибо большое за похвалу!
Вау, Маша! Они клевые!!!!!!!!! И так шоколадом полито-точно наслаждение!
Оксана, большое спасибо за добрые слова! Очень приятно!
Абсолютно заслуженно!
Отличные батончики
Юля, большое спасибо за похвалу!
Машунечка, какие прелестные!
Мариночка, спасибо за похвалу!
Маша! Ну этого не может быть....я думала, что это райское наслаждение
делают на небе!
А ты так просто....Забрала! Ура! Будем наслаждаться!
Ирочка, спасибо большое за такие добрые слова!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки