Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

NikaПоваренок 8 уровня

13 апреля 2016, 16:06
5433

Постный картофель по-деревенски

Помню в далёком детстве ела такую картошечку. В то время мои бабушка и прабабушка строго придерживались поста и нам тоже готовили постную пищу. Очень простая еда, но нам детям нравилась. Картошка с подсолнечным маслом, да с квашенной капустой, солёненьким огурчиком... Объедение!!! Присоединяйтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Постный картофель по-деревенски»:

Картофель (варенный в мундире, очищенный) — 1100 г
Лук репчатый (110 г) — 2 шт
Лук зеленый — 25 г
Укроп — 15 г
Соль — 1,5 ч. л.
Масло подсолнечное (Олейна, по вкусу) — 55 мл

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1580.8 ккал	белки 25 г	жиры 61.1 г	углеводы 234.5 г
Порции
ккал 395.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 15.3 г	углеводы 58.6 г
100 г блюда
ккал 116.2 ккал	белки 1.8 г	жиры 4.5 г	углеводы 17.2 г

Рецепт «Постный картофель по-деревенски»:

Очистила варенный картофель
и нарезала кубиками. Сорт картофеля розовый.
Очистила и нарезала репчатый лук.
Ножом измельчила зелёный лук и укроп.
Посолила и налила подсолнечное масло.
Хорошо перемешала. В точности так же делала моя бабушка.
Она жила в деревне, под окном огород, где можно было сорвать зелень.
Тогда пользовались только нерафинированным маслом.
Оно было на разлив и очень ароматное.
Здесь я тоже добавила для аромата две
столовые ложки нерафинированного масла.
Масло подсолнечное "Олейна".

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: закуска обед ужин пост

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125074/]Постный картофель по-деревенски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125074/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/13/28/1542122_20914-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Помню в далёком детстве ела такую картошечку. В то время мои бабушка и прабабушка строго придерживались поста и нам тоже готовили постную пищу. 
Очень простая еда, но нам детям нравилась. Картошка с подсолнечным маслом, да с квашенной капустой, солёненьким огурчиком... Объедение!!! Присоединяйтесь!

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Лук зеленый, Укроп, Соль, Масло подсолнечное.
Тэги: закуска, обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный картофель по-деревенски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/13/28/1542122_20914-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный картофель по-деревенски" title="Рецепт: Постный картофель по-деревенски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Помню в далёком детстве ела такую картошечку. В то время мои бабушка и прабабушка строго придерживались поста и нам тоже готовили постную пищу. 
Очень простая еда, но нам детям нравилась. Картошка с подсолнечным маслом, да с квашенной капустой, солёненьким огурчиком... Объедение!!! Присоединяйтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный картофель по-деревенски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125074/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный картофель по-деревенски

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный картофель по-деревенски»:

Картофель Лук репчатый Лук зеленый Укроп Соль Масло подсолнечное

Тэги: закуска, обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

813

Салат "Гости на пороге"

59
813
46848

1208

Мясная запеканка от Ади

105
1208
58792

2136

Ветчина без ветчинницы

139
2136
69346

Фотографии «Постный картофель по-деревенски» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 апреля 2016 года Демурия #

Забрала

18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!!!

14 апреля 2016 года veronika1910 #

Нин,вкусное блюдо

14 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вероничка!

14 апреля 2016 года N_Olga_4 #

Я ещё добавляю мелко-мелко нарезанный чеснок. Просто язык проглотишь, несмотря на простоту рецепта! Голосую!

14 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо! Чеснок я не помню, чтобы бабушка добавляла. Наверное детям тогда не нравилось. Но с чесноком будет вкуснее.

14 апреля 2016 года Magister SZB #

Зимнее блюдо: варёную картошку размять в тарелке вилкой, не в пюре, но на некрупные кусочки; положить квашеной капусты, раза в 2 поменьше, чем картошки, а то и в 3; капусту полить нерафинированным маслом с осадком (до не очень давнего времени такое в магазинах продавалось); бросить чуточку мелко резанного репчатого лука (совсем мелко!); перемешать; есть. Готовится каждым в собственной тарелке. Пропорции устанавливаются едоком.

14 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Конечно вкусно.Но у Вас другое блюдо с картофелем.

15 апреля 2016 года Magister SZB #

Другое, естественно. Это я так, выёживаюсь. Вот, не знаю, продаётся ли и сейчас нерафинированное масло с осадком.

18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Я покупаю "Золотое семечко" нерафинированное. Вкусное масло.

18 апреля 2016 года Magister SZB #

Это то, на котором написано "Золотая семячка"? Эта безграмотность - без осадка. Впрочем, может есть и "грамотное" масло аналогичное.
До свидания.

18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Нет, всё верно! У нас не на русском на этикетке написано, я и не вникала. Сейчас посмотрела... Точно безграмотность!!! Ха - ха мне... А масло вкусное!!!

13 апреля 2016 года Ирушенька #

Ниночка, все гениальное - просто! Очень аппетитный картофель!

Ароматы ощутила через монитор!

14 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Ирочка! Сейчас бы деревенской еды, да из русской печи...

13 апреля 2016 года khris n2011 #

Отличная картошечка !!!

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 апреля 2016 года victoria ms #

Славная картошечка!!!

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Викулечка!

13 апреля 2016 года белошвейка #

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Олечка!

13 апреля 2016 года Ninzonka #

Ниночка, какая картошечка!!!!

Яркая, аппетитная, ароматная!!!!

Ммммм.....

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуля! Что попроще, то и гоже!

13 апреля 2016 года mariana82 #

Очень вкусно!

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Марианочка!!!

13 апреля 2016 года Kuss #

Я обожаю такую картошечку! И моя бабушка такую готовила!

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо за комм.й!!!

13 апреля 2016 года Valentina_charm #

Интересный рецепт картошечки, великолепное исполнение!.. Спасибо, солнышко!.. Забираю в свою копилочку с благодарностью!..

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Валюша за добрый комментарий!

13 апреля 2016 года luneva_e #

Очень вкусно!!!

Нинуля

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Катенька, большое спасибо!

13 апреля 2016 года marimende2002 #

Как же это вкусно!!

И ароматно!

А если ещё и с Бородинским... Я в детстве очень любила!

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Мариночка, благодарю! Дед мой ел картошку с хлебом намазанный горчицей...

13 апреля 2016 года тататима #

Часто так готовлю!

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Значит... не одна я в поле кувыркалась!!!

13 апреля 2016 года qwerrty121 #

с ароматным маслом вкусна картошечка!)

+++

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка!

13 апреля 2016 года krolya13 #

Картошка с подсолнечным маслом, да с квашенной капустой, солёненьким огурчиком.

и сразу полон рот слюнек

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Зоенька!

13 апреля 2016 года MioRica #

Отличная картошечка, часто такую делаю. Вкусно!

13 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка! Самый постный рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный картофель по-деревенски

Ингредиенты для «Постный картофель по-деревенски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный картофель по-деревенски»:

Похожие рецепты

Салат из гречки с овощами и яйцом пашот

Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой

Салат из сырой тыквы с морковью и яблоком

Салат с авокадо и помидорами

Салатик из цветной капусты и спаржевой фасоли

Салат-закуска "Птица Счастья"

Морковка по-корейски "Морковча"

Салат "Зебра"

Панцанелла с сёмгой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гости на пороге"

Мясная запеканка от Ади

Ветчина без ветчинницы

Фотографии «Постный картофель по-деревенски» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!