Мясо получается просто божественным! Вкусное, сочное, ароматное. Каждый кусочек нежно тает во рту. Попробуйте, не пожалеете.
НиФигусяПоваренок 1 уровня
- 1 августа 2016, 1:14
- 408090
Свинина "Путь к сердцу мужчины"
Ингредиенты для «Свинина "Путь к сердцу мужчины"»:
- Свинина — 1 кг
- Лук репчатый — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Горчица — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2822.6 ккал |
белки
168.8 г |
жиры
222.1 г |
углеводы
48.8 г |
| Порции | |||
| ккал 352.8 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 6.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.5 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Свинина "Путь к сердцу мужчины"»:
-
Готовить по этому рецепту - одно удовольствие! Мясо получается ароматным, сочным и таким мягким, что просто тает во рту. Любой мужчина, отведав это шикарное блюдо, станет вашим навеки.
Итак, приступаем к покорению мужского сердца через желудок!
Для этого шикарного произведения кулинарного искусства нам потребуется свиная шея. Отлично подойдет и карбонат, но потребуется больше времени на томление мяса в духовке.
1 кг мяса хорошо промываем и режем сразу на порционные куски. Отбивать его не нужно! -
Далее складываем в глубокую посуду и маринуем: добавляем соль, черный перец (желательно измельченный вручную или при помощи мельницы), лавровый лист и 100 гр острой горчицы. Все тщательно перемешиваем. Оставляем наше мяско в холодильнике часов на 12 (чем больше, тем лучше).
-
Выкладываем мясо кусками на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до приятного золотисто-коричневого цвета. Запах просто божественный!
-
Режем полукольцами репчатый лук. Возьмите три средних луковицы, вполне хватит для вкуса и аромата.
Лук обжариваем в той же сковороде, что и мясо, пусть пропитается вкусным соусом и хорошенько подрумянится. -
Мясо выкладываем в емкость для запекания. Если есть глиняная посуда, то это просто идеальный вариант. Сверху на мясные кусочки выкладываем обжаренный лук и равномерно распределяем по поверхности. Оставшийся на сковородке соус тоже выливайте на мясо, так будет еще сочнее.
-
Дело за малым: накрываем вкуснятину фольгой и отправляем в духовку на маленький огонь.
-
Томите мясо в духовке час-полтора.
Перед подачей можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2017 года Лилек3011 #
5 февраля 2017 года cook_with_smile #
5 февраля 2017 года Лилек3011 #
2 февраля 2017 года Ольга Бабич #
2 февраля 2017 года Людмила НК #
2 февраля 2017 года Ольга Бабич #
1 февраля 2017 года Kuss #
1 февраля 2017 года ekaterina sedinkina #
1 февраля 2017 года volarni #
1 февраля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
1 февраля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
31 января 2017 года kotenochkin #
Большое спасибо за рецепт!
30 января 2017 года yugai ludmila65 #
30 января 2017 года mtata #
30 января 2017 года Покусаева Ольга #
30 января 2017 года mtata #
30 января 2017 года felix032 #
30 января 2017 года mtata #
29 января 2017 года subsidii66 #
30 января 2017 года felix032 #
30 января 2017 года subsidii66 #
29 января 2017 года Лепачка #
29 января 2017 года barska #
10 января 2017 года iriema #
2 января 2017 года alina33 #
24 декабря 2016 года bhbifkfgf #
23 ноября 2016 года skyf 77 #
25 ноября 2016 года НиФигуся # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года natasha tzy #
14 ноября 2016 года НиФигуся # (автор рецепта)
25 октября 2016 года hfotgrbyf #
26 октября 2016 года НиФигуся # (автор рецепта)
9 октября 2016 года акчуч #
10 октября 2016 года lelikloves #
10 октября 2016 года акчуч #
10 октября 2016 года Покусаева Ольга #
10 октября 2016 года акчуч #
13 октября 2016 года Сурик #
13 октября 2016 года акчуч #
4 октября 2016 года Сурик #
5 октября 2016 года felix032 #
5 октября 2016 года Сурик #
5 октября 2016 года Покусаева Ольга #
5 октября 2016 года Сурик #
6 октября 2016 года НиФигуся # (автор рецепта)
7 октября 2016 года акчуч #
13 октября 2016 года Сурик #
8 октября 2016 года Violl #
13 октября 2016 года Сурик #
8 октября 2016 года lelikloves #
13 октября 2016 года Сурик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: