Эти вкусные маленькие мятные конфеты просто тают во рту. Готовятся легко и идеально подходят для любого праздничного события. У меня сегодня как раз такое: семь лет, как я зарегистрировалась на нашем замечательном сайте. По этому поводу приглашаю вас на чаепитие или кофе и предлагаю угоститься этими нежными, сливочными конфетами, вкус которых можно менять, используя свои любимые ароматизаторы.
- 8 сентября 2016, 13:48
- 13952
Мятные монетки из сливочного сыра
Ингредиенты для «Мятные монетки из сливочного сыра»:
- Сыр сливочный (у меня Маскарпоне) — 80 г
- Сахарная пудра — 450 г
- Экстракт (мяты или любой другой ароматизатор : ром, Амаретто, экстракт лимона, малины и т.д. ) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1956.6 ккал |
белки
4 г |
жиры
27.2 г |
углеводы
452.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 369.2 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 85.3 г |
Рецепт «Мятные монетки из сливочного сыра»:
-
Поместить все ингредиенты в чашу блендера, измельчителя или комбайна и смешать на высокой скорости до однородного состояния.
-
Получается пластичная масса. В зависимости от влажности сливочного сыра она может быть либо рассыпчатой, либо не достаточно густой. Тогда необходимо будет добавить, соответственно, или немного сливочного сыра, или сахарной пудры.
-
Слепить из полученного "теста" шарики, выложить их на бумагу для выпечки. Сверху шарики примять вилкой. Поставить в холодильник на 12 часов ( через шесть часов перевернуть конфетки, чтобы донышки подсохли).
Мятный экстракт я делала сама. 1/4 стакан мелко нарезанных, промытых и высушенных листьев мяты залить 100 г. водки и 100 г воды и настаивать в течении 3-х недель, время от времени встряхивая ее. Перед использованием процедить экстракт. -
Вот и все. Можно заваривать чай или кофе и наслаждаться!
Хранятся монетки в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.
Можно разложить их на поддоне и заморозить. Затем поместить в контейнер и хранить в морозильной камере до полугода. Перед подачей на стол подержать сутки в холодильнике, разложив на подносе в один ряд.
Угощайтесь, на здоровье!
Комментарии и отзывы
10 сентября 2016 года Violl #
10 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года ирина таджибова #
Ты-солнышко нашего сайта! Дальнейших успехов!
Конфетки-монетки чудесные!
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года ирина таджибова #
9 сентября 2016 года Semyoshina #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Silverina1 #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Kuss #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Wera13 #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Жен Жен # (модератор)
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года NataliM-2015 #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Mary Stone #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Демоника #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года asesia2007 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Ange77 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Анастасия АГ #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Theadora #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года Theadora #
10 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года Theadora #
8 сентября 2016 года Marioka82 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Суслик Маринка #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года КИС-КИСС #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года IrikF #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Navely #
8 сентября 2016 года КИС-КИСС #
8 сентября 2016 года Navely #
8 сентября 2016 года КИС-КИСС #
8 сентября 2016 года Navely #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Navely #
9 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года mariana82 #
8 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: